Pregled po CROSBI profilu: Neven Antunac (CROSBI Profil: 11790, MBZ: 118470)
Pronađeno 238 radova
-
26.Škof, KristinaMogućnosti ekološke proizvodnje mlijeka u Republici Hrvatskoj, 2019., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
-
27.Jelenić, FilipKemijski sastav mlijeka alpina koza tijekom laktacije, 2019., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
-
28.Milanović, SvenKarakteristike bjelančevina mliječnog seruma, 2019., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski, Zagreb
-
29.Samaržija, MartinaUsporedba sastava i svojstava mlijeka magarica s kravljim i humanim, 2019., diplomski rad, Agronomski fakultet, Zagreb
-
30.Turić, AnaIntolerancija na laktozu i alergija na proteine kravljeg mlijeka, 2019., diplomski rad, Agronomski fakultet, Zagreb
-
31.Jurišić, MartinaČimbenici kvalitete kozjeg mlijeka i sira ovisno o utvrđenom broju somatskih stanica, 2019., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
-
32.Lugarić, NikolinaSenzorska kvaliteta paških sireva, 2019., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
-
33.Hubak, Ivana; Kelava Ugarković, Nikolina; Ivanković, Ante; Antunac, Neven; Konjačić, MiljenkoUtvrđivanje koncentracije imunoglobulina u kravljem kolostrumu na OPG-u Hubak // Zbornik 43. hrvatskog simpozija mljekarskih stručnjaka s međunarodnim sudjelovanjem
Zagreb: Hrvatska mljekarska udruga, 2018. str. 28-29 (predavanje, prošireni sažetak, ostalo) -
34.Batinic, Vinko; Šalamon, Dragica; Ivankovic, S.; Antunac, Neven; Dzidic, AlenComparison of lactation models in pasture-based dairy ewes in Bosnia and Herzegovina // Book of Abstracts of the 69th Annual Meeting of the European Federation of Animal Science / EAAP (ur.).
Wageningen: Wageningen Academic Publishers, 2018. str. 517-517 doi:10.3920/978-90-8686-871-1 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
35.Batinic, Vinko; Salamon, Dragica; Ivankovic, S.; Antunac, Neven; Dzidic, AlenUdder morphology, milk production, and composition in pasture-based dairy ewes during lactation // Abstracts of the 2018 American Dairy Science Association Annual Meeting / Lucy, Matthew C. (ur.).
Champaign (IL): American Dairy Science Association, 2018. str. 212-212 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
36.Mikulec, Nataša; Zamberlin, Šimun; Špoljarić, Jasminka; Maletić, Mirjana; Horvat Kesić, Iva; Radeljević, Biljana; Plavljanić, Dijana; Krga, Mateja; Antunac, NevenUtvrđivanje ispravnosti označavanja mlijeka i mliječnih proizvoda na tržištu Republike Hrvatske // 43. hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka s međunarodnim sudjelovanjem. Zbornik sažetaka
Lovran, Hrvatska: Hrvatska mljekarska udruga, 2018. str. 84-85 (poster, domaća recenzija, sažetak, stručni) -
37.Mikulec, Nataša; Antunac, Neven; Mioč, BoroConnection of sensory properties of traditional food products and protected names of agricultural and food products // Arhiv za higijenu rada i toksikologiju / Šostar, Zvonimir ; Šikić, Sandra ; Krivohlavek, Adela (ur.).
Zagreb: Institut za medicinska istraživanja i medicinu rada, 2018. str. 16-16 (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
38.Bendelja Ljoljić, Darija; Mašek, Tomislav; Prpić, Zvonimir; Antunac, NevenPovezanost koncentracije uree i svojstava zgrušavanja kozjeg mlijeka // 43. simpozij mljekarskih stručnjaka s međunarodnim sudjelovanjem = 43 Croatian dairy experts symposium with international participation / Volarić, Vera (ur.).
Zagreb: Hrvatska mljekarska udruga (HMU), 2018. str. 62-63 (poster, recenziran, sažetak, znanstveni) -
39.Mikulec, Nataša; Zamberlin Šimun; Špoljarić Jasminka; Maletić Mirjana; Horvat Kesić, Iva; Radeljević, Biljana; Plavljanić, Dijana; Krga, Mateja; Antunac, NevenUloga Referentnog laboratorija za mlijeko i mliječne proizvode u kontroli označavanja mliječnih proizvoda na tržištu RH // Laboratory Competency 2018 - Book of Abstracts / Grgec Bermanec, Lovorka (ur.).
Zagreb: CROLAB - Hrvatski laboratoriji, 2018. str. 27-28 (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, stručni) -
40.Živković, MiraSenzorska kvaliteta tradicijskih sireva u Ličko- senjskoj županiji, 2018., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
-
41.Hušnjak, KristinaEkološka proizvodnja mlijeka i mliječnih proizvoda u RH, 2018., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
-
42.Igaly, EmaZašto konzumirati mlijeko?, 2018., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
-
43.Bendelja Ljoljić, DarijaKoncentracija uree u kozjem mlijeku kao pokazatelj njegove kvalitete i hranidbe koza, 2018., doktorska disertacija, Agronomski fakultet, Zagreb
-
44.Antunac, Neven; Mikulec, NatašaSenzorska svojstva mlijeka i mliječnih proizvoda / Antunac, Neven ; Mikulec, Nataša (ur.).
Zagreb: Web stranica Agronomski fakultet, 2018 -
45.Krga, Mateja; Zamberlin, Šimun; Špoljarić, Jasminka; Radeljević, Biljana; Horvat Kesić, Iva; Pejić, Martina; Plavljanić, Dijana; Antunac, Neven; Mikulec, NatašaApplication of innovative and rapid flow cytometry method for determination of psychrotrophic bacteria in raw milk // 53rd Croatian and 13th International Symposium on Agriculture Book of Abstracts / Rozman, Vlatka ; Antunović, Zvonko (ur.).
Osijek: Faculty of Agriculture, University Josip Juraj Strossmayer in Osijek, 2018. str. 211-213 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
46.Leder, Renata; Ščitnik, Valentina; Vukoja, Marija; Boras, Anita; Ivana Vladimira, Petric; Antunac, Neven; Banović, MiraOsiguranje kvalitete rezultata ispitivanja vina u analitičkom laboratoriju // Croatian Journal of Food Technology, Biotechnology and Nutrition, 12 (2017), 3-4; 146-154 (domaća recenzija, članak, stručni)
-
47.Mikulec, Nataša; Radeljević, Biljana; Zamberlin, Šimun; Špoljarić, Jasminka; Horvat Kesić, Iva; Krga, Mateja; Antunac, Neven; Zdolec, NevijoQuality control of milk from milk vending machines // Arhiv za higijenu rada i toksikologiju Suppl 1 / Šostar, Zvonimir (ur.).
Zagreb: Institute for Medical Research and Occupational Health. Zagreb. Republic of Croatia., 2017. str. 51-51 (poster, međunarodna recenzija, prošireni sažetak, stručni) -
48.Jažo, MarijaBioaktivne tvari u mlijeku i mliječnim proizvodima, 2017., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
-
49.Lucijanić, DoraMogućnosti utvrđivanja patvorenja kravljeg, ovčjeg i kozjeg mlijeka, 2017., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
-
50.Špoljarić, Jasminka; Plavljanić, Dijana; Radeljević, Biljana; Horvat Kesić, Iva; Antunac, Neven; Havranek, Jasmina; Mikulec, NatašaControl of Ewe and Goat Cheeses Labelling on the Croatian Market // Food and nutrition sciences, 8 (2017), 4; 379-391 doi:10.4236/fns.2017.84026 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
