Pregled po CROSBI profilu: Neven Antunac (CROSBI Profil: 11790, MBZ: 118470)
Pronađeno 238 radova
Prikaz po CROSBI kategorijama
-
28.Gabrić, KatarinaUtjecaj kvalitete ovčjeg mlijeka na kvalitetu i randman paškog sira i skute, 2016., diplomski rad, Agronomski fakultet, Zagreb
-
29.Ban, DoloresToplinska obrada mlijeka, 2016., diplomski rad, Agronomski fakultet, Zagreb
-
30.Joha, MartinaKemijski sastav kravljeg mlijeka i čimbenici o kojima ovisi, 2016., diplomski rad, Agronomski fakultet, Zagreb
-
31.Kajdić Kljajić, MarinaZnačaj i uloga mineralnih elemenata u mlijeku i mliječnim proizvodimaThe importance and role of mineral elements in milk and dairy products, 2016., diplomski rad, Agronomski fakultet, Zagreb
-
32.Kudelić, Ana-MarijaProizvodnja jogurta u mljekari Euro-Milk d.o.o., 2015., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
-
33.Matok, AndreaProizvodnja kravlje skute s brusnicama i kozje skute s tartufima, 2015., diplomski rad, Agronomski fakultet, Zagreb
-
34.Pintar, DraganaVitamini u mlijeku i mliječnim proizvodima, 2015., diplomski rad, Agronomski fakultet, Zagreb
-
35.Blažanović, MislavČimbenici koji utječu na koncentraciju ureje u mlijeku, 2015., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
-
36.Blašković, AndrejaProizvodnja i potrošnja mlijeka u Republici Hrvatskoj i pojedinim zemljama Europske Unije, 2015., diplomski rad, Agronomski fakultet, Zagreb
-
37.Božić, TeaLaktacijska proizvodnja i sastav mlijeka simentalskih i holstein krava u Republici Hrvatskoj, 2015., diplomski rad, Agronomski fakultet, Zagreb
-
38.Krga, MatejaRazvoj novog proizvoda - mliječna karamel krema, 2015., diplomski rad, Agronomski fakultet, Zagreb
-
39.Filipović Dermit, ZrinkaHranidbena i terapeutska vrijednost kozjeg mlijeka, 2014., diplomski rad, Agronomski fakultet, Zagreb
-
40.Baniček, MirnaRezidue i kontaminanti u mlijeku i mliječnim proizvodima, 2014., diplomski rad, Agronomski fakultet, Zagreb
-
41.Vukman, DianaMliječni obroci hospitalizirane djece kao izvor energije, kalcija i fosfora u zadovoljenju njihovih dnevnih potreba, 2014., diplomski rad, Agronomski fakultet, Zagreb
-
42.Sinković, ŠteficaSomatske stanice u mlijeku i značaj njihovog određivanja, 2014., diplomski rad, Agronomski fakultet, Zagreb
-
43.Maržić, ZoranMogućnosti razvoja ekološke proizvodnje ovčjeg mlijeka na otoku Pagu, 2014., diplomski rad, Agronomski fakultet, Zagreb
-
44.Grubešić, ToneStandardizacija tehnoloških procesa proizvodnje tradicionalnih ovčjih sireva Primorske Hrvatske, 2014., diplomski rad, Agronomski fakultet, Zagreb
-
45.Brezovečki, AndrejaHranidbena i terapeutska svojstva kobiljeg mlijeka, 2013., diplomski rad, Agronomski fakultet, Zagreb
-
46.Čagalj, MatejaSastav i svojstva kobiljeg mlijeka, 2013., diplomski rad, Agronomski fakultet, Zagreb
-
47.Hudik, SilvijaProizvodnja, kemijski sastav i kvaliteta albuminskog sira, 2013., diplomski rad, Agronomski fakultet, Zagreb
-
48.Mihalić, IvanaKvaliteta mlijeka holstein krava na farmi "Rakovica", 2012., diplomski rad, Agronomski fakultet, Zagreb
-
49.Brekalo, BožicaUtjecaj načina konzerviranja na koncentraciju ureje u ovčjem mlijeku, 2012., diplomski rad, Agronomski fakultet, Zagreb
-
50.Brekalo, BožicaUtjecaj načina konzerviranja na koncentraciju ureje u ovčjem mlijeku., 2012., diplomski rad, Agronomski fakultet, Zagreb
-
51.Ostojić, TanjaKemijski sastav mlijeka Alpina i sanskih koza na području Varaždinske županije, 2012., diplomski rad, Agronomski fakultet, Zagreb
-
52.Mihalić, IvanaKvaliteta mlijeka holstein krava na farmi "Rakovica", 2012., diplomski rad, Agronomski fakultet, Zagreb
-
53.Vrbos, IvanaUtjecaj broja somatskih stanica na kvalitetu mlijeka paških ovaca, 2012., diplomski rad, Agronomski fakultet, Zagreb
-
54.Vidović, MarijaKontrola kvalitete mlijeka u Bjelovarsko-Bilogorskoj i Koprivničko-Križevačkoj županiji od 2005 do 2010. godine, 2011., diplomski rad, Agronomski fakultet, Zagreb
-
55.Brodar, NikolinaFiozikalno-kemijska kvaliteta kravljeg, kozjeg i ovčjeg mlijeka, 2010., diplomski rad, Agronomski fakultet, Zagreb
-
56.Bendelja, DarijaKoncentracija uree u ovčjem i kravljem mlijeku, 2009., diplomski rad, Agronomski fakultet,, Zagreb
-
57.Blažek, AlenUtjecaj različitog načina konzerviranja uzoraka mlijeka na broj somatskih stanica, 2009., diplomski rad, Agronomski fakultet, Zagreb
-
58.Gligora, ŠimePrimjena HACCP sustava u proizvodnji Paškog sira, 2006., diplomski rad, Agronomski fakultet, Zagreb
-
59.Dražetić, DražetaKvaliteta mlijeka na otkupnom području Zagrebačke i Bjelovarsko-bilogorske županije, 2002., diplomski rad, Agronomski fakultet, Zagreb
-
60.Zorc, DavorHomogenizacija u proizvodnji mlijeka i mliječnih proizvoda, 2000., diplomski rad, Agronomski fakultet, Zagreb
-
61.Mahnet, ŽeljkoUtjecaj pasmine krava na pojedine kvantitativne pokazatelje kvalitete mlijeka na području Svetog Ivana Zeline, 1999., diplomski rad, Agronomski fakultet, Zagreb
-
62.Levak, SinišaProizvodnja kuhanog sira, autohtonog proizvoda Podravine, 1996., diplomski rad, Agronomski fakultet, Zagreb
-
1.Havranek, Jasmina; Mikulec, Nataša; Antunac, Neven; Iveković, Damir; Jakaša, Ivone; Rogelj, Irena; Perko, Bogdan; Trmčić, Aljoša; Čanžek Majhenić, Andreja; Sarić, Zlatan et al.Atlas ovčjih sireva zemalja zapadnog Balkana, 2012. (podatak o recenziji nije dostupan, katalog).
-
2.Mikulec, Nataša; Zamberlin, Šimun; Havranek, Jasmina; Gagić, Ružica; Samaržija, Dubravka; Antunac, NevenIstraživanje kvalitete jogurta s dodatkom Broccolina (ekstrakt brokule), 2010. (podatak o recenziji nije dostupan, elaborat/studija).
-
3.Samaržija, Dubravka; Antunac, Neven; Havranek, Jasmina; Pecina, Marija; Mioč, Boro; Pavić, Vesna: Barač, ZdravkoAutohtoni (tradicionalni) paški sir, 2004. (podatak o recenziji nije dostupan, elaborat/studija).
