Naslov
Utjecaj transportnog procesa na svojstva ambalaže
(Influence of transport process on packaging materials)

Autori
Pavić, Nick-Borna

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski

Fakultet
Agronomski fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
11.07

Godina
2018

Stranica
49

Mentor
Galić, Ante

Ključne riječi
transport, ambalaža, vibracije, oštećenje robe
(transport, packaging, vibrations, damage)

Sažetak
Prilikom manipulacije i transporta poljoprivredno prehrambenih proizvoda moguća su razna oštećenja ambalaže i njenih svojstva koja direktno utječu na kvalitetu i zdravstvenu ispravnost proizvoda. Kako bi se smanjili negativni utjecaji transportnog procesa i skladištenja, potrebno je osim pravilnog izbora transportnog sredstva, odabrati odgovarajuću ambalažu te ju pozicionirat i osigurati u skladu sa propisanim zakonima i pravilnicima. Prilikom odabira potrebnog transportnog sredstva, načina transporta i prikladne ambalaže potrebno je poznavati karakteristike i ponašanje transportiranih roba te optimalne uvjete za njihov transport i skladištenje.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA