Pregled bibliografske jedinice broj: 96773
Djelovanje stresa na zdravlje i proizvodnost peradi
Djelovanje stresa na zdravlje i proizvodnost peradi // Savjetovanje Peradarski dani ’96. : zbornik / Wittner, Velimir (ur.).
Zagreb: Hrvatski veterinarski institut ; Centar za peradarstvo, 1996. str. 76-81 (poster, nije recenziran, cjeloviti rad (in extenso), stručni)
CROSBI ID: 96773 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Djelovanje stresa na zdravlje i proizvodnost peradi
(Effects of stress on poultry health and productivity)
Autori
Mikec, Milivoj ; Lukač Novak, Irena
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u zbornicima skupova, cjeloviti rad (in extenso), stručni
Izvornik
Savjetovanje Peradarski dani ’96. : zbornik
/ Wittner, Velimir - Zagreb : Hrvatski veterinarski institut ; Centar za peradarstvo, 1996, 76-81
Skup
Savjetovanje peradarski dani
Mjesto i datum
Poreč, Hrvatska, 17.10.1996. - 19.10.1996
Vrsta sudjelovanja
Poster
Vrsta recenzije
Nije recenziran
Ključne riječi
stres; zdravlje; perad
(stress; health; poultry)
Sažetak
Različiti oblici stresova odgovorni su za mnoštvo zdravstvenih i proizvodnih problema u peradarskoj proizvodnji. Oni su sve češći, jer moderne hibridne linije kokoši imaju visok proizvodni potencijal, ali istodobno i umanjenu fiziološku i imunosnu otpornost na vanjske utjecaje. Mikroklimatski (temperatura, vlaga, amonijak) i socijalni stresori (prenapučenost, preseljenje, nedostatni hranidbeni i pojidbeni sustav) najčešći su uzrok fiziološkog stresa u intenzivno držane peradi. Životinja na stresor reagira specifično i nespecifično za što troši velike količine energije. Fiziološki stres je reakcija organizma na djelovanje okolišnih čimbenika tijekom koje se pojača neurohormonska i metabolička aktivnost koja treba vratiti organizam u stanje ravnoteže. Stresno stanje obično se očituje kao gospodarska šteta jer se energija umjesto za proizvodnju troši za svladavanje stresa, a ukoliko je stres jači ili duže traje, životinja metabolički iscrpljena može uginuti. Imunosupresija u peradi uzrokovana djelovanjem stresora veoma je česta pojava, a očituje se slabim imunosnim odzivima na primijenjene vakcine i pojavom uvjetovanih zaraznih bolesti. Prepoznati stres i predvidjeti ga veoma je važno za suvremeno peradarstvo jer današnje spoznaje i mogučnosti omogučuju nam ublažavanje njegova štetnog djelovanja pa time i izbjegavanje većih gospodarskih šteta
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Veterinarska medicina
