Pregled po CROSBI profilu: Zorica Jurković (CROSBI Profil: 14921, MBZ: 19534)

1.

Kovačević, Josip; Drezner, Georg; Brkić, Ivan; Vratarić, Marija; Popović, Svetislav; Šimenić, Josip; Jurković, Zorica; Josipović, Marko; Špoljarić, Josip

Poljoprivredni institut Osijek 1878.-2003. = The Agricultural Institute Osijek 1878-2003. Osijek: Poljoprivredni institut Osijek, 2003 (ostalo)

www.poljinos.hr

1.

Gross-Bošković, Andrea; Jurković, Zorica; Mikrut, Sara

Analiza rizika:Procjena rizika, upravljanje rizikom i obavješćivanje o riziku // Uvod u sigurnost hrane / Babić, Ivona ; Đugum, Jelena (ur.).
Zagreb: Inštitut za sanitarno inženierstvo, 2014. str. 59-70

2.

Kurtanjek, Želimir; Horvat, Daniela; Jurković, Zorica; Drezner, Georg; Sudar, Rezica; Magdić, Damir

Validation Of chemometric analysis of Osijek wheat cultivars // Food / Kniewald, Zlatko (ur.).
Zagreb: Medicinska naklada, 2003. str. 185-193

Pristup cjelovitom tekstu rada

1.

Repajić, Maja; Puškar, Boris; Dugalić, Krunoslav; Vahčić, Nada; Srečec, Siniša; Dragović-Uzelac, Verica; Jurković, Zorica; Levaj, Branka

Quality and Sensory Study of Fresh Sour Cherry Juices upon Cultivar, Growing Area and Weather Conditions // Journal of food science, 84 (2019), 11; 3264-3274 doi:10.1111/1750-3841.14822 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi

2.

Repajić, Maja; Vidrih, Rajko; Hribar, Janez; Puškar, Boris; Dugalić, Krunoslav; Jurković, Zorica; Levaj, Branka

Effect of climate and ripening on sour cherry Maraska and Oblačinska bioactive properties // Glasnik zaštite bilja, 41 (2018), 6; 10-20 doi:10.31727/gzb.41.6.2 (domaća recenzija, članak, znanstveni)

doi

3.

Viljevac Vuletić, Marija; Dugalić, Krunoslav; Mihaljević, Ines; Tomaš, Vesna; Vuković, Dominik; Zdunić, Zvonimir; Puškar, Boris; Jurković, Zorica

Season, location and cultivar influence on bioactive compounds of sour cherry fruits // Plant, soil and environment, 63 (2017), 9; 389-395 doi:10.17221/472/2017-PSE (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.agriculturejournals.cz

4.

Palfi, Marina; Jurković, Zorica; Ćosić, Jasenka; Tomić-Obrdalj, Helena; Jurković, Vlatka; Knežević, Nada; Vrandečić, Karolina

Total polyphenol content and antioxidant activity of wild and cultivated asparagus in Croatia // Poljoprivreda (Osijek), 23 (2017), 1; 56-62 doi:10.18047/poljo.23.1.9 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada doi dx.doi.org

5.

Lidija, Begović; Lepeduš, Hrvoje; Lalić, Alojzije; Štolfa, Ivna; Jurković, Zorica; Kovačević, Josip; Cesar, Vera

Involvement of peroxidases in structural changes of barley stem // Bragantia, 76 (2017), 3; 352-359 doi:10.1590/1678-4499.155 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.scielo.br www.scielo.br

6.

Miloš, Sanja; Jurković, Zorica; Raspudić, Emilija; Lončarić, Zdenko

Risk assessment of pesticide residues in food on Croatian market: should we worry? // Journal of Hygienic Engineering and Design, 8 (2014), 74-81 doi:UDC 614.31:632.95.028(497.5) (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada doi www.jhed.mk

7.

Vokurka, Aleš; Pejić, Ivan; Naumovski, Irena; Jurković, Zorica; Dugalić, Krunoslav; Duralija, Boris; Brajan, Mladen

Pomological Analysis of ‘Lovranska’ and ‘Creska’, Croatian Autochthonous Sweet Cherry Varieties // Acta Horticulturae, 1020 (2014), 407-410 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

8.

Vokurka, Aleš; Prša, Kristina; Pejić, Ivan; Jurković, Zorica; Dugalić, Krunoslav; Duralija, Boris; Brajan, Mladen

An Overview of Croatian Autochthonous Varieties of Sweet Cherry // Acta Horticulturae, 1020 (2014), 401-406 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

9.

Mihaljević, Ines; Dugalić, Krunoslav; Tomaš, Vesna; Viljevac, Marija; Puškar, Boris; Čupić, Tihomir; Jurković, Zorica

Influence of different carbon sources on in vitro rooting of sour cherry cv. Oblačinska // Pomologia Croatica : glasilo Hrvatskog agronomskog društva, 19 (2013), 1-4; 23-35 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

10.

Habuda-Stanić, Mirna; Bašić, Sandra; Gross- Bošković, Andrea; Jurković, Zorica

Incidence and potential health risk of deoxynivalenol in wheat samples harvested in eastern Croatia // Technologica acta, 6 (2013), 2; 37-42 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

tf.untz.ba

11.

Mihaljević, Ines; Dugalić, Krunoslav; Tomaš, Vesna; Viljevac, Marija; Čmelik, Zlatko; Puškar, Boris; Jurković, Zorica

In vitro sterilization procedures for micropropagation of ‘oblačinska’ sour cherry // Journal of agricultural sciences (Belgrade), 58 (2013), 2; 117-126 doi:10.2298/JAS1302117M (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

doi www.doiserbia.nb.rs

12.

Viljevac, Marija; Dugalić, Krunoslav; Mihaljević, Ines; Šimić, Domagoj; Sudar, Rezica; Jurković, Zorica; Lepeduš, Hrvoje

Chlorophyll content, photosynthetic efficiency and genetic markers in two sour cherry (Prunus cerasus L.) genotypes under drought stress // Acta botanica Croatica, 72 (2013), 2; 221-235 doi:10.2478/botcro-2013-0003 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi

13.

Bilandžić, Nina; Sedak, Marija; Đokić, Maja; Varenina, Ivana; Solomun Kolanović, Božica; Božić, Đurđica; Brstilo, Mate; Sokolić-Mihalak, Darja; Jurković, Zorica

Comparative study of iron, magnesium and zinc and daily intakes in certain meats and meat products // Slovenian veterinary research, 50 (2013), 3; 103-110 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

www.slovetres.si

14.

Kovačević, Josip; Kovačević, Maja; Cesar, Vera; Drezner, Georg; Lalić, Alojzije; Lepeduš, Hrvoje; Zdunić, Zvonimir; Jurković, Zorica; Dvojković, Krešimir; Katanić, Zorana; Kovačević, Vlado

Photosynthetic efficiency and quantitative reaction of bread winter wheat to mild short- term drought conditions // Turkish journal of agriculture and forestry, 37 (2013), 385-393 doi:10.3906/tar-1202-27 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi journals.tubitak.gov.tr

15.

Viljevac, Marija; Dugalić, Krunoslav; Jurković, Vlatka; Mihaljević, Ines; Tomaš, Vesna; Puškar, Boris; Lepeduš, Hrvoje; Sudar, Rezica; Jurković, Zorica

Relation between polyphenols content and skin colour in sour cherry fruits // Journal of agricultural sciences (Belgrade), 57 (2012), 2; 57-67 doi:10.2298/JAS1202057V (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

doi www.doiserbia.nb.rs

16.

Viljevac, Marija; Dugalić, Krunoslav; Lepeduš, Hrvoje; Mihaljević, Ines; Jurković, Zorica; Sudar, Rezica; Cesar, Vera; Šimić, Domagoj

Repeated measures analysis of changes in photosynthetic efficiency in sour cherry during water deficit // Poljoprivreda (Osijek), 18 (2012), 1; 36-40 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

17.

Lončarić, Zdenko; Popović, Brigita; Karalić, Krunoslav; Jurković, Zorica; Nevistić, Ante; Engler, Meri

Soil chemical properties and wheat genotype impact on micronutrient and toxic elements content in wheat integral flour // Medicinski Glasnik, 9 (2012), 1; 97-103 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

www.ljkzedo.com.ba

18.

Mihaljević, Ines; Tomaš, Vesna; Dugalić, Krunoslav; Jurković, Zorica; Viljevac, Marija; Puškar, Boris

Učinci natrij-hipoklorita (NaClO) i živinog (II) klorida (HgCl2) na površinsku sterilizaciju pupova Oblačinske višnje u kulturi in vitro // Pomologia Croatica : glasilo Hrvatskog agronomskog društva, 17 (2011), 1-2; 51-56 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

19.

Bilandžić, Nina; Solomun Kolanović, Božica; Varenina, Ivana; Jurković, Zorica

Concentrations of veterinary drug residues in milk from individual farms in Croatia // Mljekarstvo, 61 (2011), 3; 260-267 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

20.

Strelec, Ivica; Koceva Komlenic, Daliborka; Jurković, Vlatka; Jurković, Zorica; Ugarčić- Hardi, Žaneta

Quality parameter changes in wheat varieties during storage at four different storage conditions // ACS - Agriculturae conspectus scientificus, 75 (2010), 3; 105-111 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

hrcak.srce.hr hrcak.srce.hr

21.

Tucak, Marijana; Popović, Svetislav; Čupić, Tihomir; Grljušić, Sonja; Meglič, Vladimir; Jurković, Zorica

Efficiency of phenotypic and DNA markers for a genetic diversity study of alfalfa // Russian journal of genetics, 46 (2010), 11; 1314-1319 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

22.

Strelec, Ivica; Popović, Ruža; Ivanišić, Ilonka; Jurković, Vlatka; Jurković, Zorica; Ugarčić- Hardi, Žaneta; Sabo, Mirjana

Influence of temperature and relative humidity on grain moisture, germination and vigour of three wheat cultivars during one year storage // Poljoprivreda (Osijek), 16 (2010), 2; 20-24 (recenziran, prethodno priopćenje, znanstveni)

hrcak.srce.hr hrcak.srce.hr

23.

Jurković, Zorica; Kovačević, Vlado; Šimić, Domagoj

Utjecaj gnojidbe na akumulaciju kadmija u zrnu pšenice // Glasnik zaštite bilja, 5 (2009), 14-17 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

24.

Viljevac, Marija; Dugalić, Krunoslav; Štolfa, Ivna; Đermić, Edyta; Cvjetković, Bogdan; Sudar, Rezica; Kovačević, Josip; Cesar, Vera; Lepeduš, Hrvoje; Jurković, Zorica

Biochemical basis of apple leaf resistance to Erwinia amylovora infection // Food technology and biotechnology, 47 (2009), 3; 281-287 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

hrcak.srce.hr hrcak.srce.hr

25.

Jurković, Zorica; Josipović, Marko; Drezner, Georg; Jurković, Vlatka; Banaj, Đuro

Residual Effects of Liming with Carbocalk on Maize and Wheat Status // Cereal research communications, 36 (2008), S5/2; 767-770 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

www.akademiai.com

26.

Jurković, Zorica; Dugalić, Krunoslav; Viljevac, Marija; Piližota, Ines; Vokurka, Aleš; Puškar, Boris; Pejić, Ivan

Preliminary report on the use of biotechnology in sweet and sour cherry research // Acta Agronomica Hungarica, 56 (2008), 4; 417-420 doi:10.1556/AAgr.56.2008.4.6 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi

27.

Kovačević, Josip; Lalić, Alojzije; Jurković, Zorica

Characterization of winter barley genotypes in croatian environment // Cereal Research Communications, 36 (2008), S5 ; Part 3; 1583-1586 doi:10.1556/CRC.36.2008.Suppl.3 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada doi

28.

Sudar, Rezica; Jurković, Zorica; Galonja, Marica; Turk, Irena; Arambašić, Marija

Application of Near Infrared Transmission for the Determination of Ash in Wheat Flour // ACS. Agriculturae conspectus scintificus, 72 (2007), 3; 233-238 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

www.agr.unizg.hr

29.

Varga, Boris; Svečnjak, Zlatko; Jurković, Zorica; Pospišil, Milan

Quality responses of winter wheat cultivars to nitrogen and fungicide applications in Croatia // Acta agronomica Hungarica, 55 (2007), 37-48 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

30.

Šimić, Gordana; Sudar, Rezica; Lalić, Alojzije; Jurković, Zorica; Horvat, Daniela; Babić, Darko

Relationship between hordein proteins and malt quality in barley cultivars grown in Croatia // Cereal Research Communications, 35 (2007), 3; 1487-1496 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

31.

Horvat, Daniela; Jurković, Zorica; Drezner, Georg; Šimić, Gordana; Novoselović, Dario; Dvojković, Krešimir

Influence of Gluten Proteins on Technological Properties of Croatian Wheat Cultivars // Cereal Research Communications, 34 (2006), 2-3; 1177-1184 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

32.

Šimić, Gordana; Horvat, Daniela; Jurković, Zorica; Drezner, Georg; Novoselović, Dario; Dvojković, Krešimir

The genotype effect on the ratio of wet gluten content to total wheat grain protein // Journal of Central European Agriculture, 7 (2006), 1; 13-18 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

33.

Magdić, Damir; Horvat, Daniela; Drezner, Georg; Jurković, Zorica; Šimić, Gordana

Image analysis of bread crumb structure in relation to gluten strength of wheat // Poljoprivreda, 12 (2006), 1; 58-62 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

34.

Horvat, Daniela; Drezner, Georg; Jurković, Zorica; Šimić, Gordana; Magdić, Damir; Dvojković, Krešimir

The importance of high-molecular-weight glutenin subunits for wheat quality evaluation // Poljoprivreda, 12 (2006), 1; 53-57 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

35.

Jurković, Zorica; Kovačević, Vlado; Lončarić, Zdenko; Zdunić, Zvonimir

Influences of fertilization on yield and nutritional status of maize // Cereal Research Communications, 34 (2006), 1; 525-528 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

36.

Kovačević, Vlado; Banaj, Djuro; Kovačević, Josip; Lalić, Alojzije; Jurković, Zorica; Krizmanić, Miroslav

Influences of liming on maize, sunflower and barley // Cereal Research Communications, 34 (2006), 1; 553-556 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

37.

Šimić, Branimir; Popović, Ruža; Andrić, Luka; Plavšić, Hrvoje; Ivanišić, Ilonka; Čupić, Tihomir; Jurković, Zorica

Utjecaj uvjeta tretmana sjemena na kemijski sastav zrna suncokreta // Sjemenarstvo, 23 (2006), 1; 39-43 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

38.

Vratarić, Marija; Sudarić, Aleksandra; Sudar, Rezica; Duvnjak, Tomislav; Jurković, Draženka; Jurković, Zorica

Genetic advance in quantitative traits of soybean lines within different maturity groups // Poljoprivreda (Osijek), 11 (2005), 1; 5-10 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

39.

Varga, Boris; Svečnjak, Zlatko; Jurković, Zorica; Kovačević, Josip; Jukić, Željko

Wheat grain and flour quality as affected by cropping intensity // Food technology and biotechnology, 41 (2003), 4; 321-329 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

40.

Sudar, Rezica; Jurković, Zorica; Vratarić, Marija; Sudarić, Aleksandra; Duvnjak, Tomislav

Triacylglycerols composition of oil in OS soybean cultivars // European food research and technology, 217 (2003), 2; 115-119 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

41.

Magdić, Damir; Horvat, Daniela; Jurković, Zorica; Sudar, Rezica; Kurtanjek, Želimir

Chemometric Analysis of High Molecular Mass Glutenin Fractions and Image Data of Bread Crumb Structure from Croatian Wheat Cultivars // Food Technology and Biotechnology, 40 (2002), 4; 331-341 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

42.

Domaćinović, Matija; Zdenko, Steiner; Zorica, Jurković; Franjo, Ivanković

Usporedba novijih načina toplinske obrade žitarica u tovu pilića // Krmiva : časopis o hranidbi životinja, proizvodnji i tehnologiji krme, 44 (2002), 1; 21-26 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

43.

Horvat, Daniela; Jurković, Zorica; Sudar, Rezica; Pavlinić, Dinko; Šimić, Gordana

The Relative Amounts of HMW Glutenin Subunits of OS Wheat Cultivars in Relation to Bread-Making Quality // Cereal Research Communications, 30 (2002), 3-4; 415-422 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

44.

Jurković, Zorica; Sudar, Rezica; Drezner, Georg; Horvat, Daniela

The HMW Glutenin Subunit Composition of OS Wheat Cultivars and their Relationship with Bread-Making Quality // Cereal Research Communications, 28 (2000), 3; 271-277 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

45.

Drezner, Georg; Jurković, Zorica; Sudar, Rezica; Novoselović, Dario

Resistance of winter wheat cultivars to pre-harvest sprouting // Sjemenarstvo, 15 (1998), 5; 261-268 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

46.

Jurković, Zorica; Sudar, Rezica; Drezner, Georg

HMW subjedinice glutenina OS kultivara pšenice i njihova veza s pekarskom kakvoćom // Poljoprivreda (Osijek), 4 (1998), 1; 59-66 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

47.

Sudar, Rezica; Vratarić, Marija; Jurković, Zorica; Sudarić, Aleksandra

Fatty acids of soybean oil of different OS cultivars // Eurosoya, 11 (1997), 10-15 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

48.

Jukić, Vladimir; Jurković, Zorica; Sudar, Rezica; Krizmanić, Miroslav; Bilandžić, Marijan

Composition and correlation among the fatty acids in sunflower seed oil of various inbred lines // Sjemenarstvo, 13 (1996), 5-6; 317-323 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

49.

Sudarić, Aleksandra; Vratarić, Marija; Jurković, Zorica

Procjena novih linija soje I grupe zriobe Poljoprivrednog instituta Osijek tijekom 1994. i 1995. godine // Poljoprivreda (Osijek), 2 (1996), 1-2; 47-54 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

50.

Jurković, Zorica; Sudar, Rezica; Horvat, Daniela; Drezner, Georg

Kakvoća brašna OS kultivara pšenice // Poljoprivreda, 2 (1996), 1-2; 67-75 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

51.

Galonja, Marica; Jurković, Zorica; Novoselović, Antun

Probavljivost i hranjiva vrijednost sirovog i tostiranog ječma u hranidbi svinja // Znanost i praksa u poljoprivredi i prehrambenoj tehnologiji, 23 (1993), 1; 134-146 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

52.

Novoselović, Antun; Galonja, Marica; Jurković, Zorica; Jelenić, Ivanka; Gasler, Marija; Kach, Ivan

Hranidbena vrijednost hidrotermički obrađene pšenične slame i kukuruzovine // Znanost i praksa u poljoprivredi i prehrambenoj tehnologiji, 22 (1992), 2; 307-318 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

1.

