Naslov
Razvoj molekulski tiskanih polimera za određivanje biološko aktivnih polifenola
(Development of molecularly imprinted polymers for determination of bioactive polyphenols)

Autori
Mrčela, Filipa

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski

Fakultet
Kemijsko-tehnološki fakultet u Splitu

Mjesto
Split

Datum
14.09

Godina
2018

Stranica
61

Mentor
Smoljko, Ivana

Neposredni voditelj
Dias, Rolando C. S.

Ključne riječi
molekulski tiskani polimeri, polifenoli, 3, 4-etilendioksitiofen (EDOT), ciklička voltametrija, voltametrija s linearnom promjenom potencijala.
(molecularly imprinted polymers ; polyphenols, 3, 4-ethylenedioxythiophene (EDOT) ; cyclic voltammetry ; linear sweep voltammetry.)

Sažetak
U ovom radu ispitana su elektrokemijska svojstva biološko aktivnih polifenola, tj. galne kiseline, kvecertina, katehina, resveratrola i polidatina pri različitim koncentracijama polifenola, pH-vrijednostima te pri različitim brzinama promjene potencijala. Pri istraživanju su korištene elektrokemijske metode i to ciklička voltametrija i voltametrija s linearnom promjenom potencijala. Također, pripremljen je molekulski tiskani polimer (engl. Molecular Imprinted Polymer(s), MIP) modifikacijom površine grafitne elektrode elektrokemijskom polimerizacijom 3, 4-etilendioksitiofena (EDOT) uz dodatak molekule određenog polifenola kao analita, ali i bez specifičnog analita (engl. Moleculary Non Imprinted Polymer(s), NIP) cikličkom voltametrijom. Primjenom voltametrija s linearnom promjenom potencijala ispitana je djelotvornost pripremljene MIP i NIP grafitne elektrode za određivanje specifičnih polifenola u realnim uzorcima. Bitna karakteristika ovih elektroda je osjetljivost i selektivnost prema galnoj kiselini.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Kemijsko inženjerstvo

POVEZANOST RADA