Naslov
UTJECAJ REFLEKTIRAJUĆE MULCH FOLIJE NA RAZVOJ I INTENZITET BOJE PLODA JABUKE GRUPE FUJI I BRAEBURN

Autori
Ravlić, Krešimir

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski

Fakultet
Poljoprivredni fakultet u Osijeku

Mjesto
Osijek

Datum
20.10

Godina
2014

Stranica
65

Mentor
Stanisavljević, Aleksandar

Ključne riječi
jabuka, reflektirajuća folija, intenzitet boje
(apple, reflective mulch, color intensity)

Sažetak
Istraživanje sa ciljem utvrđivanja utjecaja reflektirajuće mulch folije na razvoj i intenzitet boje plodova grupe Fuji i Braeburn provedeno je 2013. godine u nasadu jabuka na Poljoprivrednom institutu Osijek (lokacija Tovljač). Sorte uključene u pokus su Braeburn Helena, Braeburn Hillwell, Braeburn Royal, Fuji Aztec Zhen i Fuji Kiku 8, cijepljene na podlogu M9 (NAKB T337). Uzgojni oblik stabala je vitki vretenasti grm, a razmak sadnje je 70 x 300 cm odnosno 4760 biljaka/ha. Raspored je postavljen po slučajnom blok sustavu, sa pet blokova i tri ponavljanja.Pokus se sastojao od stabala ispod kojih je položena reflektirajuća folija i od stabala ispod kojih nije položena reflektirajuća folija te su bili kontrola.Nakon berbe napravljena su pomotehnički testovi tvrdoće, jodno škrobnog indeksa, količine topljive suhe tvari te indeksa obojenosti. Test penetrometrom na tvrdoću plodova nije pokazao značajnu razliku između plodova koji su bili pod utjecajem reflektirajuće folije i plodova sa stabala u kontroli. Količina topljive suhe tvari je bila nešto viša kod plodova u tretmanu sa folijom kod sorata Fuji Aztec Zhen i Fuji Kiku 8, ali razlika nije statistički značajna. Usporedba obojenosti je pokazala značajnu razliku u tretmanu sa reflektirajućom folijom u odnosu na kontrolu, te je najveća razlika kod plodova sorte Braeburn Helena, a najmanja kod sorte Fuji Kiku 8. Testiranje jodno škrobnim testom nije pokazalo značajnu razliku između plodova u tertmanu folijom i plodova u kontroli.Mjerenje kromametrom je pokazalo razliku u intenzitetu crvene boje kod plodova pod utjecajem folije i plodova koji nisu bili pod utjecajem reflektirajuće folije. Mjerenja su pokazala da plodovi koji su bili u tretmanu sa reflektirajućom folijom imaju veći intenzitet crvene boje +a*(C), te manji intenzitet žute boje +b*(C) u odnosu na plodove sa stabala u kontroli. Najveća razlika u intenzitetu crvene +a*(C) boje i žute +b*(C) boje između plodova u tretmanu reflektirajućom folijom i plodova u kontroli se pokazala na sorti Royal Braeburn, dok je najmanja razlika u navedenim vrijednostima izmjerena kod sorte Fuji Aztec Zhen.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA