Naslov
„Sezonske varijacije biokemijskog sadržaja bijele dagnje Modiolus barbatus (L.) u Malostonskom zaljevu“
(Seasonal variation in biochemical composition of the horse-bearded mussel Modiolus barbatus (L) in the Mali Ston Bay)

Autori
Barbara Treursić

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad

Fakultet
Prirodoslovno-matematički fakultet Split

Mjesto
Split

Datum
12.12

Godina
2007

Stranica
46

Mentor
Pavela-Vrančić, Maja

Neposredni voditelj
Orhanović, Stjepan

Ključne riječi
bijela dagnja ; biokemijski sadržaj ; Malostonski zaljev
(horse-bearded mussel ; biochemical composition ; Mali Ston Bay)

Sažetak
Istraživanje biokemijskog sadržaja bijele dagnje Modiolus barbatus (Linnaeus, 1958), provedeno je na uzorcima prikupljenih na području uvale Bistrina u Malostonskom zaljevu. Uzorci su tijekom čitave 2004. godine sakupljani jednom mjesečno metodom autonomnog ronjenja na dubini od 3 do 5 m. Određivanje biokemijskog sadržaja vršilo se na uzorcima gonadnog i ukupnog mekog tkiva bijele dagnje, a koncentracija biokemijskih komponenti je izražena kao mg/g mokre mase analiziranog uzorka. Za određivanje koncentracije proteina, ugljikohidrata i lipida su redom korištene Bradford metoda (Bradford, 1976), metoda po Saucedu i sur. (2000), te metoda po Honkoop i sur. (1999) modificirana za male alikvote. Spearmanovom analizom korelacije odredila se povezanost biokemijskih komponenti sa temperaturom i salinitetom u Malostonskom zaljevu, te indeksom kondicije bijele dagnje kojeg su tijekom 2004. godine odredili Mladineo i sur. (2007). Također se određivao biokemijski ciklus u odnosu na reproduktivnu aktivnost bijele dagnje. Rezultati su pokazali da su varijacije u biokemijskom sastavu bijele dagnje izraženije u gonadnom, nego u ukupnom mekom tkivu, te da proteini pokazuju najveći godišnji raspon vrijednosti. Utvrđeno je da se tijekom sezone rasta energija akumulira u formi lipida i ugljikohidrata, pri čemu se lipidi skladište u gonadnom tkivu, a ugljikohidrati se skladište istom mjerom i u gonadnom i u mekom tkivu. Spearmanova analiza korelacije pokazala je da između ugljikohidrata i lipida postoji statistički značajna pozitivna korelacija, a između ugljikohidrata i proteina postoji negativna, statistički značajna korelacija. Analiza korelacije je također pokazala da temperatura i salinitet ne utječu na sezonske promjene biokemijskog sadržaja bijele dagnje. Promjene u biokemijskom sastavu povezane su sa reproduktivnim ciklusom, a prema energetskoj strategiji koju koriste tijekom gametogeneze, Modiolus barbatus iz Malostonskog zaljeva ubrajamo u oportunističke vrste.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Kemija, Biologija

POVEZANOST RADA