Pregled po CROSBI profilu: Nives Beljak (CROSBI Profil: 19292, MBZ: 41143)

1.

Kocković Zaborski, Tanja

Transformacija istarske prehrambene tradicije u turističkim seoskim gospodarstvima, 2018., diplomski rad, diplomski, UNIZD Odjel za etnologiju i antropologiju, Zadar

2.

Rittig Beljak, Nives

Hrvatska kuhinja = Croatian Cuisine // Neodoljiva Hrvatska = Irresistible Croatia / Matić, Sunčana (ur.).
Zagreb: Lux Promocija, 2014. str. 124-135

3.

Rittig-Beljak, Nives

O značaju regionalne slavonske prehrane // Selo Lovčić - od baštine do razvoja / Bagarić, Petar ; Obad, Orlanda ; Petrović, Duško (ur.).
Zagreb: Udruga CROrk - Centar za razvoj i očuvanje ruralnih krajeva, 2014. str. 27-33

4.

Ivanišević, Jelena

Od kuharice do književnosti, hrvatski kulinarski i gastronomski narativi, 2014., doktorska disertacija, Filozofski fakultet, Odsjek za etnologiju, Zagreb, Hrvatska

5.

Rittig Beljak, Nives; Randić, Mirjana; Obad, Orlanda

Philosophy and practice of home-made food in Croatia // Time for food: everyday food and changing meal habits in a global perspective. Proceedings of the 18th Conference of the International Commission for Ethnological Food Research, Åbo Akademi University, Turku, Finland, 18-21 August 2010. / Patricia Lysaght (ur.).
Abo: Åbo Akademi University Press, 2012. str. 281-291 (poster, podatak o recenziji nije dostupan, cjeloviti rad (in extenso), ostalo)

www.doria.fi

6.

Rittig-Beljak, Nives

Poduzetnički duh trapista Franza Pffanera (1825. - 1909.) // Godišnjak Njemačke narodnosne zajednice ..., 7 (2011), 287-291 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)

deutsche-gemeinschaft.eu

7.

Rittig Beljak, Nives

Esskultur und kulturelle Identität. Ethnologische Nahrungsforschung im östlichen Europa, hrsg. von Heinke M. Kalinke, Klaus Roth, Tobias Weger, Oldenbourg, München 2010., 255 str. (Schriften des Bundesinstituts für Kultur und Geschichte der Deutschen im Östlichen Europa, Bd. 40) // Narodna umjetnost : hrvatski časopis za etnologiju i folkloristiku, 47 (2010), 2; 273-274 (recenziran, prikaz, stručni)

8.

Rittig-Beljak, Nives

Nachwort, 2010. (podatak o recenziji nije dostupan, ostali članci/prilozi).

9.

Beljak-Rittig, Nives

Od toplica do wellness centra // Kako žive seljaci? Identitet, reprezentacije, kulturne prakse suvremenog seljaštva
Zagreb, Hrvatska, 2010. (predavanje, sažetak, znanstveni)

10.

Rittig-Beljak, Nives; Randić, Mirjana

Project – Food: how to make an exhibition // Food and meals at cultural crossroads : proceedings of the 17th Conference of the International Commission for Ethnological Food Research, Oslo, Norway, September 15-19, 2008 / Lysaght, Patricia (ur.).
Oslo: Novus Press, 2010. str. 310-318 (predavanje, recenziran, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

11.

Rittig-Beljak, Nives; Randić, Mirjana; Obad, Orlanda

Philosophy and practice of home-produced food in Croatia // 18th International Ethnological Food Research Conference
Turku, Finska, 2010. str. - (predavanje, sažetak, znanstveni)

12.

Belaj, Melanija

Etnološki i kulturnoantropološki pristup kulturi obiteljske proizvodnje i uživanja alkohola, 2010., doktorska disertacija, Filozofski fakultet, Zagreb

13.

Rittig-Beljak, Nives; Randić, Mirjana

Projekt hrana : kako prirediti izložbu // Izazov tradicijske kulture. Svečani zbornik za Zoricu Vitez / Ceribašić, Naila ; Marks, Ljiljana (ur.).
Zagreb: Institut za etnologiju i folklOris tiku (IEF), 2009. str. 354-364

14.

