Naslov
Mediteranska prehrana više ne postoji
(The Mediterranean diet is gone)

Autori
Vrček, Valerije

Izvornik
Glas Koncila

Vrsta, podvrsta
Ostale vrste radova, popularni rad

Godina
2019

Ključne riječi
mediteranska prehrana, djeca, pretilost
(Mediterranean food, children, obesity)

Sažetak
Mediteranska prehrana više nije tipična prehrana u mediteranskim zemljama. To tvrdi Joăo Breda, jedan od europskih čelnika Svjetske zdravstvene organizacije. Na Europskoj konferenciji o pretilosti, održanoj nedavno u Beču, prikazani su najnoviji podatci o broju pretile djece u europskim državama. Prema objavljenim rezultatima istraživanja, najveći udio pretile djece i djece s prekomjernom tjelesnom masom nalazi se upravo u mediteranskom području Europe. Istraživanja su provedena u sklopu Europske inicijative praćenja debljine u djece (COSI), a uključuju podatke za 53 države i za više od 300 tisuća djece između šeste i devete godine. Podatci su posebno porazni za Cipar, Grčku, Italiju i Španjolsku. U tim je mediteranskim zemljama oko 42 posto dječaka prekomjerne tjelesne mase, od kojih je više od 20 posto pretilih, odnosno gojaznih. Za djevojčice su brojke nešto niže, ali ne i u Španjolskoj, gdje je 41 posto djevojčica prekomjerne tjelesne mase. To je navelo europskoga dužnosnika Bredu da zaključi: »Mediteranska prehrana za djecu u mediteranskim je zemljama mrtva. Ne postoji više mediteranska kuhinja. Oni koji se još nekako drže mediteranske prehrane jesu djeca u Švedskoj. To se svakako mora promijeniti.«

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Kemija, Farmacija, Nutricionizam, Integrativna bioetika (prirodne, tehničke, biomedicina i zdravstvo, biotehničke, društvene, humanističke znanosti)

POVEZANOST RADA