Pregled bibliografske jedinice broj: 922276
Prerada poljoprivrednih proizvoda – dodana vrijednost
Prerada poljoprivrednih proizvoda – dodana vrijednost // Gospodarski list, 20 (2017), 16-19 (nije recenziran, članak, stručni)
CROSBI ID: 922276 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Prerada poljoprivrednih proizvoda – dodana vrijednost
(Processing of agricultural products - Value Added)
Autori
Očić, Vesna
Izvornik
Gospodarski list (0350-3100) 20
(2017);
16-19
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, članak, stručni
Ključne riječi
ekonomičnost, prerada poljoprivrednih proizvoda
(economics, processing of agricultural products)
Sažetak
Da bi poljoprivredna proizvodnja voća, povrća, mesa, mlijeka i ostalih proizvoda bila ekonomičnija i isplativija za proizvođače, bitno je uz primarnu proizvodnju razmišljati i o njihovoj preradi, čime se dobivaju proizvodi dodane vrijednosti.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija), Ekonomija
