Naslov
"Pliva" kao sudionik sustava proizvodnje i potrošnje "zdrave hrane"
("Pliva" as a participant in the production and consumption of "healthy food")

Autori
Bračun, Sanja

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, magistarski rad

Fakultet
Ekonomski fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
09.09

Godina
1992

Stranica
292

Mentor
Hitrec, Miodrag

Ključne riječi
hrana, zdravlje, prehrambena industrija, Pliva, poljoprivredna proizvodnja, zdrava hrana,
(food, health, food industry, Pliva, agricultural production, healthy food)

Sažetak
Hrana i sve što je uz nju vezano, najintimnije je čovjekovo iskustvo. No znanje u tu intimu vrlo teško ulazi. Promocija "zdrave hrane" predložena u ovom radu nije zamišljena kao individualna promocija Plive, već sinkronizirana promocija svih subjekata koji mogu utjecati na unapređenje kvalitativne razine prehrane stanovništva Hrvatske.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Prehrambena tehnologija, Ekonomija

POVEZANOST RADA