Naslov
Proizvodnja i skladištenje pšenice na PG-u Rastina tijekom dvije godine
(The production and grain storage of winter wheat at agricultural enterprise Rastina during two vegetation season)

Autori
Pušelja, Nikolina

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski

Fakultet
Poljoprivredni fakultet u Osijeku

Mjesto
Osijek

Datum
25.05

Godina
2018

Stranica
46

Mentor
Iljkić, Dario

Ključne riječi
pšenica ; vegetacijska godina ; prinos ; kvaliteta zrna ; skladištenje
(wheat ; vegetation season ; yield ; grain quality ; storage)

Sažetak
Osnovni cilj rada je analiza proizvodnje i skladištenja pšenice na PG Rastina tijekom dva vegetacijska razdoblja 2014./2015. i 2015./2016. uz primjenu agrotehničkih mjera koje PG Rastina provodi. U prvom promatranom razdoblju pšenica se sijala na 20, 72 ha ili 14, 8% obradivih poljoprivrednih površina, dok se u drugom razdoblju sijala na 23, 51 ha ili 14, 8% obradivih površina. Vremenske prilike su bile specifične s različitim rasporedom oborina. Obje vegetacijske godine su bile toplije u usporedbi s višegodišnjim prosjekom (1986.-2013.). Tijekom vegetacijske 2014./2015. godine u listopadu (optimalni rok sjetve pšenice) zabilježeno je 85 mm oborina zbog čega je sjetva obavljena u kasnijim rokovima. Unatoč nepogodama prinosi na PG Rastina u 2015. godini bili su iznadprosječni. Prosječna vlažnost zrna sorte BC Anica iznosila je 13, 2 %, hektolitarska masa 80, 4 kg/hL, primjese 2, 4, i sadržaj proteina od 11, 2 % do 13, 8 %. Prinos sorte BC Anica iznosio 7, 0 t/ha. Prosječna vlažnost zrna sorte RWA Graindor je bila 12, 2 %, hektolitarska masa 81, 0 kg/hL, primjese 3, 0 s prosječnim sadržajem proteina 10, 5 % do 11, 0 %. Prinos sorte RWA Graindor bio je 7, 5 t/ha. Sljedeće promatrano razdoblje je bilo povoljnije od prošlogodišnjeg razdoblja. Pšenica je posijana u optimalnom roku (20.10.-23.10). Tijekom cijele vegetacije pšenica je bila u dobrom stanju što je rezultat dobre pripreme i općenito pravodobne i pravilne primjene agrotehnike u ratarskoj proizvodnji. Godine 2016. prosječna vlaga sorte RWA Athlon iznosila je 13, 5 %, hektolitarska masa 81, 0 kg/hL, primjese 3, 4 s prosječnim sadržajem proteina 12, 5 % do 14, 0 %. Prinos sorte RWA Athlon iznosio je 7, 5 t/ha. Prosječna vlažnost zrna sorte pšenice RWA Graindor bila je 13, 0 %, hektolitarska masa 79, 6 kg/hL, primjese 2, 0 sa sadržajem proteina od 10, 8 % do 11 %. Prinos sorte RWA Graindor iznosio je 7, 8 t/ha. U oba promatrana razdoblja postignuti su visoki prinosi pšenice uz slabiju kvalitetu zrna pri čemu je sadržaj proteina varirao između sorti i godine uzgoja. S obzirom na nisku otkupnu cijenu pšenice u obje godine na gospodarstvu su se opredijelili za količinsku proizvodnju pšenice, odnosno proizvodnju visoko prinosnih sorti sa slabijom kvalitetom. Sva proizvedena pšenica se skladišti u vlastitim skladišnim kapacitetima jer PG Rastina otkupljuje i skladišti žitarice i uljarice sa skladišnim kapacitetima 5200 tona što dodatno olakšava tržišnu manipulaciju žitaricama.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA