Naslov
Menadžment konkurentnosti ponude smještaja u domaćinstvu
(Managing competitiveness of private accommodation offer)

Autori
Cerović, Marta

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, doktorska disertacija

Fakultet
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu

Mjesto
Opatija

Datum
04.10

Godina
2017

Stranica
285

Mentor
Prof.dr.sc. Nadia Pavia

Ključne riječi
konkurentnost, smještaj u domaćinstvu, ponuda, turistička destinacija
(priavte accommodation, competitiveness, management, tourist offer, tourist destination)

Sažetak
U doktorskoj disertaciji istražuje se utjecaj ključnih elemenata turističke ponude na konkurentnost ponude smještaja u domaćinstvu. U tu svrhu izvršena je detaljna analiza prethodnih istraživanja usmjerenih na navedenu problematiku i provedeno primarno istraživanje čiji su ciljevi: istražiti razinu kvalitete i utjecaj iznajmljivača, kvalitete objekta i ponude destinacije na konkurentnost ponude smještaja u domaćinstvu ; dokazati međuovisnost konkurentnosti ponude smještaja i ponude destinacije ; utvrditi razinu poduzetničkih znanja, vještina i kompetencija potrebnih za pružanje kvalitetne usluge te njihov utjecaj na uspješnost poslovanja i intenzitet suradnje s DMO ; dokazati povezanost zadovoljenja motiva gostiju i njihove percepcije konkurentnosti ; naglasiti važnost uključivanja destinacijskoga menadžmenta u organizaciju programa i sadržaja s ciljem povećanja konkurentnosti ponude smještaja u domaćinstvu. Sumiranjem spoznaja proizašlih po završetku predmetne disertacije među najznačajnijim znanstvenim doprinosima mogu se navesti: sustavno objedinjen pregled svih relevantnih spoznaja i podataka koji se tiču smještaja u domaćinstvu (zakonskih odrednica, povijesnog razvoja, utjecaja obiteljskoga poduzetništva i menadžmenta) ; znanstveno istraživanje provedeno na uzorku od 190 iznajmljivača, 316 gostiju i 28 direktora turističkih zajednica ; izradi modela konkurentnosti ponude smještaja u domaćinstvu. Rezultati provedenog istraživanja pokazuju kompleksnost i nužnost sustavnoga pristupa povećanju konkurentnosti ponude smještaja u domaćinstvu. Uviđa se međuovisnost svih dionika i činitelja ponude smještaja u domaćinstvu i kvalitete te važnost kontinuiranoga obrazovanja i suradnje svih dionika temeljem čega se identificiraju tri ključne pretpostavke konkurentnosti, a to su: znanje, kvaliteta i suradnja. Implikacije rezultata istraživanja posebice se odnose na pružatelje usluga smještaja u domaćinstvu i predstavnike turističkih zajednica s ciljem pravilnog oblikovanja ponude navedene vrste smještaja i povećanja njene konkurentnosti. Disertacija također može poslužiti kao polazna točka za daljnja istraživanja.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Ekonomija

POVEZANOST RADA