Naslov
Proizvodnja krumpira i ostalog gomoljastog povrća
(Production of potato and other tuber vegetables)

Autori
Benko, Božidar ; Šubić, Milorad

Vrsta, podvrsta i kategorija knjige
Autorske knjige, prirucnik, strucna

Izdavač
Gospodarski list

Grad
Zagreb

Godina
2017

Stranica
87

ISBN
978-953-6824-33-5

Ključne riječi
krumpir, batat, čičoka, jam, đumbir, tehnologija uzgoja
(potato, sweet potato, jerusalem artichoke, yam, ginger, growing technology)

Sažetak
Uz opis agroekoloških i agrotehničkih uvjeta uzgoja krumpira, batata, čičoke te jama i đumbira, u priručniku je naglašena važnost plodosmjene i certificiranog sadnog materijala. Navedena su hranidbena i zdravstvena vrijednost te opisana morfološka svojstva pojedinih biljnih dijelova. U priručniku su opisani praktični savjeti vezani uz gnojidbu, sortiment, proizvodnju presadnica i berbu, njegu usjeva te berbu i doradu gomoljastog povrća. Vodič za prepoznavanje bolesti štetnika i korova proizvođačima će znatno olakšati proizvodnju i osigurati im pravovremenu prevenciju uz pravilno korištenje sredstava za zaštitu bilja.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA