Naslov
Protutumorski učinci ekstrakta češnjaka (Allium sativum) proizvedenog organskim i komercijalnim načinom
(Antitumor effects of garlic extracts (Allium sativum) produced in organic and commercial manner)

Autori
Kovačević, Mirna

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski

Fakultet
Medicinski fakultet Osiijek

Mjesto
Osijek

Datum
28.09

Godina
2017

Stranica
26

Mentor
Mišković Špoljarić, Katarina

Ključne riječi
ekstrakti češnjaka, citotoksični učinak, tumorske stanične linije
(garlic extracts, cytotoxic effect, cancer cell lines)

Sažetak
Uvod: Allium Sativum L. (češnjak) pripada porodici Lillaceae. Poznato je da reducira rizik od kardiovaskularnih bolesti, da se očituje antioksidativnim i antimikrobnim učinkom, da ima ulogu u detoksikaciji stranih tvari te da ima antitumorski učinak .U velikom broju studija pokazalo se da učinak različitih kemijskih spojeva češnjaka ima inhibitorni učinak na različite karcinogeneze i mutagenezu što je pokazalo da češnjak ima veliku ulogu u kontroli razvoja i sprječavanju nastanka tumora. Cilj istraživanja: Cilj rada je ispitati citotoksični učinak pet ekstrakata češnjaka na četiri humane tumorske stanične linije. Materijali i metode: Ekstrakti češnjaka pripremljeni su na Prehrambeno tehnološkom fakultetu u Osijeku ultrazvučnom tehnologijom. Kultivacija staničnih linija odvijala se u inkubatoru s kontroliranom atmosferom uz 5 % CO2 i temperaturom od 37°C. Za održavanje stanične linije NCI-H358 korišten je RPMI medij, a za stanične linije CaCo-2, Hela i MCF-7 korišten je DMEM medij. Vijabilnost stanica određena je MTT testom. Rezultati: Najveći inhibitorni učinak pokazali su ekstrakti češnjaka 1 i 5, a najmanju ekstrakt 2. Najbolji citotoksični učinak uočen je na staničnoj liniji NCI-H358. Najučinkovitija koncentracija bila je 4 mg/mL Zaključak: Češnjak pokazuje citotoksični učinak na svim tumorskim staničnim linijama. Ovisno o koncentraciji i tipu stanica najbolje na stanicama karcinoma pluća (NCI-H358), vrlo dobro na stanicama karcinoma dojke (MCF-7), nešto manje izražen efekt pokazuju na stanicama karcinoma grlića maternice (HeLa) i karcinoma debelog crijeva (CaCo-2).

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Temeljne medicinske znanosti

POVEZANOST RADA