Pregled bibliografske jedinice broj: 92527
Agribusiness chain management
Agribusiness chain management // Zbornik / 21. znanstvena konferenca o razvoju organizacijskih ved / Vukovič, Goran (ur.).
Kranj: Univerza Maribor, Fakulteta za organizacijske vede, 2002. str. 158-166 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)
CROSBI ID: 92527 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Agribusiness chain management
Autori
Ilak Peršurić, Anita Silvana
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u zbornicima skupova, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni
Izvornik
Zbornik / 21. znanstvena konferenca o razvoju organizacijskih ved
/ Vukovič, Goran - Kranj : Univerza Maribor, Fakulteta za organizacijske vede, 2002, 158-166
Skup
21. znanstvena konferenca o razvoju organizacijskih ved
Mjesto i datum
Portorož, Slovenija, 27.03.2002. - 29.03.2002
Vrsta sudjelovanja
Predavanje
Vrsta recenzije
Međunarodna recenzija
Ključne riječi
chain management; agriculture; producers; consumers
Sažetak
Abstract Agribusiness chain management is an organisational structure made to accomplish certain tasks. Chain management in the agriculture (food) production-proccessing-trade has an aim of satisfying the producers to sell as much they produce at a desired price level and feeding the consumers with food items that can satisfy with the lowest price. Managing a chain may percieve a view from the supply point of view what means enchancing the flow of safe food at the specified level of quality and acceptable incomes for suppliers. Percieved from the demand point of view the chain should optimally satisfy the needs of consumers steering from downstream to upstream activities.
Izvorni jezik
Engleski
Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija), Ekonomija
POVEZANOST RADA
