Naslov
Projekt posrednog NH3/CO2 rashladnog sustava hladionice
(Design of NH3/CO2 brine system for refrigerated storage)

Autori
Kovačić, Marko

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski

Fakultet
Tehnički fakultet

Mjesto
Rijeka

Datum
28.05

Godina
2018

Stranica
120

Mentor
Pavković, Branimir

Ključne riječi
rashladni-sustav ; hladionica ; posredni-sustav
(refrigeration-system ; refrigerated-storage ; brine-system)

Sažetak
U radu je izrađen projekt hladionice za preradu ribe koristeći posredni sustav hlađenja. Rashladni učin hladionice je 910 kW, sa dvije temperature isparivanja -10°C i -40°C, dok je tempratura kondenzacije +35°C. Kao radne tvari koriste se amonijak u primarnom krugu te ugljkov dioksid u sekundarnom krugu. U radu su proračunati rashladni učinci pojedinih prostorija, kompresori, isparivači, kondenzator, izmjenjivači topline te separator. Uz termodinamički proračun prikazan u radu, priložen je u obliku nacrta tlocrt i presjek hladionice sa dispozicijom isparivača, funkcionalna shema sustava, strojarnica te izmjenjivači topline.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Strojarstvo

POVEZANOST RADA