Mihaljević, Ines; Tomaš, Vesna; Dugalić, Krunoslav; Jurković, Zorica; Viljevac, Marija; Puškar, Boris

Učinci natrij-hipoklorita (NaClO) i živinog (II) klorida (HgCl2) na površinsku sterilizaciju pupova Oblačinske višnje u kulturi in vitro // Pomologia Croatica : glasilo Hrvatskog agronomskog društva, 17 (2012), 1-2; 51-56 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)

2.

Jurković, Zorica; Miloš, Sanja; Mrša, Vladimir; Knežević, Dražen

Pregled problematike genetski modificiranih organizama u Europskoj uniji i Republici Hrvatskoj // Krmiva : časopis o hranidbi životinja, proizvodnji i tehnologiji krme, 52 (2010), 2; 113-121 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)

3.

Dugalić, Krunoslav; Cvjetković, Bogdan; Špoljarić, Josip; Jurković, Zorica

Kultivari jabuka pogodni za ekološki uzgoj // Poljoprivredni glasnik, 2 (2009), 3; 69-72 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)

4.

Dugalić, Krunoslav; Cvjetković, Bogdan; Špoljarić, Josip; Jurković, Zorica

Kultivari jabuka pogodni za ekološki uzgoj // Glasnik zaštite bilja, 31 (2008), 5; 14-17 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)

5.

Šimić, Branimir; Kovačević, Vlado; Jurković, Zorica

REAKCIJA GENOTIPOVA KUKURUZA NA GNOJIDBU NA HIDROMORFNOM TLU POSAVINE // Poljoprivreda, 9 (2003), 1; 20-25 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

1.

Krizmanić, Miroslav; Mijić, Anto; Bilandžić, Marijan; Duvnjak, Tomislav; Jurković, Zorica; Sudar, Rezica

Utjecaj agrotehnike, roka sjetve i sortimenta na uzgoj suncokreta u aridnim uvjetima // Sjemenarstvo, 17 (2001), 1-2; 43-55 (podatak o recenziji nije dostupan, kongresno priopcenje, znanstveni)

1.

Jurković, Martina; Marijanović-Vincetić, Dubravka; Jurković, Zorica; Mandić, Milena L.; Sokolić-Mihalak, Darja

Salt intake through bakery products in Slavonia region // Proceedings of 7th International Congress Flour-Bread '13 / Jukić, Marko ; Koceva Komlenić, Daliborka (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Osijek, 2014. str. 42-49 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

2.

Jurković, Vlatka; Josipović, Marko; Jurković, Zorica; Krizmanić, Goran; Šimić, Domagoj; Franić, Mario; Lepeduš, Hrvoje

Interakcija navodnjavanja i gnojidbe dušikom na fotosintetsku učinkovitost listova kukuruza // 49th Croatian & 9th International Symposium on Agriculture | Dubrovnik | Croatia / (Sonja Marić, Zdenko Lončarić) (ur.).
Osijek: Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2014. str. 57-61 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

3.

Viljevac, Marija; Dugalić, Krunoslav; Jurković, Vlatka; Mihaljević, Ines; Tomaš, Vesna; Sudar, Rezica; Čmelik, Zlatko; Jurković, Zorica

Several pomological and chemical fruit properties of introduced sweet cherry cultivars in agroecological conditions of Eastern Slavonia // 48th Croatian and 8th International Symposium on Agriculture. Proceedings / Marić, Sonja ; Lončarić, Zdenko (ur.).
Osijek: Faculty of Agriculture, University of Josip Juraj Strossmayer in Osijek, 2013. str. 860-864 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

4.

Sudar, Rezica; Brkić, Ivan; Jurković, Zorica; Ledenčan Tatjana; Jurković, Vlatka; Šimić, Domagoj

Sastav masnih kiselina ulja OS hibrida kukuruza // Proceedings of 47th Croatian & 7th International Symposium on Agriculture / Pospišil, Milan (ur.).
Zagreb: University of Zagreb, Faculty of Agriculture, 2012. str. 335-339 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

5.

Viljevac, Marija; Lepeduš, Hrvoje; Dugalić, Krunoslav; Mihaljević, Ines; Puškar, Boris; Šimić, Domagoj; Sudar, Rezica; Jurković, Zorica

Maximum quantum yield of photosystem II and chlorophyll content in leaves of sour cherry cultivars challenged by drought // 47th Croatian and 7th International Symposium on Agriculture. Proceedings / Pospišil, Milan (ur.).
Zagreb: University of Zagreb, Faculty of Agriculture, 2012. str. 817-820 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

6.

Sudar, Rezica; Jurković, Zorica; Dugalić, Krunoslav; Tomac, Ivana; Jurković, Vlatka; Viljevac, Marija

Sorbitol and sugar composition of plum fruit during ripening // 46. hrvatski i 6. međunarodni simpozij agronoma / Pospišil, Milan (ur.).
Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet Zagreb, Hrvatska, 2011. str. 1067-1071 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

7.

Sudar, Rezica; Jurković, Zorica; Dugalić, Krunoslav; Tomac, Ivana; Jurković, Vlatka; Viljevac, Marija

Sorbitol and sugar composition of plum fruit during ripening // 46. hrvatski i 6. međunarodni simpozij agronoma, Zbornik radova / Pospišil, Milan (ur.).
Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet Zagreb, Hrvatska, 2011. str. 1067-1071 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

8.

Sudarić, Aleksandra; Vratarić, Marija; Sudar, Rezica; Duvnjak, Tomislav; Jurković, Zorica

Breeding Soybean for Improved Oil Quantity and Quality // Proceedings of the 4th Central European Congress on Food and 6th Croatian Congress of Food technologists, biotechnologists and nutritionists / Ćurić, Duška (ur.).
Zagreb: Hrvatska gospodarska komora (HGK), 2008. str. 149-154 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

9.

Liović, Ivica; Sudar, Rezica; Krizmanić, Miroslav; Mijić, Anto; Bilandžić, Marijan; Jurković, Zorica; Šimić, Branimir; Duvnjak, Tomislav; Duvnjak, Vinko

Productive and chemical properties of sunflower hybrids // Proceedings of the 4th Central European Congress on Food and the 6th Croatian Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists / Ćurić, Duška (ur.).
Zagreb: Hrvatska gospodarska komora (HGK), 2008. str. 189-195 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

10.

Vratarić, Marija; Sudarić, Aleksandra; Sudar, Rezica; Duvnjak, Tomislav; Jurković, Zorica

Soybean Breeding on Grain Quality // Proceedings of 2nd Central European Meeting and 5th Croatian Congress / Karlović, Damir (ur.).
Zagreb: Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists Society, 2006. str. 359-365 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

11.

Jurković, Zorica; Sudar, Rezica; Šimić, Gordana; Horvat, Daniela

Razdvajanje bjelančevina žitarica RP-HPLC metodom // Zbornik radova XL. znanstvenog skupa hrvatskih agronoma s međunarodnim sudjelovanjem = Proceedings of the 40th Croatian Symposium on Agriculture with International Participation / Kovačević, Vlado ; Jovanovac, Sonja (ur.).
Osijek: Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2005. str. 199-200 (poster, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

12.

Varga, Boris; Svečnjak, Zlatko; Jurković, Zorica; Pospišil, Ana

Utjecaj fungicida i gnojidbe dušikom na prinos i kvalitetu zrna pšenice // Priopćenja = Proceedings / Žimbrek, Tito (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2004. str. 489-492 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

13.

Krizmanić, Miroslav; Mijić, Anto; Liović, Ivica; Bilandžić, Marijan; Jurković, Zorica; Sudar, Rezica; Krizmanić, Goran

Realizacija genetskih potencijala OS hibrida suncokreta u različitim agroekološkim uvjetima // XXXIX. znanstveni skup hrvatskih agronoma s međunarodnim sudjelovanjem : priopćenja = XXXIX Croatian Symposium on Agriculture with International Participation : proceedings / Žimbrek, Tito (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta = University of Zagreb, Faculty of Agriculture, 2004. str. 179-182 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

14.

Jurković, Zorica; Sudar, Rezica; Galonja, Marica; Šimić, Gordana; Horvat, Daniela; Drezner, Georg

Mjerenje sedimentacijske vrijednosti u zrnu pšenice pomoću bliže infracrvene transmisije // Proceedings of International Congress Flour-Brea´03 / Ugarčić-Hardi, Žaneta (ur.).
Osijek: Faculty of Food Technology, University of J.J. Strossnayer, 2004. str. 109-114 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

15.

Sudar, Rezica; Jurković, Zorica; Vratarić, Marija; Krizmanić, Miroslav; Sudarić, Aleksandra; Mijić, Anto

Analiza triacilglicerola ulja iz OS-kultivara soje i suncokreta // Priopćenja XXXIX. znanstvenog skupa hrvatskih agronoma / Žimbrek, Tito (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Zagreb, 2004. str. 291-294 (poster, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

16.

Magdić, Damir; Horvat, Daniela; Jurković, Zorica; Kovačević, Dragan; Drezner, Georg

Ispitivanje utjecaja smrzavanja na izgled sredine kruha primjenom računalne analize slike // International Congress Flour - Bread '03 and 4th Croatian Congress of Cereal Technologists : proceedings = Međunarodni kongres Brašno-kruh '03 i 4. hrvatski kongres tehnologa proizvodnje i prerade brašna : zbornik radova / Ugarčić-Hardi, Žaneta (ur.).
Osijek: Faculty of Food Technology, 2003. str. 214-217 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

17.

Jurković, Zorica; Drezner, Georg; Peršurić, Đordano; Šimić, Gordana; Novoselović, Dario

Povezanost SDS sedimentacijske vrijednosti durum pšenice i gluten indeks metode // Proceedings of International Congress "Flour-Bread '01" 3rd Croatian Congress of Cereal Technologists / Ugarčić-Hardi, Žaneta (ur.).
Osijek: Faculty of Food Technology Osijek University of Osijek, 2002. str. 35-42 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

18.

