Naslov
Međuovisnost veličine zemljišnog posjeda i obujma stočarske proizvodnje u obiteljskim gospodarstvima
(Interacton of farm acreage and quantity of livestock production)

Autori
Deže, Jadranka ; Ljubica, Ranogajec, Štefanić, Ivan

Izvornik
Poljoprivreda (1330-7142) 4 (1998), 1; 25-30

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, članak, znanstveni

Ključne riječi
obiteljska gospodarstva; veličina zemljišnog posjeda
(family farms; farm acreage)

Sažetak
Utvrđeno je kako postoji međuovisnost veličine obiteljskog poljoprivrednog gospodarstva i učinkovitosti proizvodnje. Distribucija stočnog fonda po kategorijama posjeda pokazala je da se u istraživanim obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvima većim od 5 ha nalazi 72, 8 % goveda, 94, 7 % ovaca, 74, 7% svinja i 50, 4 % peradi, Nasuprot tome, u obiteljskim gospodarstvima manjim od 5 ha nalazi se 77, 20% koza. Intenzivnost stočarske proizvodnje utvrđena je izračunavanjem uvjetnih grla stoke po hektaru zemljišne površine. Taj je pokazatelj rastao s porastom veličine posjeda, što je potvrđeno izračunavanjem koeficijenta korelacije r=0, 503. Zbog karakteristika svinjogojske proizvodnje koja ne ovisi o voluminoznoj hrani, koeficijent korelacije između varijabli ukupno korišteno poljoprivredno zemljište i iskorištenje proizvodnih objekata za svinje niži je i iznosi r=0, 351. Međuovisnost veličine zemljišnog posjeda i proizvodnih rezultata opravdava tvrdnju da &laquo ; ; veliki posluju učinkovitije&raquo ; ; time što raste proizvodnja po jedinici kapaciteta i količina proizvoda realiziranih na tržištu.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Šumarstvo

POVEZANOST RADA