Pregled bibliografske jedinice broj: 996383
Odjel za procjenu rizika Hrvatske agencije za hranu
Odjel za procjenu rizika Hrvatske agencije za hranu // 5. Hrvatski veterinarski kongres
Tuheljske Toplice, Republika Hrvatska, 2012. str. 39-43 (predavanje, podatak o recenziji nije dostupan, cjeloviti rad (in extenso), ostalo)
CROSBI ID: 996383 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Odjel za procjenu rizika Hrvatske agencije za hranu
(Risk Assessment Department of Croatian Food Agency)
Autori
Gross-Bošković, Andrea ; Hengl, Brigita ; Knežević, Dražen
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u zbornicima skupova, cjeloviti rad (in extenso), ostalo
Izvornik
5. Hrvatski veterinarski kongres
/ - , 2012, 39-43
Skup
5. Hrvatski veterinarski kongres
Mjesto i datum
Tuheljske Toplice, Republika Hrvatska, 10.10.2012. - 13.10.2012
Vrsta sudjelovanja
Predavanje
Vrsta recenzije
Podatak o recenziji nije dostupan
Ključne riječi
Procjena rizika, znanstveno mišljenje, sigurnost hrane
(Risk assessment, scientific opinion, food safety)
Sažetak
Odjel za procjenu rizika Hrvatske agencije za hranu (HAH) bavi se procjenom rizika od bolesti prenosivih hranom kroz izradu znanstvenih mišljenja koja služe kao znanstvena osnova za pripremanje i donošenje zakonskih mjera u području sigurnosti hrane u RH. Odjel je do sada sudjelovao u izradi 20 znanstvenih mišljenja, 52 inicijalne procjene rizika, 19 izjava, nekoliko znanstvenih studija, a u pripremi je i vodič za izradu procjene rizika. Daljnji rad Odjela usmjeren je prema prikupljanju i analiziranju informacija i podataka s ciljem identifikacije rizika u nastajanju u području sigurnosti hrane i hrane za životinje te unaprjeđenju metodologija za procjenu rizika.
Izvorni jezik
Hrvatski
POVEZANOST RADA
