Naslov
Istarski med/Istrski med – oznaka izvornosti
(Istarski med/Istrski med – Protected Designation of Origin)

Autori
Brščić, Kristina ; Poljuha, Danijela ; Šugar, Tina

Izvornik
Naručitelj: Udruga pčelara Lipa, Zagrebačka 6, 52 000 Pazin

Vrsta, podvrsta
Ostale vrste radova, elaborat/studija

Godina
2018

Ključne riječi
ZOI ; med ; Istra
(PDO ; honey ; Istria)

Sažetak
Specifikacijom proizvoda pod nazivom „Istarski med“ / „Istrski med“ obuhvaćeni su sljedeći proizvodi: med od bagrema, med od kadulje, med od kestena, cvjetni med, med od bjelogorične medljike, med od lipe i med od vriska. Specifikacija proizvoda čini sastavni dio zahtjeva za zaštitu naziva „Istarski med“ / „Istrski med“ zaštićenom oznakom izvornosti.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija), Ekonomija

POVEZANOST RADA