Naslov
Utjecaj osmotskog stresa na unutarstaničnu probavu kod europske plosnate kamenice (Ostrea edulis, L.)
(Influence of the osmotic stress on intracellular digestion in european flat oyster (Ostrea edulis, L.))

Autori
Burić, Maroje

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski

Fakultet
Odjel za akvakulturu

Mjesto
Dubrovnik

Datum
24.09

Godina
2014

Stranica
46

Mentor
Gavrilović, Ana

Neposredni voditelj
Gavrilović, Ana

Ključne riječi
europska plasnata kamenicam Ostrea edulis, osmotski stres, unutarstanična probava
(European flat oyster, Ostrea edulis, osmotic stress, intracellular digestion)

Sažetak
Predmet ovog istraživanja bio je utvrditi da li kod kamenica koje se konstantno nalaze pod vodom u zatvorenom recirkulacijskom sustavu postoji ritmična izmjena faza probavnog ciklusa u probavnim tubulima, te da li sniženi salinitet utječe na unutarstaničnu probavu, odnosno morfološke promjene u probavnim tubulima kod kamenice O. edulis. Istraživanje je obavljeno u dva recirkulacijska sustava, pri čemu je jedna pokusna skupina držana na salinitetu od 35 psu, a druga nakon adaptacije na salinitetu od 20 psu. Hranidbeni režim i ostali čimbenici kvalitete uzgojne sredine bili su jednaki za obje istraživane skupine. Na kraju jednomjesečnog pokusa, uzorkovanje jedinki obje pokusne skupine obavljeno je istoga dana u pet intervala s razmakom od 90 minuta. Rezultati mikroskopskog pregleda probavne žlijezde obje pokusne skupine kamenica pokazali su postojanje ritmične izmjene faza probavnih tubula, pri čemu kod iste kamenice ove promjene nisu sinkrone u svim tubulima iako se oni nalaze u međusobno bliskim fazama probave. U ovisnosti o intervalu uzorkovanja utvrđene su sve četiri faze probavnih tubula: faza zadržavanja, apsorpcije, propadanja i nadomještanja. Kod iste pokusne skupine je u oba slučaja (pokusne skupina na salinitetu 35 i 20 psu) ANOVA testom utvrđeno postojanje statistički značajnih razlika između pojedinih intervala uzorkovanja (p<0, 05), što potvrđuje postojanje ritmičnih izmjena probavnog ritma u tubulima. Rezultati statističke usporedbe obavljene pomoću CHI SQUARE testa pokazali su da ne postoje statistički značajne razlike u promjeni mjerenih vrijednosti između ove dvije skupine (χ²<0.711, p<0, 05). Iz navedenog se može zaključiti da se O. edulis može postupno adaptirati na salinitet od 20 psu, pri čemu ne dolazi do značajnih promjena u ritmu hranjenja, probavnom ritam i indeksu kondicije probavnih tubula.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Veterinarska medicina, Biotehnologija

POVEZANOST RADA