Naslov
Gnojiva i gnojidba u ekološkoj poljoprivredi
(Fertilizers and fertilization in organic farming)

Autori
Kisić, Ivica

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Poglavlja u knjigama, znanstveni

Knjiga
Održive mjere gospodarenja tlom u ekološkoj poljoprivredi za klimatske uvjete mediteranske Hrvatske

Urednik/ci
Bogunović, Igor

Izdavač
Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu

Grad
Zagreb

Godina
2018

Raspon stranica
68-84

ISBN
978-953-7878-93-1

Ključne riječi
gnojiva, gnojidba, ekološka poljoprivreda
(Fertilizers, fertilization, organic farming)

Sažetak
Gnojiva su bilo koji materijal, organski ili anorganski, prirodni ili sintetski, koji biljci osigurava potrebna hranjiva za rast u cilju stvaranja optimalnog prinosa, dok je gnojidba tla agrotehnički zahvat unošenja gnojiva u tlo ili na biljku. Vukadinović i Vukadinović (2011.) naglašavaju da je gnojidba ključni bilinogojstveni zahvat po kojem se najviše razlikuje tijek biljnih hranjiva u agroekosustavu u odnosu na prirodne ekosustave, odnosno spontane biocenoze. Da bi se utvrdile potrebe i količine za pojedinim hranjivima, potrebno je provoditi redovitu kontrolu plodnosti tla otprilike svakih 5 godina. Na temelju provedene analize tla potrebno je izraditi bilancu hranjiva u tlu (slika 1.), te svake godine provoditi gnojidbu koja će nam osigurati optimalne količinu hranjiva u vodenoj otopini tla za rast uzgajanih biljaka. Navedeno ukazuje na to da je primarno potrebno odrediti trenutnu plodnost tla, odnosno utvrditi trenutnu kvalitetu tla. Na temelju navedenih podataka (kakva je reakcija tla, koliki je sadržaj organske tvari, koliki je sadržaj ugljika i dušika, koliki je sadržaj biljci pristupačnih ostalih makrohranjiva – fosfora i kalija), može se pristupiti određivanju potrebne količine gnojiva koja bi se primijenila na obradivu površinu. U ekološkoj poljoprivredi postoji nekoliko načina kojima možemo poboljšati plodnost tla, odnosno osigurati biljci što povoljnije uvjete za rast, dodajući tvari koje će joj osigurati hranjiva: 1. primjenom organskih gnojiva (tzv. domaća gnojiva) samo s farmi koje gospodare prema ekološkim principima, 2. primjenom „trgovačkih“ organskih gnojiva izrađenih na temelju biljnih i životinjskih sirovina uzgajanih prema ekološkim principima, 3. kompostima različitih izvora tvari za kompostiranje, 4. gnojidbom tla zelenom masom, 5. plodoredom.

Izvorni jezik
Hrvatski

POVEZANOST RADA