Pretraga

Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 959472

LC-MS/MS analiza sadržaja fenola u čaju lišća masline sorti Buža, Istarska bjelica i Leccino

Klisović, Dora; Saftić, Lara; Peršurić, Željka; Kraljević Pavelić, Sandra
LC-MS/MS analiza sadržaja fenola u čaju lišća masline sorti Buža, Istarska bjelica i Leccino // Knjiga sažetaka - 9. studentski Kongres Prehrane i kliničke dijetoterapije
Rijeka, Hrvatska, 2018. str. 21-21 (predavanje, podatak o recenziji nije dostupan, sažetak, znanstveni)

CROSBI ID: 959472 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca

Naslov
LC-MS/MS analiza sadržaja fenola u čaju lišća masline sorti Buža, Istarska bjelica i Leccino
(LC-MS/MS analysis of phenolic content in Buza, Istarska bjelica Bjelica and Leccino olive leaves)

Autori
Klisović, Dora ; Saftić, Lara ; Peršurić, Željka ; Kraljević Pavelić, Sandra

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, znanstveni

Izvornik
Knjiga sažetaka - 9. studentski Kongres Prehrane i kliničke dijetoterapije / - , 2018, 21-21

Skup
9. studentski kongres Prehrana i klinička dijetoterapija s međunarodnim sudjelovanjem

Mjesto i datum
Rijeka, Hrvatska, 08.06.2018. - 10.06.2018

Vrsta sudjelovanja
Predavanje

Vrsta recenzije
Podatak o recenziji nije dostupan

Ključne riječi
čaj lišća masline, ekstrakcija, fenoli, sorte maslina
(olive leaf tea, extraction, phenols, olive variety)

Sažetak
Fenoli su bioaktivni spojevi koji pripadaju skupini fitokemikalija.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Kemija, Interdisciplinarne prirodne znanosti, Prehrambena tehnologija, Interdisciplinarne biotehničke znanosti



POVEZANOST RADA

Ustanove:
Sveučilište u Rijeci - Odjel za biotehnologiju

Profili:

Avatar Url Željka Peršurić (autor)

Avatar Url Sandra Kraljević Pavelić (autor)

Avatar Url Lara Saftić Martinović (autor)

Avatar Url Dora Klisović (autor)

Citiraj ovu publikaciju:

Klisović, Dora; Saftić, Lara; Peršurić, Željka; Kraljević Pavelić, Sandra
LC-MS/MS analiza sadržaja fenola u čaju lišća masline sorti Buža, Istarska bjelica i Leccino // Knjiga sažetaka - 9. studentski Kongres Prehrane i kliničke dijetoterapije
Rijeka, Hrvatska, 2018. str. 21-21 (predavanje, podatak o recenziji nije dostupan, sažetak, znanstveni)
Klisović, D., Saftić, L., Peršurić, Ž. & Kraljević Pavelić, S. (2018) LC-MS/MS analiza sadržaja fenola u čaju lišća masline sorti Buža, Istarska bjelica i Leccino. U: Knjiga sažetaka - 9. studentski Kongres Prehrane i kliničke dijetoterapije.
@article{article, author = {Klisovi\'{c}, Dora and Safti\'{c}, Lara and Per\v{s}uri\'{c}, \v{Z}eljka and Kraljevi\'{c} Paveli\'{c}, Sandra}, year = {2018}, pages = {21-21}, keywords = {\v{c}aj li\v{s}\'{c}a masline, ekstrakcija, fenoli, sorte maslina}, title = {LC-MS/MS analiza sadr\v{z}aja fenola u \v{c}aju li\v{s}\'{c}a masline sorti Bu\v{z}a, Istarska bjelica i Leccino}, keyword = {\v{c}aj li\v{s}\'{c}a masline, ekstrakcija, fenoli, sorte maslina}, publisherplace = {Rijeka, Hrvatska} }
@article{article, author = {Klisovi\'{c}, Dora and Safti\'{c}, Lara and Per\v{s}uri\'{c}, \v{Z}eljka and Kraljevi\'{c} Paveli\'{c}, Sandra}, year = {2018}, pages = {21-21}, keywords = {olive leaf tea, extraction, phenols, olive variety}, title = {LC-MS/MS analysis of phenolic content in Buza, Istarska bjelica Bjelica and Leccino olive leaves}, keyword = {olive leaf tea, extraction, phenols, olive variety}, publisherplace = {Rijeka, Hrvatska} }

Podijeli:





Contrast
Increase Font
Decrease Font
Dyslexic Font
CROSBI koristi kolačiće (cookies) kako bi poboljšao funkcionalnost stranice.