Pregled po CROSBI profilu: Tomislav Klapec (CROSBI Profil: 17767, MBZ: 240361, ORCID: 0000-0002-0923-4562)
Pronađeno 178 radova
-
76.Onečišćivači iz okoliša: Radioaktivni elementi // Kemijske i fizikalne opasnosti u hrani / Hengl, Brigita (ur.).
Osijek: Hrvatska agencija za hranu, 2010. str. 67-70 -
77.Onečišćivači iz okoliša: Ostali elementi // Kemijske i fizikalne opasnosti u hrani / Hengl, Brigita (ur.).
Osijek: Hrvatska agencija za hranu, 2010. str. 70-76 -
78.Prirodni toksini: Toksikanti animalnog podrijetla // Kemijske i fizikalne opasnosti u hrani / Hengl, Brigita (ur.).
Osijek: Hrvatska agencija za hranu, 2010. str. 27-30 -
79.Prirodni toksini: Toksini gljiva // Kemijske i fizikalne opasnosti u hrani / Hengl, Brigita (ur.).
Zagreb: Hrvatska agencija za hranu, 2010. str. 26-26 -
80.Koncentracija arsena u noktima populacije izložene visokim razinama putem vode za piće, 2010., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek
-
81.Modulacija uvjeta ultrazvučne homogenizacije u razaranju micelija Aspergillus flavusa, 2010., diplomski rad, Prehrambeno - tehnološki fakultet, Osijek
-
82.Fizikalne opasnosti u hrani // Kemijske i fizikalne opasnosti u hrani / Hengl, Brigita (ur.).
Osijek: Hrvatska agencija za hranu, 2010. str. 247-250 -
83.Prirodni toksini: Toksikanti biljnog podrijetla // Kemijske i fizikalne opasnosti u hrani / Hengl, Brigita (ur.).
Osijek: Hrvatska agencija za hranu, 2010. str. 11-25 -
84.Stabilnost katalaze i glutation S-transferaze tijekom različitih uvjeta čuvanja micelija Aspergillus flavusa, 2010., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek
-
85.Medium-chain fatty acids prevent accumulation of fumonisins in feeds // Final Programme & abstracts of lectures and posters: The World Mycotoxin Forum - 6th conference
Noordwijkerhout, Nizozemska, 2010. str. 129-129 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
86.Distribution of zearalenone in malt barley fractions dependent on Fusarium graminearum growing conditions // Final programme & abstracts of lectures and posters: The World Mycotoxin Forum, 6th conference
Noordwijkerhout, Nizozemska, 2010. str. 110-110 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
87.Korelacija aktivnosti glutation S-transferaze plijesni Aspergillus flavus s opsegom sinteze aflatoksina, 2010., diplomski rad, Prehrambeno - tehnološki fakultet, Osijek
-
88.Opasnosti vezane uz hranu - Kemijske i fizikalne opasnosti / Klapec, Tomislav (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2010 -
89.Korelacija aktivnosti katalaze i sinteze aflatoksina Aspergillus flavusa, 2010., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek
-
90.Accumulation of trichothecenes and fumonisins in feeds in response to treatment with acetic acid and antioxidants // Proceedings of the 5th International Congress and 7th Croatian Congress of Cereal Tehnologists Flour - Bread ’09 / Ugarčić-Hardi, Žaneta (ur.).
Osijek: Faculty of Food Technology University of J.J. Strossmayer, 2010. str. 308-313 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
91.Utjecaj smjesa antioksidanasa i masnih kiselina na rast Fusarium sp. producenata trihotecena i fumonizina u krmnim smjesama, 2010., doktorska disertacija, Poljoprivredni fakultet, Osijek
-
92.Blood selenium, glutathione peroxidase activity and antioxidant supplementation of subjects exposed to arsenic via drinking water // Environmental toxicology and pharmacology, 29 (2010), 2; 138-143 doi:10.1016/j.etap.2009.12.008 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
93.Accumulation of trichothecenes and fumonisins in feeds in response to treatment with acetic acid and antioxidants // Book of abstracts, 5th International Congress "Flour-Bread '09" and the 7th Croatian Congress of Cereal Technologists "Brašno-Kruh '09" / Ugarčić Hardi, Žaneta (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2009. str. 77--- (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
94.Koncentracija i raspoloživost selenija u tlu, razine u kukuruzu i potencijalna veza s etiologijom endemske nefropatije, 2009., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek
-
95.Influence of different selenium sources on performance, blood and meat selenium content of fattening lambs // Italian journal of animal science, 8 (2009), Suppl. 3; 163-165 doi:10.4081/ijas.2009.s3.163 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
96.Antifungal effect of Chinese essential oils against Aspergillus flavus and Aspergillus parasiticus // The Third Scientific Meeting: Mycology, Mycotoxicology and Mycoses
Novi Sad: Matica Srpska, 2009. str. 9--- (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
97.Odnos razina žive s koncentracijama selenija, olova i kadmija u kozjem mesu i mlijeku, 2009., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek
-
98.Genetska toksikologija, 2008., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek
-
99.Analiza toksikanata u hrani, 2008., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek
-
100.Atomska apsorpcijska spektrometrija, 2008., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek
