Naslov
Ekspresija rekombinantne ksiloza reduktaze na površini stanice kvasca P. pastoris
(Expression of the recombinant xylose reductase on the surface of the yeast cell P. pastoris)

Autori
Spahija, Marta

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski

Fakultet
Prehrambeno- biotehnološki fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
10.09

Godina
2018

Stranica
33

Mentor
Teparić, Renata

Ključne riječi
Pichia pastoris, ksiloza reduktaza, rekombinantni enzim
(Pichia pastoris, xylose reductase, recombinant enzyme)

Sažetak
Pichia pastoris je metilotrofni kvasac koji se upotrebljava kao uspješni sistem za heterolognu ekspresiju proteina. U ovom radu, P. pastoris je upotrijebljena za heterolognu ekspresiju rekombinantnog proteina ksiloza reduktaze na površini stanične stijenke kvasca. Ksiloza reduktaza je enzim koji katalizira oksidoredukcijsku reakciju u kojoj se ksiloza reducira u ksilitol uz oksidacije NADPH u NADP+. Ksilitol je nisko kalorični šećerni alkohol koji se primjenjuje u prehrambenoj, farmaceutskoj i kozmetičkoj industriji. Biotehnološka proizvodnja ksilitola predstavlja ekonomičnije riješenje u odnosu na kemijsku proizvodnju u industriji. U ovom eksperimentu P. pastoris je transformirana plazmidom pBSY3ZCcw12XR koji nosi gen za rekombinantnu ksiloza reduktazu, ispitana je uspješnost ekspresije i ugradnje rekombinantnog enzima u staničnu stijenku kvasca, te aktivnost imobiliziranog enzima.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Biotehnologija

POVEZANOST RADA