Pregled bibliografske jedinice broj: 940737
Functional food as a opportunity for the development of Eastern Croatia
Functional food as a opportunity for the development of Eastern Croatia // 7. međunarodni znanstveni simpozij, Gospodarstvo Hrvatske-vizija i razvoj / Mašek Tonković, A. (ur.).
Osijek, 2018. str. 216-223 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)
CROSBI ID: 940737 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Functional food as a opportunity for the development of Eastern Croatia
Autori
Zavišić, Željka ; Šipić, Neven ; Zavišić, Senka
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u zbornicima skupova, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni
Izvornik
7. međunarodni znanstveni simpozij, Gospodarstvo Hrvatske-vizija i razvoj
/ Mašek Tonković, A. - Osijek, 2018, 216-223
Skup
7. međunarodni znanstveni simpozij: Gospodarstvo istočne Hrvatske – vizija i razvoj = 7th International Scientific Symposium: Economy of Eastern Croatia – Vision and Growth
Mjesto i datum
Osijek, Hrvatska, 24.05.2018. - 26.05.2018
Vrsta sudjelovanja
Predavanje
Vrsta recenzije
Međunarodna recenzija
Ključne riječi
consumers, functional food, eastern Croatia, economy
Sažetak
Considering that the eastern Croatia region, which is quite focused on agricultural production, the paper will attempt to explore the potential of fully functional food reception in Slavonia, current consumer awareness of the functional food concept and factors affecting the purchase and consumption of the specified food. Descriptive and inferential statistics methods were used in the research. In order to research the dependence of selected features, a hi-squared test was applied.
Izvorni jezik
Engleski
Znanstvena područja
Ekonomija
POVEZANOST RADA
Ustanove:
Poslovno veleučilište Zagreb