Rittig-Beljak, Nives

Regionalna prehrambena kultura // Slavonija, Baranja i Srijem : vrela europske civilizacije. Galerija Klovićevi dvori, Zagreb, 27. travnja – 2. kolovoza 2009. Drugi svezak / Kusin, Vesna ; Šulc, Branka (ur.).
Zagreb: Ministarstvo kulture i medija Republike Hrvatske ; Galerija Klovićevi dvori, 2009. str. 162-171

15.

Rittig Beljak, Nives

Odlike identiteta Nijemaca – Švaba u etničkom humoru // Povijesne zaobilaznice : Nijemci i Austrijanci u Hrvatskoj ; drugo prošireno izdanje / Rittig-Beljak, Nives ; Marks, Ljiljana (ur.).
Zagreb: Zajednica Nijemaca u Hrvatskoj ; Institut za etnologiju i folklOris tiku (IEF), 2009. str. 168-197

16.

Rittig-Beljak, Nives

Opatija - Abazzia. Od sela do simbola // Povijesne zaobilaznice : Nijemci i Austrijanci u Hrvatskoj ; drugo prošireno izdanje / Rittig-Beljak, Nives ; Marks, Ljiljana (ur.).
Zagreb: Zajednica Nijemaca u Hrvatskoj ; Institut za etnologiju i folklOris tiku (IEF), 2009. str. 132-142

17.

Rittig-Beljak, Nives

Josipovac (Josefsdorf) – davno slavonsko istraživanje Ingeborg Weber Kellermann // Povijesne zaobilaznice : Nijemci i Austrijanci u Hrvatskoj ; drugo prošireno izdanje / Rittig-Beljak, Nives ; Marks, Ljiljana (ur.).
Zagreb: Zajednica Nijemaca u Hrvatskoj ; Institut za etnologiju i folklOris tiku (IEF), 2009. str. 113-122

18.

Povijesne zaobilaznice - Nijemci i Austrijanci u Hrvatskoj ; 2. prošireno izd. / Rittig-Beljak, Nives ; Marks, Ljiljana (ur.). Zagreb: Zajednica Nijemaca u Hrvatskoj ; Institut za etnologiju i folklOris tiku (IEF), 2009 (zbornik)

19.

Turist kao gost - prilozi kulinarskom turizmu / Rittig-Beljak, Nives ; Belaj, Melanija (ur.). Zagreb: Institut za etnologiju i folklOris tiku (IEF), 2009 (zbornik)

20.

Rittig-Beljak, Nives

Projekt "Mala škola etnogastronomije" // Turist kao gost : prilozi kulinarskom turizmu / Rittig-Beljak, Nives ; Belaj, Melanija (ur.).
Zagreb: Institut za etnologiju i folklOris tiku (IEF), 2009. str. 57-64

21.

Beljak-rittig, Nives

Projekt "Mala škola etnogastronomije" // Turist za stolom: tradicionalna ishodišta gostoljublja
Zagreb, Hrvatska, 2007. (predavanje, sažetak, znanstveni)

22.

Rittig-Beljak, Nives

Puh - nekad i danas od ulova do regionalnog specijaliteta // Kulturni bestijarij / Suzana Marjanić ; Antonija Zaradija Kiš (ur.).
Zagreb: Institut za etnologiju i folklOris tiku (IEF) ; Hrvatska sveučilišna naklada, 2007. str. 333-351

23.

Rittig-Beljak, Nives

Jestivi podolac. Egzotičan ukus između komercijalnih i ideoloških razloga // Konferencija o izvornim pasminama i sortama kao dijelu prirodne i kulturne baštine
Šibenik, Hrvatska, 2007. (predavanje, neobjavljeni rad, znanstveni)

24.

Rittig-Beljak, Nives

Kuharica Nikole Zrinskog // Kuharska knjiga Čakovečkog dvora Zrinskih u rukopisu i prijevodu iz vremena Nikole grofa Zrinskog - ban hrvatski 1647.-1664. / Matea i Zlatko Puntijar (ur.).
Zagreb: V. O. Stari Puntijar, 2007. str. IX-XVII

25.

Rittig-Beljak, Nives

Ljudi od mora : prehrana kao aspekt suživota antičkog i slavenskog življa na Jadranu // Split i drugi : kulturnoantropološki i kulturnostudijski prilozi / Prica, Ines ; Škokić, Tea (ur.).
Zagreb: Institut za etnologiju i folklOris tiku (IEF) ; Hrvatsko etnološko društvo, 2007. str. 201-214

26.

