Naslov
Recentno stanje i gospodarski značaj hrskavičnjača (Chondrichthyes)
(Recent state and economic importance of Chondrichthyans (CHONDRICHTHYES))

Autori
Baranović, Mateja

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski

Fakultet
Sveučilišni odjel za studije mora

Mjesto
Split

Datum
17.09

Godina
2015

Stranica
16

Mentor
Krstulović Šifner, Svjetlana

Ključne riječi
hrskavičnječe, Chondrichthyes, stanje populacija, ribolov, iskorištavanje
(cartilaginous fish (Chondrichthyes), state of populations, fishing, exploitation)

Sažetak
Hrskavičnjače (Chondrichthyes) su razred riba u koji se ubrajaju morski psi, raže i himere, a njihovo zajedničko obilježje je hrskavični kostur bez koštanih dijelova po čemu su i dobile ime. Hrskavičnjače nastanjuju sva mora i oceane od obalnih voda do velikih dubina, a neke vrste nastanjuju i slatke vode. Imaju važnu ulogu u morskom hranidbenom sustavu kao vršni predatori što se poglavito odnosi na morske pse (Elasmobranchii). Zbog bioloških karakteristika kao što su spori rast, dugi životni vijek, mali fekunditet, kasno sazrijevanje i velike dimenzije tijela, njihove populacije se sporo obnavljaju u odnosu na većinu drugih ribolovnih resursa. Stoga hrskavičnjače među prvima regiraju na preveliki ribolovni napor te se smatraju indikatorskim vrstama. Ljudi od davnina izlovljavaju hrskavičnajče te u različite svrhe iskorištavaju gotovo sve dijelove njihovog tijela: meso, peraje, jetru, kožu, zubalo i hrskavicu. Posebno zabrinjava praksa poznata kao „finning“ u kojoj se režu samo peraje morskog psa, a osakaćene jedinke se nakon toga bacaju natrag u more. Taj nehumani način izlovljavanja je sve popularniji zahvaljujući unosnoj trgovini perajama koje se koriste za pripremu delikatesne i vrlo cijenjene juhe. Preveliki ribolovni napor usmjeren ka izlovu hrskavičnjača u mnogim područjima izaziva smanjivanje njihovih populacija, a time i negativne promjene u cjelokupnom morskom ekosustavu.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA