Naslov
Pomološke karakteristike starih sorata jabuke uzgojenih na pokušalištu Šašinovec
(Pomological characteristics of old apple varieties grown on the experiment station Šašinovec)

Autori
Glavaš, Karla

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski

Fakultet
Agronomski fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
14.09

Godina
2018

Stranica
23

Mentor
Fruk, Goran

Ključne riječi
jabuka, stare sorte, ljetne sorte
(apple, old varieties, summer varieties)

Sažetak
U ovom radu opisano je istraživanje pomoloških karakteristika starih sorata jabuke, koje su uzgojene na pokušalištu Agronomskog fakulteta u Zagrebu, Šašinovec. Opisane su stare sorte zbog očuvanja sortimenta te njihove najbolje karakteristike kako ne bi otišle u zaborav. Mnoge sorte zbog svojih sličnosti imaju isti naziv te jedna sorta ima više različitih naziva, a to dovodi do problema u identifikaciji. Cilj je bio odabrati ljetne sorte jabuka, kojima se u hrvatskim voćnjacima ne pridaje dovoljno pažnje. Odabrane su sorte „HSJ 25/90“, „Akane“, „Charlamowsky“, „Crveni astrahan“, „Blair“, „Ljetna kolačara“, „Kraljevčica“, „Čelenka“, „XX1“ i „Viking“. Jasno je da su zimske sorte uvijek poželjnije i dobivaju više pažnje nego ljetne. Razlog tome je što u ljetnom razdoblju ima više sezonskog voća koje je poželjnije od jabuke, a ona u zimskom razdoblju blista u svom punom sjaju. No, to nije razlog da ljetne sorte, a posebno stare, ostanu zaboravljene.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA