Naslov
Vinogradarstvo Hrvata u hrvatskom i ugarskom Podunavlju u vrijeme osmanske vlasti i nakon Velikog bečkog rata
(Viticulture of Croats in croatian and hungarian Danube Region during the ottoman period and after the Great War of Vienna)

Autori
Skenderović, Robert

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, neobjavljeni rad, znanstveni

Skup
Vino i vinogradarstvo u povijesti Slavonije, Srijema i Baranje

Mjesto i datum
Erdut, Hrvatska, 20.09.2017. - 22.09.2017

Vrsta sudjelovanja
Predavanje

Vrsta recenzije
Nije recenziran

Ključne riječi
ugarsko Podunavlje, hrvatsko Podunavlje, vinogradarstvo, rani novi vijek, krčenje šuma
(hungarian Danube Region, croatian Danube Region, viticulture, early modern age, deforestation)

Sažetak
Hrvati su tijekom osmanlijske vlasti na prostoru ugarskog Podunavlja bili poznati vinogradari, naročito u Bačkoj. Istovremeno, vinogradarstvo je bilo tradicionalno rašireno i na drugoj obali Dunava, u Slavoniji i Srijemu. Vinogradarstvo je imalo staru tradiciju, još od vremena Rimskog Carstva, ali se nesmetano razvijalo i u vrijeme osmanlijske vladavine. Štoviše, u poreznim se popisima iz osmanlijskog razdoblja osmanlijski vlastelini (spahije) često spominjane kao vlasnici vinograda. Proučavanje rasprostranjenosti vinogradarske aktivnosti vrlo je važan element za rekonstrukciju antropizacije hrvatskog i ugarskog Podunavlja. Širenje vinogradarstva bilo je u mnogim krajevima paralelno povezano i s krčenjem šuma. To se naročito odnosi na Frušku goru na čijem se području vinogradarstvo može neprekidno pratiti još od doba Rimskog Carstva.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija), Šumarstvo, Povijest

POVEZANOST RADA