Naslov
Bioakumulacijski potencijal hajdinskog vrganja Boletus aereus Bull. ex Fr.
(Bioaccumulation potential of bronze bolete Boletus aereus Bull. ex Fr.)

Autori
Širić, Ivan ; Kasap, Ante ; Držaić, Valentino ; Novak, Juraj

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u zbornicima skupova, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni

Izvornik
Precedeengs 54th Croatian & 14th International Symposium on Agriculture / Mioč, Boro ; Širić, Ivan - Zagreb : Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2019, 41-45

Skup
54. hrvatski i 14. međunarodni simpozij agronoma

Mjesto i datum
Vodice, Hrvatska, 17.02.2019. - 22.02.2019

Vrsta sudjelovanja
Poster

Vrsta recenzije
Međunarodna recenzija

Ključne riječi
elementi u tragovima, jestiva gljiva, biokoncentracijski faktor, ekologija
(trace elements, edible fungus, bioconcentration factor, ecology)

Sažetak
Cilj istraživanja bio je utvrditi koncentracije elemenata Fe, Zn, As, Pb, Cd, Cr, Mn, Co, Ni, Cu, Ag i Hg te bioakumulacijski potencijal jestive gljive hajdinskog vrganja (Boletus aereus Bull. ex Fr.) na području Gorskog kotara. Analitički postupak za određivanje navedenih elemenata proveden je pomoću optičkog emisijskog spektrometra sa induktivno spregnutom plazmom (ICP-OES). Najviše vrijednosti u analiziranoj vrsti ustanovljene su za metale Zn (78, 33 mg kg-1) i Fe (17, 97 mg kg-1). Utvrđena su dobra bioakumulacijaka svojstva analizirane vrste prema toksičnim elementima Hg, Cd i Ag, pri čemu su utvrđene vrijednosti biokoncentracijskog faktora (BCF) znatno veće od 1.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija), Šumarstvo

POVEZANOST RADA