Pregled bibliografske jedinice broj: 944996
Project: Genotype specificity of wheatgrass (Triticum aestivum L.) highly nutritional natural food supplement
Project: Genotype specificity of wheatgrass (Triticum aestivum L.) highly nutritional natural food supplement // Zbornik radova 53. hrvatski i 13. međunarodni simpozij agronoma / Rozman, Vlatka ; Antunović, Zvonko (ur.).
Osijek: Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2018. str. 211-215 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), ostalo)
CROSBI ID: 944996 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Project: Genotype specificity of wheatgrass
(Triticum aestivum L.) highly nutritional natural
food supplement
Autori
Rebekić, Andrijana ; Lisjak, Miroslav ; Mišković Špoljarić, Katarina ; Guberac, Sunčica ; Orkić, Vedran
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u zbornicima skupova, cjeloviti rad (in extenso), ostalo
Izvornik
Zbornik radova 53. hrvatski i 13. međunarodni simpozij agronoma
/ Rozman, Vlatka ; Antunović, Zvonko - Osijek : Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2018, 211-215
Skup
53. hrvatski i 13. međunarodni simpozij agronoma
Mjesto i datum
Vodice, Hrvatska, 18.02.2018. - 23.02.2018
Vrsta sudjelovanja
Poster
Vrsta recenzije
Međunarodna recenzija
Ključne riječi
Croatian Science Foundation ; wheatgrass ; micronutrients ; bioavailability ; antioxidative activity
Sažetak
The aim of this paper is to present Installation research project „Genotype specificity of wheatgrass (Triticum aestivum L.) highly nutritional natural food supplement“ financed by Croatian Science Foundation. With an aim to examine nutraceutical composition of wheatgrass the proposed study will investigate (1) genotype specificity of wheatgrass regarding the in vitro bioavailability of Zn, Fe, Se, Mn, Mg, Ca, K and Na, antioxidant activity and the content of chloroplast pigments, (2) the influence of Zn and Se biofortification on mineral composition, antioxidant activity and content of chloroplast pigments and (3) antiproliferative effect of wheatgrass extracts on human tumor cell lines.
Izvorni jezik
Engleski
Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)
POVEZANOST RADA
Projekti:
HRZZ-UIP-2017-05-4292 - Genotipska specifičnost pšenične trave (Triticum aestivum L.) visokonutritivnog prirodnog dodatka prehrani (WHEAT4GRASS) (Rebekić, Andrijana, HRZZ - 2017-05) ( CroRIS)
Ustanove:
Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek
Profili:
Miroslav Lisjak
(autor)
Katarina Mišković Špoljarić
(autor)
Vedran Orkić
(autor)
Sunčica Kujundzić
(autor)
Andrijana Rebekić
(autor)