Pregled bibliografske jedinice broj: 990620
Isplativa peradarska proizvodnja
Isplativa peradarska proizvodnja // Gospodarski list, 3 (2019), 3; 8-10 (nije recenziran, članak, stručni)
CROSBI ID: 990620 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Isplativa peradarska proizvodnja
(Profitable poultry production)
Autori
Šakić Bobić, Branka
Izvornik
Gospodarski list (0350-3100) 3
(2019), 3;
8-10
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, članak, stručni
Ključne riječi
perad, isplativost, Republika Hrvatska
(poultry, profitability, Republic of Croatia)
Sažetak
Nakon ulaska Hrvatske u članstvo EU kontinuirano raste uvoz smrznutih paniranih i pečenih proizvoda, posebice u prošloj godini kad je taj uvoz povećan za čak 88%. Poslovni prihodi cjelokupnog sektora peradarstva u prošloj godini bili su veći za 4% dok su poslovni rashodi povećani za 2%. Kod nas se proizvodnja mesa peradi odnosi uglavnom na proizvodnju brojlera (tovnih pilića) jer je u potrošnji mesa peradi piletina zastupljena s čak 98%. Ostale vrste peradi (patke, guske, purani, …) uglavnom su u ekstenzivnom uzgoju.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)
