Naslov
PRIMJENA KONTROLINGA I OCJENA ISPLATIVOSTI ULAGANJA U OPG -UZGOJ I PRERADA AROMATIČNOG BILJA
(Use of Controlling and Rating of Investments in Family Farms - Growing and Processing of Aromatic Plants)

Autori
Kiršić, Zoran

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, postdiplomski specijalisticki

Fakultet
Ekonomski fakultet

Mjesto
Rijeka

Datum
19.03

Godina
2019

Stranica
86

Mentor
Dimitrić, Mira

Ključne riječi
obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo ; poljoprivreda ; kontroling ; aromatično bilje ; ocjena isplativosti
(family farming, agriculture, controlling, aromatic herbs, assessment of profitability)

Sažetak
Predmet istraživanja je analiza mogućnosti uzgoja i prerade aromatičnog bilja i ocjena isplativosti uzgoja aromatičnog bilja u okviru obiteljskog poljoprivrednog gospodarstva na području Republike Hrvatske. U radu su istražene i definirane teorijske značajke kontrolinga, te na primjeru obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava istaknuta važnost i mogućnosti primjene kontrolinga u svrhu realizacije postavljenih ciljeva. Provedena je analiza isplativosti uzgoja i prerade na primjeru tri kulture - lavandina, industrijske konoplje i smilja. Uzgoj i prerada smilja je financijski najisplativije ulaganje, ali je i njegova početna vrijednost najviša, kao i rizici povezani s prodajom. Analizirane su i usporedne odrednice uzgoja lavandina i industrijske konoplje s obzirom na njihov različit biološki ciklus. Na temelju ocjene isplativosti dane su moguće smjernice razvoja uzgoja i prerade aromatičnog bilja u okvirima obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava, a na primjeru analiziranih biljnih kultura prezentirana je primjena odgovarajućih instrumenata kontrolinga.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Ekonomija

POVEZANOST RADA