Magdić, Damir; Horvat, Daniela; Jurković, Zorica; Šimić, Gordana; Drezner, Georg

Bread Loaf Volume Comparison of Osijek Wheat Varietes Harvested in 2000 Determined By Different Methods // Proceedings of International Congress "Flour-Bread '01" 3rd Croatian Congress of Cereal Technologists / Ugarčić-Hardi, Žaneta (ur.).
Osijek: Faculty of Food Technology Osijek University of Osijek, Croatia, 2002. str. 104-110 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

19.

Jurković, Zorica; Horvat, Daniela; Sudar, Rezica; Pavlinić, Dinko; Šimić, Gordana

The High Molecular Weight Glutenin Subunits (HMW) of OS Wheat Cultivars Crop 2000. in Relation to Bread-making Quality // Proccedings of ICC Conference / Salgo,A.; Tomoskozi,S.; Lasztity,R. (ur.).
Budimpešta: Budapest University of Technology and Economics, 2002. str. 30-34 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

20.

Krizmanić, Miroslav; Jurković, Zorica; Mijić Anto; Uebel, Eberhard

Response of sunflower to foliar spraying with epsom salt (MgSO4.7H2O) solution // 15e Conference Internationale Tournesol 15th International Sunflower Conference
Toulouse, 2000. str. 182-186 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

21.

Drezner, Georg; Jurković, Zorica; Sudar, Rezica; Novoselović, Dario; Horvat, Danijela

Grain yield and quality of OS-winter wheat cultivars // Proceedings of Second Croatian Congress of Cereal Technologists with International participation Brašno-Kruh '99 / Ugarčić-Hardi, Žaneta (ur.).
Osijek: Faculty of food technology, University of Josip Juraj Strossmayer, 1999. str. 17-27 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

22.

Sudar, Rezica; Jurković, Zorica; Drezner, Georg

Rheological properties of new OS wheat cultivars // Proceedings of First Croatian Congress of Cereals Tehnologists with international participation Brašno-kruh '97 / Ugarčić-Hardi, Ž. (ur.).
Osijek: Faculty of Food Technology in Osijek, 1997. str. 152-157 (poster, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

23.

Ugarčić-Hardi, Žaneta; Jurković, Zorica; Sudar, Rezica; Jukić, Jasminka

SDS - GEL ELECTROPHORESIS IDENTIFICATION OF COMMON WHEAT FLOUR IN DURUM PASTA PRODUCTS // Proceedings of Euro Food Chem. IX / Amando, R. ; Battaglia, R. (ur.).
Interlaken: Swiss Society of Food and Enviromental Chemistry, 1997. str. 599-603 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

1.

Bašić, Sandra; Miloš, Sanja; Jurković, Zorica; Habuda-Stanić, Mirna; Kalajdžić, Brankica; Santo, Vera

Zakon o hrani i analitička izvješća o vodi za piće u Republici Hrvatskoj u 2007. godini // XII. znanstveno-stručni skup "Voda i javna vodoopskrba" / Dadić, Željko (ur.).
Zagreb: Forada d.o.o., 2008. str. 145-152 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni)

2.

Šimić, Branimir; Jurković, Zorica; Sudar, Rezica; Andračić, Vlado; Beraković, I.

Utjecaj uvjeta skladištenja na kemijski sastav zrna suncokreta // Seminar DDD i ZUPP 2005 : sigurna uporaba pesticida : djelatnost dezinfekcije, dezinsekcije, deratizacije i zaštite uskladištenih poljoprivrednih proizvoda : zbornik radova = Disinfection, disinfestation, deratization and protection of stored agricultural products : proceedings / Korunić, Zlatko (ur.).
Zagreb: Korunić, 2005. str. 125-128 (predavanje, cjeloviti rad (in extenso), stručni)

3.

Pavlinić, Dinko; Horvat, Daniela; Šimić, Gordana; Šimić, Domagoj; Jurković, Zorica

Procjena homogenosti hibrida kukuruza mikrosatelitskim markerima // Proceedings of the XXXIXth Croatian Symposium on Agriculture / Žimbrek, Tito ; Bašić, Ferdo ; Borošić, Josip ; Čmelik, Zlatko ; Ivanković, Ante ; Kezić, Nikola ; Kozina, Bernard ; Kozumplik, Vinko ; Par, Vjekoslav ; Safner, Roman ; Varga, Boris ; Vršek, Ines (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2004. str. 287-290 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni)

4.

Horvat, Daniela; Magdić, Damir; Jurković, Zorica; Šimić, Gordana; Drezner, Georg; Kurtanjek, Želimir

Chemometric And Image Analysis Of Croatian Wheat Cultivars And Their Bread Making Quality // Proceedings of the 24th International Conference on Information Technology Interfaces (ITI 2002) / Budin, Leo ; Lužar-Stiffler, Vesna ; Bekić, Zoran ; Hljuz-Dobrić, Vesna (ur.).
Zagreb: Sveučilišni računski centar Sveučilišta u Zagrebu (Srce), 2002. str. 91-95 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni)

5.

Krizmanić, Miroslav; Jurković, Zorica; Kovačević, Josip; Mijić, Anto

Status and perspectives of sunflower growing in Croatia // Fifth Congress European Society for Agronomy (ESA) (Short communications Volume I) / Zima, M. ; Bartošova, M.L. (ur.).
Nitra: European Society for Agronomy, 1998. str. 117-118 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni)

1.

Lončarić, Zdenko; Kádár, Imre; Jurković, Zorica; Kovačević, Vlado; Popović, Brigita; Karalić, Krunoslav

Teški metali od polja do stola // Proceedings of 47th Croatian and 7th International Symposium on Agriculture / Pospišil, Milan (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2012. str. 14-23 (plenarno, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), ostalo)

1.

Marija Viljevac Vuletić; Vesna Tomaš; Ines Mihaljević; Zorica Jurković; Krunoslav Dugalić

Antioksidacijski sustav u listovima jabuke u ekološkom i integriranom sustavu zaštite // Okolišno prihvatljiva proizvodnja kvalitetne i sigurne hrane / Kralik, Gordana (ur.).
Osijek: Sveučilište J.J.Strossmayera u Osijeku, 2015. str. 23-24 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

2.

Šimić, Gordana; Lalić, Alojzije; Horvat, Daniela; Jurković, Zorica; Viljevac Vuletić, Marija

Total phenolic content and antioxidant activity of different barley varieties // Book of Abstracts of 8th International Congress FLOUR-BREAD 2015 and 10th Croatian Congress of Cereal Technologists BRAŠNO-KRUH 2015 / Koceva Komlenić, Daliborka ; Jukić, Marko (ur.).
Osijek: Sveučilište J.J. Strossmayera u Osijeku ; Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2015. str. 25-25 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

3.

Horvat, Daniela; Drezner, Georg; Jurković, Zorica; Dvojković, Krešimir; Viljevac Vuletić, Marija; Šimić Gordana

Genotype and environmental variation in phenolic content and antioxidant activity of bread wheat // Book of Abstracts of 8th International Congress FLOUR-BREAD 2015 and 10th Croatian Congress of Cereal Technologists - Brašno-Kruh 2015 / D. Koceva Komlenić ; M. Jukić (ur.).
Osijek: Sveučilište J.J. Strossmayera u Osijeku ; Prehrambeno-tehnološki fakultet u Osijeku, 2015. str. 22-22 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

4.

Dugalić, Krunoslav; Jurković, Vlatka; Sudar, Rezica; Mihaljević, Ines; Vuković, Dominik; Čmelik, Zlatko; Jurković, Zorica; Tomaš, Vesna

Fizikalna i kemijska svojstva plodova šljiva u agroekološkim uvjetima istočne hrvatske // Abstract of 49 th Croatian & 9 th International Symposium on Agriculture / Marić Sonja , Lončarić Zdenko (ur.).
Osijek, 2014. str. 196-197 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

5.

Dugalić, Krunoslav; Jurković, Zorica; Vuković, Dominik; Sudar, Rezica; Jurković, Vlatka; Viljevac Vuletić, Marija; Mihaljević, Ines; Tomaš, Vesna;

Utjecaj klimatskih prilika na sadržaj ukupnih fenola i antocijana u plodu šljive // 4. Zbornik sažetaka Okolišno prihvatljiva proizvodnja kvalitetne i sigurne hrane / Kralik, Gordana (ur.).
Osijek, 2014. str. 54-55 (predavanje, sažetak, znanstveni)

6.

Sudar, Rezica; Čupić, Tihomir; Sudarić, Aleksandra; Jurković, Zorica; Jurković, Vlatka

Comparative study of legumes as sources of isoflavones // Book of abstrakt 8th International congress of food technologists, biotechnologists and nutritionists / Frece J. (ur.).
Zagreb: Baltazar, 2014. str. 134-134 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

7.

Sudar, Rezica; Josipović, Marko; Sudarić, Aleksandra; Jurković, Zorica

COMPOSITION OF SOLUBLE SACCHARIDES IN SOYBEAN GRAIN ACCORDING TO GROWING CONDITIONS // Book of abstract 15th Ružička days "Today science- tommorow industry" / Šubarić D. (ur.).
Osijek: Grafika Osijek, 2014. str. 100-100 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, ostalo)

8.

Šimić, Gordana; Lalić, Alojzije; Horvat, Daniela; Jurković, Zorica; Jurković, Vlatka; Abičić, Ivan; Krstanović, Vinko

Evaluation of Total Phenolic Content and β-glucans of Different Barley Varieties // International Symposium on Bioactive Compounds in Cereal Grains and Foods Book of Abstracts
Beč: International Association for Cereal Science and Technology, 2014. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

9.

Horvat, Daniela; Drezner, Georg; Jurković, Zorica; Šimić, Gordana; Jurković, Vlatka; Viljevac, Marija

Variation in Total Phenolic Contents and Antioxidant Activities of Commercial Wheat Cultivars (Triticum aestivum L.) Grown in Croatia // International Symposium on Bioactive Compounds in Cereal Grains and Foods Book of Abstracts
Beč: International Association for Cereal Science and Technology, 2014. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

10.

Goreta Ban, Smiljana; Žanić, Katja; Dumičić, Gvozden; Vuletin Selak, Gabriela; Jurković, Zorica; Ban, Dean

Effect of rootstock on watermelon yield and fruit quality under salinity stress // Programme and book abstracts of 2nd COST Action FA1204 annual conference "Innovation in vegetable grafting for sustainability" / Mourao, Isabel de Maria ; Palha, Maria da Graca ; Ferreira, Maria Elvira ; Brito, Maria Elvira (ur.).
Carcavelos, 2014. str. 50-50 (poster, sažetak, znanstveni)

11.

Jurković, Martina; Marijanović-Vincetić, Dubravka; Jurković, Zorica; Mandić, Milena L.; Sokolić- Mihalak, Darja

Salt intake trhough bakery products in Slavonia region // 7th International Congress FLOUR-BREAD'13 9th Croatian Congress of Cereal Technologists Book of Abstracts / Jukić, Marko (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2013. str. 15-15 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

12.

Hengl, Brigita; Poljičak-Milas, Nina; Kralik, Gordana; Đidara, Mislav; Kardum, Matko; Saftić, Mirko; Pavlović, Hrvoje; Jurković, Zorica; Šperanda, Marcela

Imunohematološki pokazatelji i mikrobiološka sigurnost mesa brojlera hranjenih uz dodatak pripravka aroma Korm® i zeolita // Zbornik sažetaka XX međunarodnoh savjetovanja ; u: Krmiva 55 (2013) / Lulić, Slavko (ur.).
Zagreb: Krmiva d.o.o., 2013. str. 49-50 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, ostalo)

13.

Dugalic, Krunoslav; Pranjic, Ankica; Skendrović Babojelić, Martina; Sudar, Rezica; Jurković, Zorica;

OŽILJAVANJE REZNICA VOĆNIH PODLOGA GF677, P. MYROBALANA 29C, GISELA 5 I PHLC UPOTREBOM HORMONA RAZLIČITIH KONCENTRACIJA // Sažeci petog međunarodnog znanstveno stručnog skupa "Hrvatsko oplemenjivanje bilja, sjemenarstvo i rasadničarstvo i europske integracije" / Matotan, Z (ur.).
Zagreb: Hrvatsko agronomsko društvo, 2012. str. 51-51 (poster, podatak o recenziji nije dostupan, sažetak, znanstveni)

14.

Miloš, Sanja:Dugalić, Krunoslav:Jurković, Vlatka:Tomaš, Vesna:Jurković, Zorica

Okolišno prihvatljiva proizvodnja voća // Okolišno prihvatljiva proizvodnja kvalitetne i sigurne hrane
Osijek, Hrvatska, 2012. str. 65-66 (poster, sažetak, ostalo)

15.

Jurković, Vlatka; Amić, Ana; Josipović, Marko; Jurković, Zorica; Šimić, Domagoj; Lepeduš, Hrvoje

Utjecaj navodnjavanja i prihrane dušikom na fotosintetsku efikasnost listova kukuruza // 2. zbornik sažetaka - Okolišno prihvatljiva proizvodnja kvalitetne i sigurne hrane / Kralik, Gordana (ur.).
Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2012. (predavanje, domaća recenzija, sažetak, ostalo)

16.

Bašić, Sandra; Ćosović, Božena; Habuda-Stanić, Mirna; Jurković, Zorica

Utjecaj arsena na proizvodnju kvalitetne i sigurne hrane // 2. znanstveno-stručni skup "Okolišno prihvatljiva proizvodnja kvalitetne i sigurne hrane", Osijek / Kralik, Gordana (ur.).
Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2012. str. 41-42 (pozvano predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

17.

Viljevac, Marija; Dugalić, Krunoslav; Jurković, Vlatka; Mihaljević, Ines; Tomaš, Vesna; Puškar, Bori; Lepeduš, Hrvoje; Sudar, Rezica; Jurković, Zorica

Relation between polyphenols content and skin color in sour cherry fruits // 14th Serbian congress of fruit and grapevine producers with international participation / Nikolić, Dragan (ur.).
Vrnjačka Banja: University of Belgrade-Faculty of agriculture and Serbian Scientific Pomological Society-Čačak, 2012. str. 151-151 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

18.

Viljevac, Marija; Dugalić, Krunoslav; Jurković, Vlatka; Mihaljević, Ines; Tomaš, Vesna; Sudar, Rezica; Jurković, Zorica

Polyphenols and anthocyanins in sour cherry fruits depend on cultivar and harvest year // Book of abstracts of Belgrade Food International Conference "Food, health and well being" / Gavrović-Jankulović, Marija (ur.).
Beograd: Faculty of Chemistry, University of Belgrade, 2012. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

19.

Viljevac, Marija; Dugalić, Krunoslav; Mihaljević, Ines; Šimić, Domagoj; Sudar, Rezica; Jurković, Zorica; Lepeduš, Hrvoje

Chlorophyll fluorescence and genetic markers as tools for drought tolerance screening in sour cherry cultivars // 11th Croatian Biological Congress with International Participation / Jelaska SD, Klobučar GIV, Šerić Jelaska L, Leljak Levanić D, Lukša Ž (ur.).
Zagreb: Hrvatsko biološko društvo, 2012. str. 173-174 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

20.

Viljevac, Marija; Dugalić, Krunoslav; Jurković, Vlatka; Mihaljević, Ines; Tomaš, Vesna; Puškar, Boris; Lepeduš, Hrvoje; Sudar, Rezica; Jurković, Zorica

The influence of year and location on polyphenols and anthocyanins content in sour cherry cultivars // International Scientific and Professional Conference 14th Ružička days "TODAY SCIENCE-TOMORROW INDUSTRY" / Jukić, Ante (ur.).
Vukovar: Croatian Society of Chemical Engineers and Faculty of Food Technology, University of J.J.Strossmayer, 2012. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

21.

Lončarić, Zdenko; Jurković, Zorica; Engler, Meri; Karalić, Krunoslav; Popović, Brigita; Vukobratović, Marija; Kerovec, Darko; Kádár, Imre

Teški metali u povrću iz povrtnjaka // Proceedings of 47th Croatian and 7th International Symposium on Agriculture / Pospišil, Milan (ur.).
Zagreb, 2012. str. 98-99 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

22.

Gross-Bošković, Andrea; Lončarić, Zdenko; Jurković, Zorica

Brašno i povrće u transferu teških metala u prehrambeni lanac // Zbornik sažetaka "Okolišno prihvatljiva proizvodnja kvalitetne i sigurne hrane". / Kralik, Gordana (ur.).
Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2011. str. 25-26 (predavanje, sažetak, znanstveni)

23.

Lončarić, Zdenko; Ivezić, Vladimir; Jurković, Zorica; Eđed, Andrijana; Kadar, Imre

Teški metali u agroekosustavu // Okolišno prihvatljiva proizvodnja kvalitetne i sigurne hrane : zbornik sažetaka = Environmentally Acceptable Production of Safe Quality Food : book of abstracts / Kralik, Gordana (ur.).
Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2011. str. 19-20 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

24.

Kovačević, Josip; Kovačević, Maja; Cesar, Vera; Drezner, Georg; Lalić, Alojzije; Lepeduš, Hrvoje; Jurković, Zorica; Dvojković, Krešimir; Katanić, Zorana; Kovačević, Vlado

Fotosintetska učinkovitost u mladom stadiju razvoja i oplemenjivanje ozime pšenice na prinos zrna i njegovu stabilnost // 46 hrvatski i 6 međunarodni simpozij agronoma, Zbornik sažetaka / Pospišil, Milan (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2011. str. 70-71 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

25.

Dugalić, Krunoslav; Puškar, Boris; Jurković, Zorica; Viljevac, Marija; Jurković, Vlatka; Tomaš, Vesna; Pejić, Ivan

Nove selekcije oblačinske višnje // 6. znastveno-stručno savjetovanje hrvatskih voćara s međunarodnim sudjelovanjem, Zbornik sažetaka / Čuljat, Vanda (ur.).
Ilok, Hrvatska, 2011. str. 32-32 (predavanje, sažetak, znanstveni)

26.

Hengl, Brigita; Gross-Bošković, Andrea; Stražanac, Danijela; Palijan, Ana; Mikrut, Martina; Turkalj, Jarmila Turkalj; Jurković, Zorica

Microbiological contamination of ready- to-eat bakery products as safety concern of modern diet // 5th Central European Congress on Food - Cefood Congres - Book of Abstract
Bratislava, Slovačka, 2010. str. 54-54 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

27.

Lepeduš, Hrvoje; Lalić, Alojzije; Jurković, Zorica; Kovačević, Josip; Antunović, Jasenka; Štolfa, Ivna; Cesar, Vera

Lodging related stem anatomy and guaiacol peroxidases in two barley cultivars // 5th Slovenian Symposium on Plant Biology. Book of abstracts / Dolenc Koce, Jasna ; Vodnik, Dominik ; Pongrac, Paula (ur.).
Ljubljana: Slovenian Society of Plant Biology, 2010. str. 54-54 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

28.

