Naslov
Franšiza kao poslovni model s osvrtom na franšizni sustav Surf 'd' Fries
(Franchise as a business model: the case of Surf 'd' Fries)

Autori
Pezdevšek, Davor

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski

Fakultet
Ekonomski fakultet

Mjesto
Rijeka

Datum
18.09

Godina
2018

Stranica
60

Mentor
Rupčić, Nataša

Neposredni voditelj
Rupčić, Nataša

Ključne riječi
Poslovni model, franšizno poslovanje, franšizing u Republici Hrvatskoj, franšiza Surf ‘n’ Fries.
(Business model, franchising, franchising in Croatia, Surf 'd' Fries franchise)

Sažetak
Na početku 21. stoljeća franšiza je jedan od najbrže rastućih oblika poslovanja u svijetu te značajno utječe na gospodarstvo svijeta. Posljedica je to prednosti koje franšizno poslovanje ima u odnosu na druge oblike poslovanja, među kojima se posebice ističe nizak stupanj rizika. Poduzetnici nerijetko koriste franšizu kada nisu u dovoljnoj mjeri sigurni u uspjeh pokretanja vlastitog poduzeća. Franšiza je pogodan oblik poslovanja i onda kada poduzetnici žele proširiti svoje poslovanje, a da pri tome imaju određeni stupanj sigurnosti u poslovni uspjeh. To je posebice značajno u vrijeme krize. Ciljevi ovog istraživanja su analizirati, prikazati i usporediti teorijske spoznaje o franšizi kao obliku poslovanja, primjenu franšiznih sustava u Republici Hrvatskoj te franšizni sustav Surf ‘n’ fries, poslovni model osmišljen na jedinstvenoj metodi proizvodnje, pakiranja i posluživanja pomfrita. Svrha istraživanja je sustavno i znanstveno utemeljeno elaborirati temeljne odrednice franšiznog poslovanja, njegovu primjenu u Republici Hrvatskoj te franšizni poslovni model u funkciji pokretača snažnijeg razvoja poduzetništva u Republici Hrvatskoj.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Ekonomija

POVEZANOST RADA