Pretraga

Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 911151

Fizičko-hemijske instrumentalne metode u analizi hrane i vode

Omanović-Mikličanin, Enisa; Velagić-Habul, Esma; Preočanin, Tajana; Jakaša, Ivone; Đapo, Maida; Pita-Bahto, Anesa; Sedić, Danijela
Fizičko-hemijske instrumentalne metode u analizi hrane i vode / Omanović-Mikličanin, Enisa (ur.).
Sarajevo: Univerzitet u Sarajevu, 2017

CROSBI ID: 911151 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca

Naslov
Fizičko-hemijske instrumentalne metode u analizi hrane i vode
(Instrumental methods in food and water analyis)

Autori
Omanović-Mikličanin, Enisa ; Velagić-Habul, Esma ; Preočanin, Tajana ; Jakaša, Ivone ; Đapo, Maida ; Pita-Bahto, Anesa ; Sedić, Danijela

Vrsta obrazovnog materijala
Ostalo (visokoškolsko obrazovanje)

Izdavač
Univerzitet u Sarajevu

Grad
Sarajevo

Godina
2017

Stranica
259

ISBN
978-9958-597-55-8

Ključne riječi
instrumentalna analiza, hrana, voda,
(instrumental analysis, food, water)

Sažetak
Separacija, identifikacija i analiza komponenti prisutnih u hrani i vodi postala je izuzetno važno područje posljednjih godina s porastom znanja o povezanosti ishrane i zdravlja. To je dovelo do povećane potrebe za edukacijom studenata, analitičara i svih drugih osoba koje već rade ili planiraju raditi u području analize vode i hrane, koje se bave primjenom novih analitičkih metoda, ali i razvojem i usavršavanjem već postojećih metoda. Ova knjiga će omogućiti studentima i analitičarima lakše svladavanje osnova najčešće primijenjenih analitičkih metoda koje se koriste u analizi hrane i vode.

Izvorni jezik
Ostalo

Znanstvena područja
Kemija



POVEZANOST RADA

Ustanove:
Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb,
Prirodoslovno-matematički fakultet, Zagreb

Profili:

Avatar Url Ivone Jakasa (autor)

Avatar Url Tajana Begović (autor)

Citiraj ovu publikaciju:

Omanović-Mikličanin, Enisa; Velagić-Habul, Esma; Preočanin, Tajana; Jakaša, Ivone; Đapo, Maida; Pita-Bahto, Anesa; Sedić, Danijela
Fizičko-hemijske instrumentalne metode u analizi hrane i vode / Omanović-Mikličanin, Enisa (ur.).
Sarajevo: Univerzitet u Sarajevu, 2017
Omanović-Mikličanin, E. (ur.) (2017) Fizičko-hemijske instrumentalne metode u analizi hrane i vode. Sarajevo. Univerzitet u Sarajevu.
@unknown{unknown, author = {Omanovi\'{c}-Mikli\v{c}anin, Enisa and Velagi\'{c}-Habul, Esma and Preo\v{c}anin, Tajana and Jaka\v{s}a, Ivone and \DJapo, Maida and Pita-Bahto, Anesa and Sedi\'{c}, Danijela}, editor = {Omanovi\'{c}-Mikli\v{c}anin, E.}, year = {2017}, pages = {259}, keywords = {instrumentalna analiza, hrana, voda,}, isbn = {978-9958-597-55-8}, title = {Fizi\v{c}ko-hemijske instrumentalne metode u analizi hrane i vode}, keyword = {instrumentalna analiza, hrana, voda,}, publisher = {Univerzitet u Sarajevu}, publisherplace = {Sarajevo} }
@unknown{unknown, author = {Omanovi\'{c}-Mikli\v{c}anin, Enisa and Velagi\'{c}-Habul, Esma and Preo\v{c}anin, Tajana and Jaka\v{s}a, Ivone and \DJapo, Maida and Pita-Bahto, Anesa and Sedi\'{c}, Danijela}, editor = {Omanovi\'{c}-Mikli\v{c}anin, E.}, year = {2017}, pages = {259}, keywords = {instrumental analysis, food, water}, isbn = {978-9958-597-55-8}, title = {Instrumental methods in food and water analyis}, keyword = {instrumental analysis, food, water}, publisher = {Univerzitet u Sarajevu}, publisherplace = {Sarajevo} }

Podijeli:





Contrast
Increase Font
Decrease Font
Dyslexic Font
CROSBI koristi kolačiće (cookies) kako bi poboljšao funkcionalnost stranice.