Gros-Bošković, Andrea; Florijančić, Tihomir; Bošković, Ivica; Bilandžić, Nina; Cvetnić, Željko; Jurković, Zorica

Utjecaj teških metala u mesu divljih svinja na zdravlje potrišača u RH // Znanstveno-stučni skup Onečišćivači u okolišu, opasne i štetne tvari u hrani, Knjiga sažetaka / Sandra Babić ; Boroš, Ksenija ; Đugum, Jelena ; Findrik Blažević, Zvjezdana (ur.).
Zagreb: Akademija tehničkih znanosti Hrvatske (HATZ), 2010. str. 6-7 (predavanje, sažetak, stručni)

29.

Gross-Bošković, Andrea; Jurković, Zorica; Bošković, Ivica; Bilandžić, Nina

Influence of heavy metals from wild boar meat on consumers health in Croatia // XIII. Ružičkini dani "Danas znanost - sutra industrija", Knjiga sažetaka / Drago Šubarić (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2010. (poster, sažetak, znanstveni)

30.

Lončarić, Zdenko; Jurković, Zorica; Nevistić, Ante; Engler, Meri; Popović, Brigita; Karalić, Krunoslav; Ikač, Vlado; Ivezić, Vladimir; Kerovec, Darko

Utjecaj kiselosti tla i sorte pšenice na koncentraciju teških metala u brašnu // Zbornik sažetaka 45. hrvatskog i 5. međunarodnog simpozija agronoma / Marić, Sonja ; Lončarić, Zdenko (ur.).
Osijek, 2010. str. 29-30 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

31.

Vokurka, Aleš; Pejić, Ivan; Duralija, Boris; Brajan, Mladen; Dugalić, Krunoslav; Prša, Kristina; Jurković, Zorica

An Overview of Croatian Autochthonous Varieties of Sweet Cherry // Abstract Book of the 6th International Cherry Symposium / Ayala, Marlene ; Zoffoli, Juan Pablo (ur.).
Viña del Mar: Pontificia Universidad Católica de Chile, 2009. str. 48-48 (predavanje, sažetak, znanstveni)

32.

Vokurka, Aleš; Pejić, Ivan; Duralija, Boris; Brajan, Mladen; Dugalić, Krunoslav; Naumovski, Irena; Jurković, Zorica

Pomological analysis of Lovranska and Creska, Croatian autochthonous sweet cherry varieties // Abstract Book of the 6th International Cherry Symposium / Ayala, Marlene ; Zoffoli, Juan Pablo (ur.).
Viña del Mar: Pontificia Universidad Católica de Chile, 2009. str. 46-46 (predavanje, sažetak, znanstveni)

33.

Strelec, Ivica; Popović, Ruža; Ivanišić, Ilonka; Jurković, Vlatka; Jurković, Zorica; Ugarčić- Hardi, Žaneta; Sabo, Mirjana

Germination and germination energy of wheat seeds aged under different storage conditions // Abstract book of the 5th International Congress and 7th Croatian Congress of Cereal Tehnologists Flour - Bread ’ 09 / Ugarčić-Hardi, Žaneta (ur.).
Osijek: Faculty of Food Technology, Department of Cereal Processing Technologies, 2009. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

34.

Bašić, Sandra; Habuda-Stanić, Mirna; Jurković, Zorica; Miloš, Sanja; Đugum, Jelena; Santo, Vera, Valek, Marina

Zdravstvena ispravnost i estetski aspekti vode za piće // Book of Abstracts of 4th Conference about production and processing of food "agroTECH" / Miličević, Dijana (ur.).
Tuzla: Faculty of Technology, University of Tuzla, 2009. (poster, domaća recenzija, sažetak, stručni)

35.

Viljevac, Marija; Jurković, Zorica; Dugalić, Krunoslav; Puškar, Boris; Vokurka, Aleš; Pejić, Ivan

Učinkovitost SSR i AFLP biljega pri određivanju unutarsortne varijabilnosti oblačinske višnje (Prunus cerasus L.) // Hrvatsko oplemenjivanje bilja, sjemenarstvo i rasadničarstvo i Europske integracije / Matotan, Zdravko (ur.).
Zagreb, 2009. str. 50-50 (predavanje, sažetak, znanstveni)

36.

Tucak, Marijana; Čupić, Tihomir; Popović, Svetislav; Grljušić, Sonja; Meglič, Vladimir; Jurković, Zorica;

Efficiency of Phenotypic and DNA Markers for a Genetic Diversity Study of Alfalfa // Congress of the Croatian Society of Biochemistry and Molecular Biology with International Participation - Book of Abstracts / Strelec, Ivica & Glavaš-Obrovac, Ljubica (ur.).
Osijek: Croatian Society of Biochemistry and Molecular Biology, Zagreb, 2008. str. 138-138 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

37.

Viljevac, Marija; Dugalić, Krunoslav; Štolfa, Ivna; Jurković, Zorica; Cvjetković, Bogdan; Sudar, Rezica; Kovačević, Josip; Cesar, Vera; Lepeduš, Hrvoje

Biochemical basis of apple leaf resistance on Ervinia amylovora infection // Book of abstracts of the HDBMB 2008, Congress of the Croatian Society of Biochemistry and Molecular Biology / Strelec, Ivica ; Glavaš-Obrovac, Ljubica (ur.).
Osijek: Hrvatsko Društvo za Biotehnologiju, 2008. str. 140-141 (poster, sažetak, znanstveni)

38.

Sudar, Rezica; Jurković, Zorica; Vratarić, Marija; Brkić, Ivan; Krizmanić, Miroslav; Andrić, Luka; Liović, Ivica

Triacylglycerol composition of plant oils // Book of Abstract of 4th Central European Congress and 6th Croatian Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists / Galić, Kata (ur.).
Zagreb: Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists Society, 2008. str. 179-179 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

39.

Cvjetković, Bogdan; Dugalić, Krunoslav; Špoljarić, Josip; Jurković, Zorica

Kultivari jabuka pogodni za ekološki uzgoj // Sažeci 52. seminara biljne zaštite / Cvjetković, Bogdan (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo biljne zaštite, 2008. str. 55-56 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, stručni)

40.

Jurković, Zorica; Dugalić, Krunoslav

Biotechnology in Fruit Growing // Agriculture Scientific and Professional Review, Book of Abstracts / Jurković, Draženka (ur.).
Osijek: Poljoprivredni fakultet Osijek, Poljoprivredni Institut Osijek, 2008. str. 22-22 (predavanje, sažetak, znanstveni)

41.

Sudar, Rezica; Jurković, Zorica; Vratarić, Marija; Sudarić, Aleksandra

Ekstrakcija oligosaharida iz soje // Zbornik sažetaka 43. hrvatskog i 3. međunarodnog simpozija agronoma / Pospišil, Milan (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Zagreb, 2008. str. 175-176 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

42.

Puškar, Boris; Jurković, Zorica; Viljevac, Marija; Piližota, Ines

Klonska selekcija oblačinske višnje // 3. Znanstveno-stručno savjetovanje hrvatskih voćara s međunarodnim sudjelovanjem - Zbornik sažetaka / Čuljat, Vanda (ur.).
Zadar, 2008. str. 56-57 (predavanje, sažetak, znanstveni)

43.

Jurković, Zorica; Dugalić, Krunoslav; Jurković, Vlatka; Viljevac, Marija

Sadržaj ukupnih fenola u šljivi (Prunus domestica L.) // 43rd Croatian and 3rd International Symposium on Agriculture. Book of Abstracts / Milan Pospišil (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2008. str. 300-301 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

44.

Jurković, Zorica; Čmelik, Zlatko; Dugalić, Krunoslav; Špoljarić, Josip; Kopić, Martina; Viljevac, Marija; Jurković, Vlatka

Mikropropagacijom do voćnih sadnica // 2. znanstveno-stručno savjetovanje hrvatskih voćara s međunarodnim sudjelovanjem - Zbornik sažetaka / Čuljat, Vanda (ur.).
Zadar, 2007. str. 64-65 (predavanje, sažetak, ostalo)

45.

Strelec, Ivica; Ugarčić-Hardi, Žaneta; Jurković, Zorica; Jurković Vlatka

Fizikalno-kemijske promjene u zrnu pšenica tijekom starenja pri različitim uvjetima skladištenja // Zbornik sažetaka 4. Međunarodnog kongresa Brašno-Kruh '07 i 6. Hrvatskog kongresa tehnologa proizvodnje i prerade brašna / Ugarčić-Hardi, Žaneta (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2007. str. 46-46 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

46.

Varga, Boris; Svečnjak, Zlatko; Jurković, Zorica; Drezner, Georg

Grain quality of winter wheat cultivars as affected by nitrogen and fungicide applications // Book of abstracts. 3rd international congress Flour- Bread 2005. / Ugarčić-Hardi, Žaneta (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2006. str. 36-36 (ostalo, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

47.

Andrić, Luka; Teklić, Tihana; Jug, Irena; Engler, Meri; Bešlo, Drago; Vukadinović, Vladimir; Karalić, Krunoslav; Vratarić, Marija; Jurković, Zorica

The relationships among lipid peroxidation, free proline content and soybean seed vigor loss during storage // "Oxygen metabolism, ROS&redox signalling in plants" - Programme, abstracts and delegate list from the Conference of the Plant Oxygen Group, organized by the Association of Applied Biologists, in conjunction with The Society for Free Radical Research, University of the West of England and The Society for Experimental Biology
Wellesbourne: Association of Applied Biologists, 2005. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

48.

