Naslov
Mogućnost korištenja ljekovitog bilja u proizvodnji autohtonih proizvoda na ruralnom području: primjer Nevena
(Possibility of using medical herbs in the production of indigenous products in the rural area: example of Neven)

Autori
Avirović Gaća, Rajka ; Jaković, Božidar

Izvornik
ET²eR - EKONOMIJA, TURIZAM, TELEKOMUNIKACIJE I RAČUNARSTVO (2670-8930) I (2019), 1; 25-30

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, ostalo, stručni

Ključne riječi
ljekovito bilje, nevenova krema, autohtoni proizvodi
(medical herbs, marigold cream, indigenous products)

Sažetak
Budući da je sve veća osviještenost ljudi u pogledu korištenja ljekovitog bilja, kako u zdravstvene, tako i kozmetičke potrebe, nametnula se potreba za proučavanjem mogućnosti njihovog korištenja u proizvodnji autohtonih proizvoda na ruralnom području. U radu se opisuje značenje ljekovitog bilja za suvremenog čovjeka kojemu nije važna moderna tehnologija 21. stoljeća, ako mu ona ne može pružiti zdrav i dug život, nego znanja i vještine generacija ljudi tijekom prošlosti do današnjih dana. Posljedica toga je očuvanje divljeg ljekovitog bilja u prirodnim staništima i organizirani uzgoj različitih ljekovitih vrsta uz poštivanje prirodnih zakonitosti i ekoloških standarda. Glavni cilj rada je prikazati mogućnosti korištenja ljekovitog bilja u svrhu dobivanja gotovih, autohtonih proizvoda na primjeru nevena, koji mogu ekonomski doprinijeti poljoprivrednim gospodarstvima, kao i zainteresiranim stanovnicima ruralnih područja. Prikazivanjem procesa dobivanja gotovih proizvoda od nevena nastoji se ispričati priču o jednoj nefavoriziranoj ljekovitoj biljci. Neven kao autohtona biljka, zasigurno ima svoju uporabnu vrijednost te malim poljoprivrednim gospodarstvima na ruralnim područjima može osigurati dodatnu financijsku korist i doprinijeti zapošljavanju.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija), Nutricionizam, Ekonomija

POVEZANOST RADA