Naslov
Intolerancija na laktozu
(Lactose intolerance)

Autori
Krajina, Ivana

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski

Fakultet
Prirodoslovno-matematički fakultet

Mjesto
Split

Datum
13.07

Godina
2018

Stranica
24

Mentor
Bočina, Ivana

Neposredni voditelj
Kević, Nives

Ključne riječi
laktoza, intolerancija laktoze, laktaza
(lactose, lactose intolerance, lactase)

Sažetak
Intolerancija na laktozu javlja se kod osoba koje ne mogu probaviti mliječni šećer (laktozu). Razlikujemo četiri tipa intolerancije na laktozu: razvojna (neonatalna) intolerancija, kongenitalna (prirođena) intolerancija, sekundarna (stečena) intolerancija te primarna intolerancija laktoze (adultna hipolaktazija). Simptomi nepodnošenja laktoze variraju od osobe do osobe, ovisno o količini konzumirane laktoze, stupnju nedostatka enzima laktaze i namirnicama kojima se laktoza unosi u organizam. Važno je utvrditi radi li se o trajnom ili prolaznom nedostatku enzima koji je razgrađuje kako bi se primjenio adekvatan tretman za rješavanje uzroka simptoma. Ukoliko se mlijeko i mliječni proizvodi eliminiraju iz svakodnevne prehrane, potrebno je nadoknaditi kalcij i vitamin D iz drugih izvora kako ne bi došlo do neadekvatne mineralizacije kostiju.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Biologija

POVEZANOST RADA