Beljak-Rittig, Nives; Randić, Mirjana

Zagrebački božićni stol, 2006. (podatak o recenziji nije dostupan, ostalo).

27.

Rittig-Beljak, Nives; Randić, Mirjana

Svijet hrane u Hrvatskoj. Zagreb: Etnografski muzej Zagreb, 2006 (Katalog izložbe)

28.

Heimatmuseum : zavičajni muzej - osnovati ili spaliti? : (izbor tekstova) / Rittig-Beljak, Nives (ur.). Zagreb: Zajednica Nijemaca u Hrvatskoj, 2006 (zbornik)

29.

Mediterranean food : concepts and trends : proceedings of the 15th International Ethnological Food Research Conference : Dubrovnik, 27 September - 3 October, 2004 / Lysaght, Patricia ; Rittig-Beljak, Nives (ur.). Zagreb: Institut za etnologiju i folklOris tiku (IEF), 2006 (zbornik)

30.

Rittig-Beljak, Nives

Edmund Schneeweis, Vjerovanja i običaji Srba i Hrvata, stručna redakcija i predgovor Ivan Lozica, prev. s njemačkog Dubravka Hrastovec, Golden marketing - Tehnička knjiga, Zagreb 2005., 272 str. // Narodna umjetnost : hrvatski časopis za etnologiju i folkloristiku, 42 (2005), 2; 180-181 (recenziran, prikaz, stručni)

31.

Naša rič [Elektronička građa] : pet stoljeća pjesme Gradišćanskih Hrvata / Rittig-Beljak, Nives (ur.). Zagreb: Zajednica Nijemaca u Hrvatskoj, 2005 (monografija)

32.

Rittig-Beljak, Nives

Zavičajni muzej - osnovati ili spaliti? Koncepcija i predgovor // Zavičajni muzej – "Osnovati ili spaliti?"
Zagreb, Hrvatska, 2005. str. - (pozvano predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

33.

Rittig-Beljak, Nives

Rječničko blago Gazophylaciuma (1740.) u povijesti hrvatskog kulinarstva // Gazophylacium : časopis za znanost, umjetnost, gospodarstvo i politiku, 10 (2005), 1-2; 205-213 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

34.

Rittig-Beljak, Nives

Autocenzura i misaoni celibat : prihvaćanje općedruštvenih interpretacijskih kodova u vrijeme socijalističko // Redoviti godišnji znanstveno-stručni sastanak Hrvatskog etnološkog društva: Projekt "Hrvatska 1945-1990"
Cres, Hrvatska; Lubenice, Hrvatska, 2005. (predavanje, sažetak, ostalo)

35.

Rittig-Beljak, Nives

Arheološki, literarni i interpretacijski hod uz Crno more // Treća : časopis Centra za ženske studije, 6 (2004), 2; 219-320 (podatak o recenziji nije dostupan, osvrt, stručni)

36.

Rittig Beljak, Nives

Obilježje identiteta Nijemaca (Švaba) u etničkom humoru // Povijesne zaobilaznice : Nijemci i Austrijanci u Hrvatskoj / Rittig-Beljak, Nives (ur.).
Zagreb: Zajednica Nijemaca u Hrvatskoj, 2004. str. 22-37

37.

Povijesne zaobilaznice - Nijemci i Austrijanci u Hrvatskoj / Rittig-Beljak, Nives (ur.). Zagreb: Zajednica Nijemaca u Hrvatskoj, 2004 (zbornik)

38.

Ritig Beljak, Nives

Tito za stolom: istraživanja prehrane u socijalizmu // Slojevi zbilje, žanrovi etnografije. Radovi projekata Instituta za etnologiju i folkloristiku
Trakošćan, Hrvatska, 2004. (predavanje, neobjavljeni rad, znanstveni)

39.

Beljak, Nives

The Experience of Poverty on the Adriatic // 15th International Ethnological Food Research Conference
Dubrovnik, Hrvatska, 2004. (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

40.

Rittig-Beljak, Nives; Matijaško, Nada

The role of traditional meals in the menu of Croatian teenagers // Changing tastes. Food culture and the processes of industrialization. Proceedings of the 14th Conference of the International Commission for Ethnological Food Research, Basel and Vevey, Switzerland, 30 September – 6 October 2002 / Lysaght, Patricia (ur.).
Basel: Schweizerishe Gesselschaft fuer Volkskunde in association with The Department of Irish Folklore, University College Dublin, 2004. str. 308-317 (predavanje, recenziran, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

41.

Rittig-Beljak, Nives

Dagmar Burkhart, Ehre, Das symbolische Kapital, Deutscher Taschenbuch Verlag GmbH, München 2002., 291.str. // Narodna umjetnost : hrvatski časopis za etnologiju i folkloristiku, 40 (2003), 2; 208-210 (domaća recenzija, prikaz, stručni)

42.

Beljak, Nives; Matijaško, Nada

Uloga tradicionalnih jela u jelovniku hrvatskih tinejdžera // Etnološka istraživanja, 9 (2003), 9; 77-93 (podatak o recenziji nije dostupan, kongresno priopcenje, znanstveni)

43.

Rittig-Beljak, Nives

Švapski kulinarij : dodir tradicija u Hrvatskoj = Süddeutsches Culinarium : Begegnung von Kochtraditionen in Kroatien. Zagreb: Zajednica Nijemaca u Hrvatskoj, 2003 (monografija)

44.

Rittig-Beljak, Nives

Zur Nahrungsforschung des kroatischen Donauraums // Vom Schwarzwald bis zum Schwarzen Meer : die Donau als Mittlerin europäischer Esskultur / Heuberger, Valeria ; Stangler, Gottfried (ur.).
Frankfurt: Peter Lang, 2002. str. 103-111

45.

Rittig-Beljak, Nives

Croatian confraternities : the meaning of having meals together // Food and Celebration : from Fasting to Feasting. Proceedings of the 13th Conference of the International Commission for Ethnological Food Research, Ljubljana, Preddvor, and Piran, Slovenia, June 5-11, 2000. / Lysagt, Patricia (ur.).
Ljubljana: Založba ZRC SAZU ; Department of Irish Folklore, University College Dublin, 2002. str. 371-378 (predavanje, recenziran, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

46.

Rittig-Beljak, Nives

Ljudi od mora: neki oblici suživota antičkog i slavenskog življa uz Jadran // Godišnji znanstveno-stručni skup Hrvatskog etnološkog društva: Dalmacija - etnografski aspekti odnosa gradova i zaleđa
Split, Hrvatska, 2002. (pozvano predavanje, domaća recenzija, neobjavljeni rad, znanstveni)

47.

Rittig-Beljak, Nives

Nijemci u humorističkom tisku Hrvatske // Znanstveni skup "Nijemci i Austrijanci u hrvatskom kulturnom krugu"
Osijek, Hrvatska, 2002. str. - (pozvano predavanje, domaća recenzija, neobjavljeni rad, znanstveni)

48.

Rittig-Beljak, Nives

Bliska sjećanja na davno istraživanje Vlahije u Gradišću (Austrija) // Gazophylacium : časopis za znanost, umjetnost, gospodarstvo i politiku, 6 (2001), 1-2; 65-72 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, ostalo)

49.

Rittig Beljak, Nives

Hrvatska kao pasija u djelovanju njemačkih doseljenika : (Vitezović-Kuhač) // Godišnjak Njemačke narodnosne zajednice ..., 2001 (2001), 1; 231-238 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

deutsche-gemeinschaft.eu

50.

Prvi i drugi međunarodni seminar Zajednice Nijemaca u Hrvatskoj : zbornik radova / Rittig-Beljak, Nives (ur.). Zagreb : Varaždin: Zajednica Nijemaca u Hrvatskoj, 2001 (zbornik)

51.

Rittig-Beljak, Nives

Od druga do gospodina. Socijalistički oblici ophođenja u Hrvatskoj // Drugi hrvatski slavistički kongres. Zbornik radova II. / Sesar, Dubravka (ur.).
Zagreb: Hrvatsko filološko društvo, 2001. str. 639-644 (predavanje, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

52.