Horvat, Daniela; Drezner, Georg; Jurković, Zorica; Šimić, Gordana; Novoselović, Dario; Dvojković, Krešimir

Protein quality of wheat cultivars grown in eastern Croatia in relation to breadmaking properties // ABSTRACTS/7th International Wheat Conference/Nov 27-Dec 2, 2005/Mar del Plata-Argentina.
Mar del Plata, Argentina, 2005. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

49.

Šimić, Gordana; Horvat, Daniela; Jurković, Zorica; Drezner, Georg; Novoselović, Dario; Dvojković, Krešimir

Omjer vlažnog glutena i ukupnih bjelančevina kao karakteristika genotipa // Book of abstracts. 3rd international congress Flour-Bread 2005.
Osijek: Faculty of food technology, J.J.Strossmayer University of Osijek, 2005. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

50.

Horvat, Daniela; Jurković, Zorica; Drezner, Georg; Šimić, Gordana; Novoselović, Dario; Dvojković, Krešimir

Utjecaj bjelančevina glutena na pekarsku kakvoću pšenice // Book of abstracts. 3rd International congress Flour-Bread 2005.
Osijek: Faculty of food technology, J.J.Strossmayer university of Osijek, 2005. (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

51.

Magdić, Damir; Horvat, Daniela; Jurković, Zorica; Kovačević, Dragan; Drezner, Georg

Examination of freezing impact on bread crumb applying image analysis // Međunarodni kongres Brašno - kruh ’03. = International Congress Flour - Bread ’03 : proceedings = 4th Croatian Congress of Ceral Technologists : abstracts / Ugarčić-Hardi, Žaneta (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2004. str. 26-26 (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

52.

Jukić, Marko; Ugarčić-Hardi, Žaneta; Kuleš, Mirko; Koceva Komlenić, Daliborka; Jukić, Jasminka; Jurković, Zorica

Modified conductometric method of ash determination in wheat flour // Abstract book of International Congress FLOUR-BREAD '03 / Ugarčić-Hardi, Žaneta (ur.).
Osijek: Faculty of Food Technology, J.J. Strossmayer University of Osijek, 2004. (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

53.

Jukić, Marko; Ugarčić-Hardi, Žaneta; Kuleš, Mirko; Koceva Komlenić, Daliborka; Jukić, Jasminka; Jurković, Zorica

Modificirana konduktometrijska metoda određivanja pepela pšeničnog brašna // Abstract book of International Congress FLOUR-BREAD '03 / Ugarčić-Hardi, Ž. (ur.).
Osijek: Faculty of Food Technology, University of J.J.Strossmayer in Osijek, 2003. (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

54.

Jurković, Zorica; Sudar, Rezica; Galonja, Marica; Šimić, Gordana; Horvat, Daniela; Drezner, Georg

MJERENJE SEDIMENTACIJSKE VRIJEDNOSTI U ZRNU PŠENICE POMOĆU BLIŽE INFRACRVENE TRANSMISIJE // Zbornik sažetaka / Međunarodni kongres Brašno - kruh '03. [i] 4. Hrvatski kongres tehnologa proizvodnje i prerade brašna / Ugarčić-Hardi, Žaneta (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2003. (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

55.

Jurković, Zorica; Horvat, Daniela; Sudar, Rezica; Pavlinić, Dinko; Šimić, Gordana

The High Molecular Weight Glutenin Subunits (HMW) of OS Wheat Cultivars Crop 2000. in Relation to Bread-making Quality // Abstract of ICC Conference / Salgo, A. ; Tomoskozi, S. ; Lasztity, R. (ur.).
Budimpešta: Budapest University of Technology and Economics, 2002. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

56.

Sudar, Rezica; Jurković, Zorica; Drezner, Georg; Horvat, Daniela; Šimić, Gordana; Galonja, Marica; Novoselović, Dario; Dvojković, Krešimir

Indikatori kvalitete u programu oplemenjivanja os kultivara pšenice // Zbornik sažetaka,37.Znanstveni skup hrvatskih agronoma / Kovačević, Vlado (ur.).
Osijek: Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2001. (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

57.

Magdić, Damir; Horvat, Daniela; Jurković, Zorica; Šimić, Gordana; Drezner, Georg

Usporedba volumena vekni kruha od osječkih kultivara pšenice uroda 2000. godine određenih različitim metodama // Abstract Book / Ugarčić-Hardi, Žaneta (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2001. str. 45-45 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

58.

Jurković, Zorica; Drezner, Georg; Peršurić, Đordano; Šimić, Gordana; Novoselović, Dario

Correlation between durum wheat SDS sedimentation value and gluten index method // 3rd International Croatian Congress of Cereal Technologists Flour - Bread `01 : abstract book = 3. međunarodni hrvatski kongres tehnologa proizvodnje i prerade brašna Brašno - kruh `01 : zbornik sažetaka / Hardi-Ugarčić, Žaneta (ur.).
Zagreb: Faculty of Food Technology, 2001. str. 40-40 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

59.

Sudar, Rezica; Jurković, Zorica; Vratarić, Marija; Sudarić, Aleksandra

ANALIZA TRIACILGLICEROLA SOJE // ABSTRACTS / Vesna, Lelas (ur.).
Zagreb: Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2001. (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

60.

Horvat, Daniela; Jurković, Zorica; Sudar, Rezica; Drezner, Georg; Šimić, Gordana; Pavlinić, Dinko

KVALITATIVNO ODREĐIVANJE GLIJADINA KULTIVARA PŠENICE RP-HPLC METODOM // Zbornik sažetaka / Kovačević, Vlado (ur.).
Zagreb: Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2001. (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

61.

Horvat, Daniela; Jurković, Zorica; Sudar, Rezica; Drezner, Georg; Šimić, Gordana; Pavlinić, Dinko

Kvalitativno određivanje glijadina OS kultivara pšenice RP-HPLC metodom // 37. znanstveni skup hrvatskih agronoma s međunarodnim sudjelovanjem : zbornik sažetaka = 37th Croatian Symposium on Agriculture with an International Participation : collection of summaries / Kovačević, Vlado (ur.).
Osijek: Poljoprivredni fakultet Sveucilista Josipa Jurja u Osijeku ; Hrvatsko agronomsko društvo, 2001. str. 102-102 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

62.

Krizmanić, Miroslav; Mijić, Anto; Bilandžić, Marijan; Duvnjak, Tomislav; Jurković, Zorica; Sudar, Rezica

Utjecaj agrotehnike i sortimenta na uzgoj suncokreta u aridnim uvjetima // 37. znanstveni skup hrvatskih agronoma / Kovačević, Vlado (ur.).
Osijek: Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2001. (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

63.

Samobor, Vesna; Jurković, Zorica; Vukobratović, Želimir; Jošt, Marijan

Udio bjelančevina i subjedinice visoke molekularne mase (HMV Glu) u genotipovima ozime pšenice // 36. znanstveni skup hrvatskih agronoma s međunarodnim sudjelovanjem Postignuća i perspektive hrvatskog poljodjelstva : zbornik sažetaka) = 36th Croatian Symposium on Agriculture with an International Participation Achievements and Perspectives of Croatian Agriculture : (collection of summaries) / Kovačević, Vlado (ur.).
Osijek, 2000. str. 108-108 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

64.

Šimić, Branimir; Kovačević, Vlado; Brkić, Ivan; Jurković, Zorica

Response of corn genotypes to phosphorus fertilization // International Symposium on Phosphorus in the Plant-Soil Continuum / Rengel, Z. ; Fusuo Zhang (ur.).
Peking: Chinese Agric. Univ. ; Univ. of Western Ausstralia, 2000. str. 40--- (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

65.

Jurković, Zorica; Sudar, Rezica; Horvat, Daniela; Šimić, Gordana; Drezner, Georg

Quality evaluation of OS wheat cultivars // Abstracts of 6th International wheat conference / Bedo, Z. (ur.).
Budimpešta, 2000. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, ostalo)

66.

Jurković, Zorica; Sudar, Rezica; Drezner, Georg; Šimić, Gordana; Galonja, Marica

Aktivnost alfa-amilaze u OS kultivarima i linijama pšenice // Zbornik sažetaka XXXVI. znanstvenog skupa hrvatskih agronoma s međunarodnim sudjelovanjem / Kovačević, V. (ur.).
Osijek, 2000. (poster, sažetak, ostalo)

67.

Jurković, Zorica; Sudar, Rezica; Horvat, Daniela; Pavlinić, Dinko; Sudarić, Aleksandra

Elektroforetski profil bjelančevina soje // Postignuća i perspektive hrvatskog poljodjelstva / Kovačević, Vlado (ur.).
Osijek: Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2000. (poster, domaća recenzija, sažetak, pregledni)

68.

Galonja, Marica; Kralik, Gordana; Jurković, Zorica; Sudar, Rezica

Sadržaj kalija, natrija i magnezija u mesu utovljenih pilića // Krmiva 2000
Zagreb, 2000. (poster, sažetak, znanstveni)

69.

Jurković, Zorica; Sudar, Rezica; Šimić, Gordana; Horvat, Daniela; Kovačević, Josip

RAZLIKOVANJE KULTIVARA JEČMA SDS-ELEKTROFOREZOM I RP-HPLC METODOM // Zbornik sažetaka / Mustapić, Zvonko (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Zagreb, 1999. (predavanje, domaća recenzija, sažetak, ostalo)

70.

