Pregled po CROSBI profilu: Mirza Hadžiosmanović (CROSBI Profil: 12963, MBZ: 15054)
Pronađeno 239 radova
-
151.Kozačinski, Lidija; Hadžiosmanović, Mirza; Cvrtila, ŽeljkaKakvoća morske ribe // Meso, 4 (2002), 6; 31-33 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
-
152.Hadžiosmanović, Mirza; Kozačinski, Lidija; Cvrtila, ŽeljkaMeso nojeva - nove mogućnosti u prehrani // Meso, 4 (2002), 16; 5-7 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
-
153.Hadžiosmanović, Mirza; Kozačinski, Lidija; Cvrtila, ŽeljkaNojevo meso - veterinarsko-sanitarni pregled i kontrola // Veterinarska stanica, 33 (2002), 5; 277-285 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
-
154.Hadžiosmanović, Mirza; Kozačinski, LidijaUtjecaj razgradnje glikogena na kakvoću i kulinarska svojstva mesa // Veterinarska stanica, 33 (2002), 2; 163-169 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
-
155.Kozačinski, Lidija; Cvrtila, Željka; Hadžiosmanović, Mirza; Majnarić, Darko; Kukuruzović, B.Mikrobiološka ispravnost mlijeka i mliječnih proizvoda // Zbornik sažetaka 35. Hrvatskog simpozija mljekarskih stručnjaka s međunarodnim sudjelovanjem
Zagreb: Hrvatska mljekarska udruga, 2002. str. 65-65 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
156.Škrivanko, Mario; Hadžiosmanović, Mirza; Cvrtila, Željka; Kozačinski, LidijaHigijenska ispravnost obarenih kobasica // Meso, 5 (2002), 2; 38-40 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
-
157.Rukavina, Grgo; Kozačinski, Lidija; Hadžiosmanović, Mirza; Cvrtila, Željka; Mioković, Branimir; Njari, BelaIstraživanje fizikalno-kemijskih pokazatelja kakvoće svinjskog mesa // Meso, 4 (2002), 18; 2-6 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
-
158.Hadžiosmanović, Mirza; Kozačinski, LidijaUtjecaj razgradnje glikogena na kakvoću i kulinarska svojstva mesa // Ugljikohidrati u prehrani i dijetetici / Živković, Roko ; Ebling, Zdravko ; Jurčić, Zvonko (ur.).
Osijek: Akademija medicinskih znanosti Hrvatske, 2002. str. 79-86 -
159.Cvrtila, ŽeljkaDokazivanje goveđeg tkiva u toplinski obrađenim uzorcima metodom ELISA, 2002., magistarski rad, Veterinarski fakultet, Zagreb
-
160.Kozačinski, Lidija; Hadžiosmanović, Mirza; Majic, Tomislav; Karadjole, Ivo; Cvrtila, ŽeljkaBeziehungen zwischen den Ergebnissen des Mastitis-Tests, dem Gehalt an somatischen Zellen und dem Nachweis von Mastitiserregern in Ziegenmilch // Tierarztliche Umschau, 57 (2002), 5; 255-260 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
161.Cvrtila, Željka; Hadžiosmanović, Mirza; Bažulić, Davorin; Njari, BelaPostupci za dokazivanje goveđeg tkiva u toplinski obrađenim uzorcima namirnica // Meso (Zagreb), 17 (2002), -; 45-48 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
-
162.Benić, Miroslav; Hadžiosmanović, Mirza; Topolko, StjepanMastitisi - suzbijanje mastitisa i kakvoća mlijeka na obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvima. Zagreb: Garmond, 2001 (prirucnik)
-
163.Bralić, V.Kakvoća svježeg sirovog kravljeg mlijeka namijenjenog industrijskoj proizvodnji, 2001., magistarski rad, Veterinarski fakultet, Zagreb
-
164.Krušelj, M.Sastav i kakvoća kravljeg mlijeka proizvedenog u Krapinsko-zagorskoj županiji, 2001., magistarski rad, Veterinarski fakultet, Zagreb
-
165.Kukuruzović, BranislavMikrobiološka kakvoća mliječnih proizvoda na križevačkom tržištu, 2001., diplomski rad, Veterinarski fakultet, Zagreb
-
166.Bobrek, E.Održivost pasteriziranog i homogeniziranog mlijeka proizvođača "LURA" d.d., 2001., diplomski rad, Veterinarski fakultet, Zagreb
-
167.Kozačinski, Lidija; Hadžiosmanović, MirzaThe occurrence of Listeria monocytogenes in home-made dairy products // Tierarztliche Umschau, 56 (2001), 11; 590-594 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
168.Živković, Josip; Hadžiosmanović, MirzaHigijena i tehnologija mesa, veterinarsko-sanitarni nadzor životinja za klanje i mesa / Hadžiosmanović, Mirza (ur.).
Zagreb: Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2001 -
169.Hadžiosmanović, MirzaOcjena higijenske kakvoće mlijeka // Mastitisi / Benić, Miroslav (ur.).
Zagreb: Garmond, 2001. -
170.Rukavina, Grgo; Kozačinski, Lidija; Hadžiosmanović, Mirza; Cvrtila, Željka; Mioković, Branimir; Njari, BelaInvestigation of physical and chemical quality parameters of pork // The 4th Croatian congress of food technologists, biotechnologists and nutritionists / - (ur.).
Opatija, Hrvatska: -, 2001. str. - (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
171.Pranjić, Darinka; Sambolek, Božena; Hadžiosmanović, Mirza; Kozačinski, Lidija; Mioković, Branimir; Njari, Bela; Cvrtila, ŽeljkaHigijenska kakvoća proizvoda od jaja // Peradarski dani, 2001 / - (ur.).
Poreč, Hrvatska: -, 2001. str. 160-163 (poster, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni) -
172.Mioković, Branimir; Hadžiosmanović, Mirza; Njari, Bela; Kozačinski, Lidija; Pranjić, DarinkaZnačenje klostridija u namirnicama // Croatian and Slovenian symposium on microbiology and infections diseases / - (ur.).
NP Plitvička jezera, Hrvatska: -, 2001. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
173.Kozačinski, Lidija; Hadžiosmanović, Mirza; Mioković, Branimir; Pranjić, DarinkaNajznačajniji uzročnici bakterijskih bolesti koje se prenose hranom // Croatian and Slovenian Symposium on Microbiology and Infectius Diseases "Zoonoses Today and Tomorrow" : abstracts / Prukner-Radovčić, Estella ; Presečki, Vladimir (ur.).
Zagreb: Croatian Microbiological Society, 2001. str. 99-99 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, stručni) -
174.Hadžiosmanović, Mirza; Mioković, Branimir; Njari, Bela; Kozačinski, Lidija; Pranjić, Darinka; Cvrtila, ŽeljkaVeterinarsko-sanitarno značenje trihineloze // - / - (ur.).
Vinkovci, Hrvatska: -, 2001. str. 70-71 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, stručni) -
175.Hadžiosmanović, Mirza; Mioković, Branimir; Njari, Bela; Kozačinski, Lidija; Pranjić, Darinka; Cvrtila, ŽeljkaParaziti - uzročnici zoonoza koji se prenose namirnicama // Croatian and Slovenian symposium on microbiology and infections diseases
NP Plitvička jezera, Hrvatska, 2001. str. 93-93 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)