Rittig Beljak, Nives

Dijalog hrvatskih i austrijskih tiskanih kuharica // Zbornik radova / Prvi i Drugi međunarodni seminar Zajednice Nijemaca u Hrvatskoj 2001./2002. / Rittig Beljak, Nives (ur.).
Zagreb : Varaždin: Zajednica Nijemaca u Hrvatskoj, 2001. str. 101-113 (predavanje, podatak o recenziji nije dostupan, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

53.

Ritig-Beljak, Nives

"Röslein auf der Heiden", Goethe und das Volkslied, [kompaktni disk i popratna knjižica (60 str.)], hrsg. von Deutsches Volksliedarchiv Freiburg - Staatliche Hochschule für Musik Freiburg, Freiburg 1999., Südwest Records, SWR CD 108-99. // Narodna umjetnost : hrvatski časopis za etnologiju i folkloristiku, 37 (2000), 2; 212-213 (recenziran, prikaz, stručni)

54.

Ritig-Beljak, Nives

Rastislava Stoličná, Tradičná strava slovenska, Základné a núdzové potraviny, jedla a napoje, konzumácia (Prirodné, historické, etnokulinárne, náboženské a sociálne aspekty), VEDA, Bratislava 2000., 92 str. // Narodna umjetnost. Hrvatski časopis za etnologiju i folkloristiku, 37 (2000), 2; 227-228 (podatak o recenziji nije dostupan, prikaz, znanstveni)

hrcak.srce.hr

55.

Ritig-Beljak, Nives

"Röslein auf der Heiden", Goethe und das Volkslied, [kompaktni disk i popratna knjižica (60 str.)], hrsg. von Deutsches Volksliedarchiv Freiburg - Staatliche Hochschule für Musik Freiburg, Freiburg 1999., Südwest Records, SWR CD 108-99. // Narodna umjetnost. Hrvatski časopis za etnologiju i folkloristiku, 37 (2000), 2; 212-213 (podatak o recenziji nije dostupan, prikaz, znanstveni)

hrcak.srce.hr

56.

Ritig-Beljak, Nives

Brotherhood in Croatia. Social Aspect of Brotherhood Celebration // Food and Celebration from Fasting to Feasting. 13th International Food Research Conference
Ljubljana, 2000. str. 16-16 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

57.

Ritig-Beljak, Nives

Obrasci lijepog ponašanja Vinka Šeringera (1862. - 1945.) // VDG Jahrbuch (Godišnjak njemačke narodnosne zajednice), 2000 (2000), 1; 207-222 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

deutsche-gemeinschaft.eu

58.

Ritig-Beljak, Nives

How to Appease One's Hunger in Exile // Narodna umjetnost : hrvatski časopis za etnologiju i folkloristiku, 37 (2000), 1; 97-113 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

hrcak.srce.hr

59.

Ritig-Beljak, Nives

How to Appease One's Hunger in Exile // Narodna umjetnost. Croatian Journal of Ethnology and Folklore Research, 37 (2000), 1; 97-113 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

60.

Ritig-Beljak, Nives

Od druga do gospodina. Socijalistički oblici ponašanja u Hrvatskoj // Drugi hrvatski slavistički kongres. Knjiga sažetaka / Sesar, Dubravka ; Vidović, Ivana (ur.).
Zagreb: Hrvatsko filološko društvo, 1999. str. 206-207 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

61.

Ritig-Beljak, Nives

Maja Godina Golija, Prehrana v Mariboru v dvajesetih i trijesetih letih 20. stoletja. Obzorja, Maribor 1996., 179 str. // Narodna umjetnost : hrvatski časopis za etnologiju i folkloristiku, 36 (1999), 2; 180-181 (recenziran, prethodno priopćenje, stručni)

hrcak.srce.hr

62.

Ritig-Beljak, Nives

Dormouse: an ancient delicacy on the plate of the Croatian peasant // Alimentacion y cultura (Actas del Congreso Internacional, 1998. Museo Nacional de Antropologia. Espana), Vol. 1 / Salillas, Rafael (ur.).
Madrid: La Val del Onsera, 1999. str. 180-188 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

dialnet.unirioja.es

63.

Ritig-Beljak, Nives

Hrana kao kulturno očitovanje : Nijemci u Podunavlju // Godišnjak Njemačke narodnosne zajednice ..., 1999 (1999), 1; 171-180 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

deutsche-gemeinschaft.eu

64.

Rittig-Beljak, Nives

Puh - od ulova do regionalnog specijaliteta // Studia ethnologica Croatica, 10-11 (1998), 1; 111-124 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

65.

Ritig-Beljak, Nives

Food as point of intercultural misunderstanding // The 14th International Congress of Anthropological and Ethnological Sciences. Programme and Abstracts (ICAES) / Nema, Nema (ur.).
Washington (MD): IUAES, 1998. str. 308-309 (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

66.

Ritig-Beljak, Nives

Ethnologische Zustandigkeit uber Nahrungsforschung des Donauraums in Kroatien // Die Donau als Mittle europaischer Esskultur
Beč: Osterreichisches Ost- und Sudeuropa Institut, 1998. (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, neobjavljeni rad, znanstveni)

67.

Ritig-Beljak, Nives

Cultural heritage and feeding - an ancient delicacy on plate of the Croatian peasant // 1st International Congress on Feeding and Culture
Madrid, Španjolska, 1998. str. - (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

68.

Ritig-Beljak, Nives

Josipovac (Josefsdorf). Davno slavonsko djelovanje Ingeborg Weber Kellermann // Etnološka tribina : godišnjak Hrvatskog etnološkog društva, 28 (1998), 21; 121-128 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

69.

Rittig-Beljak, Nives

Zvjezdari i Sternsengeri // Godišnjak Njemačke narodnosne zajednice = VDG Jahrbuch / Mak, Nikola ; Trišler, Renata (ur.).
Osijek: Njemačka narodnosna zajednica = Volksdeutsche Gemeinschaft, 1998. str. 95-99 (predavanje, recenziran, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

deutsche-gemeinschaft.eu

70.

Rittig Beljak, Nives

Josipovac (Josefsdorf) : drugo čitanje Ingeborg Weber Kellermann // Godišnjak Njemačke narodnosne zajednice ..., 1997 (1997), 23-28 (recenziran, članak, znanstveni)

71.

Beljak, Nives

Životne priče kao izvor spoznaje o Hrvatima u Sloveniji (etnološki pogled) // Hrvati u Sloveniji (zbornik radova) / Domini, Mirjana (ur.).
Zagreb: Institut za migracije i narodnosti (IMIN), 1997. str. 339-347 (pozvano predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

72.

Ritig-Beljak, Nives

Croatian exiles from Vojvodina: between war memories and war experience // War, exile, everyday life : cultural perspectives / Jambrešić Kirin, Renata ; Povrzanović, Maja (ur.).
Zagreb: Institut za etnologiju i folklOris tiku (IEF), 1996. str. 173-188

73.

Ritig-Beljak, Nives

Pregled usmene književnosti // Povijest i kultura Gradišćanskih Hrvata / Kampuš, Ivan (ur.).
Zagreb: Nakladni zavod Globus, 1995. str. 334-360

74.

Nives Ritig-Beljak

Milovan Gavazzi i identitet Gradišćanskih Hrvata // Etnološka tribina : godišnjak Hrvatskog etnološkog društva, 25 (1995), 18; 141-147 (podatak o recenziji nije dostupan, prethodno priopćenje, znanstveni)

hrcak.srce.hr

75.

Beljak, Nives

Neue kroatische Minderheiten zwischen Kriegserfahrung und Erlebnis // Ethnologia Europaea. 5. Internationaler Kongress der SIEF / Bockhorn, Olaf (ur.).
Beč, Austrija, 1994. str. 47-47 (predavanje, podatak o recenziji nije dostupan, sažetak, ostalo)

76.

Hrvatsko-austrijske usporednice = Kroatisch- österreichische Parallelen / Ritig Beljak, Nives ; Marks, Ljiljana (ur.). Zagreb: Hrvatsko-austrijsko društvo, 1993 (zbornik)

77.

Ritig-Beljak, Nives

Kult austrijskih slastica = Der Kult österreichischer Süßspeisen // Hrvatsko-austrijske usporednice = Kroatisch- österreichische Parallelen / Ritig Beljak, Nives ; Marks, Ljiljana (ur.).
Zagreb: Hrvatsko-austrijsko društvo, 1993. str. 61 (171)-70 (182)

78.

Ritig-Beljak, Nives

War lunch // Fear, death and resistance : an ethnography of war : Croatia 1991-1992 / Čale Feldman, Lada ; Prica, Ines ; Senjković, Reana (ur.).
Zagreb: Institut za etnologiju i folklOris tiku (IEF), 1993. str. 163-176

79.

Ritig Beljak, Nives

Kostajnički blagdanski stol // Zrin : časopis za povijesna, kulturna i gospodarska pitanja hrvatskog Pounja, (1992), 2; 31-32 (ostalo, stručni)

80.

Ritig-Beljak, Nives

Siegfried Tornow, Burgenlandkroatisches Dialektwörterbuch, Die vlachischen Ortschaftcn, Osteuropa Institut, Berlin 1989, 399 str. (Balkanologische Veröffentlichungen, 15) // Narodna umjetnost : hrvatski časopis za etnologiju i folkloristiku, 29 (1992), 1; 379-379 (recenziran, prikaz, stručni)

81.

Ritig-Beljak, Nives

Identität und Lebenswelt, Ethnische, religiöse und kulturelle Vielfalt im Burgenland, herausgegeben von Gerhard Baumgartner, Eva Mijllner, Rainer Münz, Prugg Eisenstadt 1989, 225 str. // Narodna umjetnost : hrvatski časopis za etnologiju i folkloristiku, 29 (1992), 1; 380-381 (recenziran, prikaz, stručni)

82.

Ritig-Beljak, Nives

Ratni ručak // Narodna umjetnost : hrvatski časopis za etnologiju i folkloristiku, 29 (1992), 1; 107-118 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

hrcak.srce.hr

83.

Beljak, Nives

Arm und Reich um den Tisch im Lichte der traditionellen Didaktik // Körper, Essen und Trinken im Kulturverständnis der Balkanvölker : Beiträge zur Tagung, Balkanologische Veröffentlichungen 19 / Burkhart, Dagmar (ur.).
Wiesbaden: In Kommission bei O. Harrassowitz, 1991. str. 135-141 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

84.

Ritig-Beljak, Nives

Zlatni prag, Hrvatske i srpske narodne pripovijetke iz Madarske, sakupio i obradio Balint Vujkov, Tankônyvkiadó, Budapest 1990. 376 str. (Biblioteka Dunav) // Narodna umjetnost : hrvatski časopis za etnologiju i folkloristiku, 28 (1991), 1; 408-409 (recenziran, prikaz, stručni)

85.

Ritig-Beljak, Nives

Josip Kekez, Prva hrvatska rečenica, Pogledi na suodnos usmene i pisane hrvatske književnosti, Nakladni zavod Matice hrvatske, Zagreb 1988. 471 str. (Knjižnica Monografije, studije, kritike) // Narodna umjetnost : hrvatski časopis za etnologiju i folkloristiku, 28 (1991), 1; 419-419 (recenziran, prikaz, stručni)

86.

Ritig-Beljak, Nives

Vinko Žganec i Gradišćanski Hrvati // Narodna umjetnost : hrvatski časopis za etnologiju i folkloristiku, Vol. Posebno izdanje No. 3, 1991. / Bezić, Jerko (ur.).
Zagreb: Institut za etnologiju i folklOris tiku (IEF), 1991. str. 105-110 (pozvano predavanje, recenziran, cjeloviti rad (in extenso), ostalo)

Pristup cjelovitom tekstu rada

87.

Ritig-Beljak, Nives

Tafelfreunden der Insel Pag // Otok Pag = Insel Pag / Škunca, Aleksij (ur.).
Pag: Turistička zajednica grada Paga, 1990. str. 73-91

88.

Ritig-Beljak, Nives

Eßkultur und Körperverständnis in den Ländern Sïdosteuropas, Internationales Symposium Hamburg 19.-24.11.1989 // Hessische Blätter für Volks- und Kulturforschung, 26 (1990), 126-127 (podatak o recenziji nije dostupan, osvrt, stručni)

89.

Ritig-Beljak, Nives

Zlatne niti, Usmene pripovijetke iz Podravine, Đuro Franković, Taukönyvkiado, Budimpešta 1989,249 str. (biblioteka "Dunav) // Narodna umjetnost : hrvatski časopis za etnologiju i folkloristiku, 27 (1990), 1; 304-304 (recenziran, prikaz, stručni)

90.

Ritig-Beljak, Nives

Jahrbuch fur Volksliedforschung, Herausgegeben von Otto Holzapfel und Jurgen Dittmar, Berlin, 31 Jg. 1986, 224 str; 32 Jg. 1987, 232 str. // Narodna umjetnost : hrvatski časopis za etnologiju i folkloristiku, 27 (1990), 1; 297-298 (recenziran, prikaz, stručni)

91.

Ritig-Beljak, Nives

Kazivač i istraživač (Tragom Vinka Žganca u okolici Nagy Kanizse) // Hrvati u Mađarskoj, Zagreb, 14. 9. 1990. : knjiga sažetaka
Zagreb: Institut za migracije i narodnosti (IMIN), 1990. (predavanje, sažetak, znanstveni)

92.

Ritig-Beljak, Nives

Gostoljublje na razmeđu mita i manipulacije // Rad XXXVII. kongresa Saveza udruženja folklorista Jugoslavije, Plitvička jezera 1990 / Đurić, Tomislav (ur.).
Zagreb: Savez udruženja folklorista Jugoslavije, Društvo folklorista Hrvatske, 1990. str. 164-168 (predavanje, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

93.

Ritig-Beljak, Nives

Istraživači i kazivači (Stanko Vraz, Đuro Deželić, Vinko Žganec – među Hrvatima iz Mađarske) // Migracijske teme, 6 (1990), 3; 397-405 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

hrcak.srce.hr

94.

Ritig-Beljak, Nives

Food-Related Research by Yugoslav Ethnologists // The Digest, 9 (1989), 1; x-x (podatak o recenziji nije dostupan, kratko priopcenje, stručni)

95.

Ritig-Beljak, Nives

Smiljka Janaček-Kučinić, Zemlje podravske glas, SIZ za kulturu i informiranje općine Đurdevac i Skupština općine Đurđevac, Đurđevac 1985, 215 str. // Narodna umjetnost : hrvatski časopis za etnologiju i folkloristiku, 26 (1989), 1; 274-275 (recenziran, prikaz, stručni)

96.

Ritig-Beljak, Nives

Ballad Research, The Stranger in Ballad Narrative and Other Topics, Proceedings of the Fifteenth International Conference of the Kommission mr Volksdichtung of the Société Internationale ď Ethnologie et de Folklore, Dublin and co. Clare, Ireland, 26 August - 1 September 1985, edited by Hugh Shields, Folk Music Society of Ireland, Dublin 1986, 297 str. // Narodna umjetnost : hrvatski časopis za etnologiju i folkloristiku, 26 (1989), 1; 282-283 (recenziran, prikaz, stručni)

97.

Ritig-Beljak, Nives

Hrvati u susjednim zemljama i folklor u naše doba // "Lipovljanski susreti '87" : istraživanje, prezentacija i zaštita kulture narodnosti / Mihaljević, Ante (ur.).
Lipovljani: Savjet i Oganizacioni odbor "Lipovljanskih susreta", 1988. str. 77-83 (predavanje, podatak o recenziji nije dostupan, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

98.

Ritig-Beljak, Nives

Aktuelle Volksliedforschung in Kroatien // Jahrbuch fur volksliedforschung, 33 (1988), 106-108 (podatak o recenziji nije dostupan, ostalo, stručni)

www.jstor.org

99.

Ritig-Beljak, Nives

Die Auflösung des dörflichen Brauchs auf dem Wege zur städtischen Bühne (Beispiel aus der Umgebung von Zagreb) // Niederösterreich und seine historischen Nachbarn : Zentrale Orte und regionale Kultur im zentraleuropäischen Raum : Vorträge des internationalen interdisziplinären Symposions der UNESCO -NÖ im Stift Heiligenkreuz vom 28. bis 30. Oktober 1986. / Gaál, Edith ; Schebesta, Ernst (ur.).
Beč: UNESCO - NÖ, 1988. str. 228-237 (predavanje, podatak o recenziji nije dostupan, cjeloviti rad (in extenso), ostalo)

100.

Ritig-Beljak, Nives

Salt Production and Salt Saving, Discrepancy in Traditional Economic Organisation // Collegium Antropologicum, vol. 12: Abstracts 12th ICAES
Zagreb: Institut za medicinska istraživanja i medicinu rada, 1988. str. 35-35 (predavanje, sažetak, ostalo)