Sudar, Rezica; Jurković, Zorica; Horvat, Daniela; Galonja, Marica; Drezner, Georg

UTJECAJ ALELSKE VARIJACIJE HMW GLUTENINSKIH SUBJEDINICA OS KULTIVARA PŠENICE NA SVOJSTVA TIJESTA // Zbornik sažetaka / Mustapić, Zvonko (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Zagreb, 1999. (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

71.

Kovačević, Josip; Lalić, Alojzije; Jurković, Zorica; Galonja, Marica; Likoder, Dragutin

GOSPODARSKE ODLIKE KULTIVARA JAROG JEČMA (Hordeum vulgare L.) // XXXV. znanstveni skup hrvatskih agronoma s međunarodnim sudjelovanjem
Zagreb, 1999. str. 110-111 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, ostalo)

72.

Drezner, Georg; Novoselović, Dario; Ćosić, Jasenka; Jurković, Zorica; Sudar, Rezica

AGRONOMSKA I TEHNOLOŠKA SVOJSTVA OS SORTI PŠENICE // Zbornik sažetaka / Mustapić Zvonko (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Zagreb, 1999., 1999. (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

73.

Krizmanić, Miroslav; Bilandžič, Marijan; Janković, Marija; Jurković, Zorica; Mijić, Anto

Usporedba domaćih i inozemnih hibrida suncokreta na osnovu poljskih pokusa u 1998. godini // Hrvatska agrikulturna znanost na pragu trećeg tisućljeća / Mustapić, Zvonko (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Zagreb, 1999. str. 114-115 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

74.

Drezner, Georg; Jurković, Zorica; Sudar, Rezica; Novoselović, Dario

Kultivari ozime pšenice u Hrvatskoj (1992-1997). // Summaries of 8. International Symposium Pre-Harvest Sprouting in Cereals
Detmold, 1998. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

75.

Šimić, Branimir; Kovačević, Vlado; Jurković, Zorica

The effect of soil type and fertilization variants on Mg concentrations in seven inbred lines of maize (Zea mays L.) // Book of Abstracts, 6th European Magnesium Congress / Kiss, A. (ur.).
Budimpešta: Hungarian Magnesium Society, 1998. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

76.

Perić, Ljiljana; Ugarčić-Hardi, Žaneta; Jurković, Zorica

USPOREDBA KEMIJSKIH I REOLOŠKIH SVOJSTAVA KRUPICA PŠENICA VRSTE Triticum Durum S KRUPICAMA PŠENICE VRSTE Triticum Aestivum // XXXIV. znanstveni skup hrvatskih agronoma s međunarodnim sudjelovanjem : zbornik sažetaka / Mustapić, Zvonko (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagreb, 1998. str. 359-360 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

77.

Sudar, Rezica; Jurković, Zorica; Galonja, Marica; Drezner, Georg

Odnos između gluten indeksa i ostalih parametara kakvoće pšenice // Zbornik sažetaka XXXIV. znanstvenog skupa hrvatskih agronoma s međunarodnim sudjelovanjem
Zagreb, 1998. (predavanje, sažetak, ostalo)

78.

Jurković, Zorica; Sudar, Rezica; Drezner, Georg

Sastav HMW subjedinica OS kultivara pšenice // Zbornik sažetaka XXXIV. znanstvenog skupa hrvatskih agronoma s međunarodnim sudjelovanjem
Zagreb, 1998. (predavanje, sažetak, ostalo)

79.

Drezner, Georg; Novoselović, Dario; Ćosić, Jasenka; Jurković, Zorica

Značajna svojstva u oplemenjivanju pšenice. // Zbornik sažetaka XXXIV. znanstvenog skupa hrvatskih agronoma s međunarodnim sudjelovanjem
Zagreb, 1998. (predavanje, sažetak, ostalo)

80.

Sudar, Rezica; Vratarić, Marija; Jurković, Zorica; Sudarić, Aleksandra

Sastav triacilglicerola ulja iz različitih OS kultivara soje // 3. hrvatski kongres prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista s međunarodnim sudjelovanjem : (zbornik sažetaka) / Hegedušić, Vesna et al. (ur.).
Zagreb: Prehrambeno-biotehnološki fakultet Zagreb, 1998. (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

81.

Krizmanić, Miroslav; Bilandžić, Marijan; Buhiniček, Ivica; Jurković, Zorica; Mijić, Anto

Osobine eksperimentalnih kultivara suncokreta, Osijek, 1995-1997. // XXXIV. znanstveni skup hrvatskih agronoma s međunarodnim sudjelovanjem : (zbornik sažetaka) / Varga, Boris (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 1998. (predavanje, domaća recenzija, sažetak, stručni)

82.

Sudar, Rezica; Vratarić, Marija; Jurković, Zorica; Sudarić, Aleksandra

Fatty acids of soybean oil of different OS cultivars // European Cooperative F.A.O. Network on Soybean Research, Soybean Workshop / Bouniols, Andree (ur.).
Toulouse: European System of Cooperative Research Networks in Agriculture, 1997. str. 24-24 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

83.

Sudar, Rezica; Jurković, Zorica; Drezner, Georg

Rheological properties of new OS cultivars // Proceedings of First Croatian Congress of Cereals Tehnologists with international participation Brašno-kruh '97.Opatija / Ugarčić-Hardi, Ž. (ur.).
Opatija, 1997. str. 152-157 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

84.

Jurković, Zorica; Sudar, Rezica; Galonja, Marica; Drezner, Georg

The use of the gluten index for wheat quality determination // Proceedings of First Croatian Congress of Cereals Tehnologists with international participation Brašno-kruh '97.Opatija 13-15. XI, / Ugarčić-Hardy, Ž. (ur.).
Osijek, 1997. str. 146-151 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

85.

Jurković, Zorica; Sudar, Rezica; Drezner, Georg; Horvat, Daniela

Quality Characteristics of OS Wheat Cultivars // Book of Abstracts 10th Internacional Cereal and Bread Congress, Porto Carras, June 9-12, 1996.,Greece.
Porto Carras, 1996. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

86.

Sudar, Rezica; Primorac, Ljiljana; Jurković, Zorica; Mandić, Milena

Odnos mjerenog i izračunatog aktiviteta vode Brie i Camembert sireva // Knjiga sažetaka 2. hrvatskog kongresa prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista s međunarodnim sudjelovanjem
Zagreb, 1994. (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

1.

Vuković, D., Dugalić, K., Puškar, B., Jurković, Z., Sudar, R., Viljevac, M., Jurković, V., Tomaš, V., Mihaljević, I.

Pomološke značajke „Os“ selekcije genotipova oblačinske višnje // 10. Znanstveno-stručno savjetovanje hrvatskih voćara s međunarodnim sudjelovanjem
Sveti Martin na Muri, Hrvatska, 2015. (predavanje, sažetak, znanstveni)

2.

Miloš, Sanja; Jurković, Zorica; Raspudić, Emilija; Lončarić, Zdenko

Risk assessment of pesticide residues in food on Croatian market:Should we worry? // Conference in Food Quality and Safety and Hygienic Engineering and Design
Skopje, Sjeverna Makedonija, 2013. (predavanje, sažetak, ostalo)

3.

Jurković, Zorica

Procjena kakvoće pšenice ispitivanjem aktivnosti alfa amilaze // Dani kruha
Valpovo, Hrvatska, 2002. (pozvano predavanje, neobjavljeni rad, stručni)

1.

Viljevac, Marija

Genetska varijabilnost višnje(Prunus cerasus L.) i fotosintetska učinkovitost u uvjetima suše, 2012., doktorska disertacija, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera - Molekularne bioznanosti, Osijek

2.

Horvat, Daniela

Kvantifikacija bjelančevina glutena RP-HPLC metodom i procjena njihovog utjecaja na pekarsku kakvoću OS kultivara pšenice, 2005., doktorska disertacija, Prehrambeno tehnološki fakultet, Osijek

3.

Jurković, Zorica

Komparativno istraživanje hranidbeno-biološke vrijednost krmnog kvasca i termički obrađene soje, 1993., doktorska disertacija, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1.

Horvat, Daniela

Utjecaj visokomolekularnih podjedinica glutenina (HMW)na pekarsku kakvoću OS kultivara pšenice, 2001., magistarski rad, Prehrambeno bitehnološki fakultet, Zagreb

2.

Jurković, Zorica

Optimiranje postupka siliranja kukuruznog zrna dodatkom Laktobacila i uree, 1987., magistarski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

1.

Marijanović Vincetić, Dubravka

Konzumacija pekarskih proizvoda i procjena unosa soli odrasle populacije s područja Slavonije, 2013., postdiplomski specijalisticki, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

urn.nsk.hr

1.

Krizmanić, Miroslav; Bilandžić, Marijan; Janković, Marija; Jurković, Zorica; Mijić, Anto

Usporedba kvantitativnih svojstava hibrida suncokreta Poljoprivrednog instituta Osijek s introduciranim hibridima 1998. godine, 1999. (podatak o recenziji nije dostupan, popularni rad).

Pregled po CROSBI profilu: Zorica Jurković (CROSBI Profil: 14921, MBZ: 19534)

Knjige i poglavlja u knjigama

Autorske knjige

Poglavlja u knjigama

Radovi u časopisima

Znanstveni i pregledni radovi

Stručni radovi

Drugi radovi u časopisima

Radovi u zbornicima skupova

Znanstveni radovi u zbornicima skupova

Stručni radovi u zbornicima skupova

Drugi radovi u zbornicima skupova

Sažeci sa skupova

Sažeci u zbornicima i časopisima

Druga sudjelovanja na skupovima

Ocjenski radovi

Doktorske disertacije

Magistarski radovi

Završni radovi

Ostale vrste radova