Pregled bibliografske jedinice broj: 916741
Utjecaj klimatskih promjena na mliječna goveda – kako ga ublažiti?
Utjecaj klimatskih promjena na mliječna goveda – kako ga ublažiti? // 42. hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka s međunarodnim sudjelovanjem. / Volarić, Vera (ur.).
Zagreb, 2016. str. 23-24 (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni)
CROSBI ID: 916741 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Utjecaj klimatskih promjena na mliječna goveda –
kako ga ublažiti?
(The impact of climate change on dairy cattle - how
to mitigate?)
Autori
Gantner Vesna
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u zbornicima skupova, cjeloviti rad (in extenso), stručni
Izvornik
42. hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka s međunarodnim sudjelovanjem.
/ Volarić, Vera - Zagreb, 2016, 23-24
Skup
42. hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka s međunarodnim sudjelovanjem.
Mjesto i datum
Lovran, Hrvatska, 09.11.2016. - 12.11.2016
Vrsta sudjelovanja
Pozvano predavanje
Vrsta recenzije
Međunarodna recenzija
Ključne riječi
klimatske promjene ; toplinski stres ; mliječna goveda
(climate change ; heat stress ; methane emission ; dairy cattle)
Sažetak
Posljednjih smo nekoliko desetljeća svjedoci sve izraženijih klimatskih promjena širom svijeta. Ove promjene transformiraju okolišne uvjete u različitim regijama čineći ih neprikladnim za stočarsku proizvodnju. FAO eksperti navode da se u cilju sprječavanja daljnjih opasnih klimatskih promjena globalna emisija stakleničkih plinova mora signifikantno smanjiti. Stočarski sektor značajno doprinosi ukupnoj emisiji stakleničkih plinova antropogenog porijekla (14, 5%). Također, 44% sektorske emisije čini metan koji je visoko koreliran sa globalnim zatopljenjem. Obzirom na vrstu, goveda najviše doprinose ukupnoj sektorskoj emisiji (65%), dok mliječna goveda u ukupnoj emisiji govedarskog sektora sudjeluju sa 30%. Sektor mliječnih goveda, osim što značajno doprinosi ukupnoj emisiji stakleničkih plinova, sa druge strane trpi značajne gubitke uslijed klimatskih promjena. U uvjetima toplinskog stresa mliječne krave smanjuju proizvodnju dok se pojavnost mastitisa i reproduktivnih poremećaja povećava. Stoga, u mnogim područjima proizvodnje mlijeka, uvjeti toplinskog stresa uzrokom su značajnih financijskih gubitaka ($900 – $1, 500 milijuna/godini u USA). Obzirom da su mliječna goveda doprinositelj te žrtva klimatskih promjena, primjena odgovarajućih tehnika ublažavanja, neophodna je u cilju osiguravanja budućnosti farmi mliječnih goveda. Stoga je cilj ove studije bio prezentirati metode smanjenja utjecaja toplinskog stresa te smanjenja intenziteta emisije metana na mliječno govedarskim farmama.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)
POVEZANOST RADA
Ustanove:
Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek,
Akademija dramske umjetnosti, Zagreb
Profili:
Vesna Gantner
(autor)
