Pregled bibliografske jedinice broj: 972885
Biološka obrada pivskog tropa obojenog metilenskim modrilom i kongo crvenilom pomoću gljive bijelog truljenja Trametes versicolor
Biološka obrada pivskog tropa obojenog metilenskim modrilom i kongo crvenilom pomoću gljive bijelog truljenja Trametes versicolor // 11th International scientific/professional conference Agriculture in nature and environment protection / Jug, Danijel ; Brozović, Bojana (ur.).
Osijek: Glas Slavonije, 2018. str. 184-188 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)
CROSBI ID: 972885 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Biološka obrada pivskog tropa obojenog metilenskim modrilom i kongo crvenilom pomoću gljive bijelog truljenja Trametes versicolor
(Biological treatment of methylene blue and congo red-dyed brewers’ spent grain using white rot fungus Trametes versicolor)
Autori
Kezerle, Antonija ; Pavlović, Hrvoje ; Silađi, Tena ; Antunović, Kazimir ; Martinović, Matea ; Velić, Darko ; Velić, Natalija
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u zbornicima skupova, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni
Izvornik
11th International scientific/professional conference Agriculture in nature and environment protection
/ Jug, Danijel ; Brozović, Bojana - Osijek : Glas Slavonije, 2018, 184-188
Skup
11. međunarodni znanstveno-stručni skup "Poljoprivreda u zaštiti prirode i okoliša"
Mjesto i datum
Vukovar, Hrvatska, 28.05.2018. - 30.05.2018
Vrsta sudjelovanja
Poster
Vrsta recenzije
Međunarodna recenzija
Ključne riječi
Trametes versicolor ; obezbojenje pivskog tropa ; metilensko modrilo ; kongo crvenilo ; biološka obrada
(Trametes versicolor ; brewers` spent grain ; methylene blue ; congo red ; biological treatment)
Sažetak
Cilj ovog rada bio je istražiti mogućnost biološke obrade otpadnog lignoceluloznog materijala pivskog tropa obojenog sintetskim bojilima metilenskim modrilom i kongo crvenilom pomoću gljive Trametes versicolor TV8 u uvjetima uzgoja na čvrstim nosačima. T. versicolor TV8 dobro je rasla na obojenom pivskom tropu, što je, osim vidljivog bijelog micelija, potvrđeno gubitkom mase supstrata te povećanjem udjela vlage i proteinskog dušika nakon 21 dana fermentacije, u usporedbi s abiotičkom kontrolom. Promjene parametara boje (određivani kromametrijski) obojenih uzoraka tropa dobivenih na kraju fermentacije u odnosu na abiotičku kontrolu, upućuju na promjenu nijansi analiziranih boja tj. razgradnju gljivom T, versicolor TV8. Dobiveni rezultati upućuju na biotehnološki potencijal gljive T. versicolor TV8 za primjenu u procesima biološke obrade obojenih lignoceluloznih materijala, odnosno biorazgradnje sintetskih bojila u uvjetima uzgoja na čvrstim neinertnim nosačima.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Biotehnologija
POVEZANOST RADA
Ustanove:
Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek