Pregled bibliografske jedinice broj: 964540
Boje godišnjih doba
Boje godišnjih doba, 2017. (popularni rad).
CROSBI ID: 964540 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Boje godišnjih doba
(The colours of the seasons)
Autori
Amić, Ana
Izvornik
Priroda
Vrsta, podvrsta
Ostale vrste radova, popularni rad
Godina
2017
Ključne riječi
biljni pigmenti ; porfirini ; karotenoidi ; ksantofili ; flavonoidi
(plant pigments ; porphyrins ; carotenoids ; xanthophylls flavonoids)
Sažetak
Svakog se proljeća u prirodi odvija pravi spektakl boja, kada monotone sivo-smeđe boje biljaka ustupe mjesto nevjerojatno raskošnim bojama od kojih dominira zelena, ali se osim nje na listovima nekih biljaka mogu uočiti i žuta, crvena, ružičasta, purpurna i grimizna boja. Kako vrijeme prolazi, priroda i dalje zadivljuje bojama: cvijeće cvate i pokazuje gotovo svaku nijansu koja postoji ; voće i bobice sazrijevaju, pri čemu se karakteristična zelena boja nezrelog ploda dramatično mijenja do konačne boje zrelog ploda. Tijekom jeseni, većina zelenog lišća mijenja boju u žutu, narančastu i crvenu, te se konačno kako se zima približava boja smeđom bojom. Ovo neizmjerno šarenilo biljnog svijeta u najvećoj mjeri uzrokuju tri vrste biljnih pigmenata: porfirini, karotenoidi i flavonoidi, te su boja i promjene boje bilja rezultat sinteze i razgradnje ovih spojeva. U radu je dan kratak pregled biljnih pigmenata, te njihova uloga u obojanosti biljnog svijeta.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Kemija
