Naslov
Mjerenje efikasnosti poslovanja u hotelijerskoj djelatnosti
(Measuring efficiency of business in hotel business activities)

Autori
Deković, Željko

Vrsta, podvrsta i kategorija knjige
Autorske knjige, skripta, strucna

Izdavač
Veleučilište u Šibeniku

Grad
Šibenik

Godina
2018

Stranica
112

ISBN
978-953-7566-43-2

Ključne riječi
mjerenje, efikasnost, hotelijerstvo
(measurement, efficiency, hospitality)

Sažetak
Nastavni materijal „Mjerenje efikasnosti poslovanja u hotelijerskoj djelatnosti“ nastao je kao rezultat priprema za nastavu i dopunu predavanja na kolegiju Financijski menadžment, a prvenstveno je namijenjena studentima preddiplomskog stručnog studija Menadžment Veleučilišta u Šibeniku. Svaka gospodarska djelatnost, pa tako i hotelijerstvo, ima svoje posebnosti koje je potrebno poznavati u upravljanju financijskim rezultatom. Ove posebnosti služe u donošenju poslovnih odluka zato što bitna obilježja hotelijerske djelatnosti nesumnjivo utječu na financijsku efikasnost i analizu financijskog poslovanja u hotelijerskim poduzećima. Kako se hotelijeri i investitori u hotelijersku djelatnost koriste s velikim brojem pokazatelja koji su svojstveni hotelijerstvu za usporedbu tekuće učinkovitosti i u izradi planova i procjena uspješnosti rada hotela, uz postojeće standarde nastala je potreba za uvođenjem standarda i na području menadžmenta. Nastavni materijal omogućuje uvid u osnovne koncepte analize efikasnosti ne samo financijskog poslovanja hotelijerskih poduzeća. Knjiga je osmišljena kroz prizmu teorijskih znanja, praktičnih iskustava i vještina uz prožimanje stručnog i pragmatičnog motrišta financijskog poslovanja u hotelijerskim poduzećima, te nudi analitičke alate za pravilno donošenje važnih poslovnih (financijskih) odluka koje mogu znatno poboljšati sposobnost poduzeća, dati odgovore na izazove konkurencije i prevladati financijske poteškoće te stvoriti novu vrijednost za dioničare hotelijerskih poduzeća.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Ekonomija

Napomena
Udžbenici veleučilišta u Šibeniku = Manualia Collegii Studiorum Sibenicensium

POVEZANOST RADA