Naslov
Konzumacija vode studentske populacije u Mostaru
(Water consumption among Mostar students)

Autori
Čačić Kenjerić, Daniela ; Leko, Marija ; Flanjak, Ivana ; Šabanović, Marizela

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, znanstveni

Izvornik
Book of abstracts of the 5th International Congress of Nutritionists / Hrvatski akademski centar primijenjenog nutricionizma - Zagreb : Hrvatski akademski centar primijenjenog nutricionizma, 2017, 85-85

ISBN
978-953-59317-1-3

Skup
5th International Conress of Nutritionists

Mjesto i datum
Zagreb, Hrvatska, 17.11.2017. - 19.11.2017

Vrsta sudjelovanja
Poster

Vrsta recenzije
Međunarodna recenzija

Ključne riječi
voda, studenti, Mostar
(water, students, Mostar)

Sažetak
UVOD: Voda je esencijalna sastavnica hrane i pića, koja u ljudskom tijelu čini čak 60 % ukupne mase. Najzastupljenija je u tjelesnim tekućinama, slini i urinu. Najvećim dijelom potrebe za vodom se osiguravaju putem različitih vrsta tekućine i hrane, dok se male količine vode osiguravaju i iz metaboličkih procesa. Ipak, primarno se pri procjeni unosa vode razmatra sama konzumacija vode. Adekvatan unos vode za odrasle osobe prema preporukama Svjetske zdravstvene organizacije iznosi 30 ml/kg tjelesne težine, što prosječno iznosi 2, 0 L/dan za žene i 2, 5 L/dan za muškarce. Zadatak rada bio je utvrditi naviku konzumacije vode u studentskoj populaciji u Mostaru. ISPITANICI I METODE: Presječnim istraživanjem obuhvaćeno je 97 studenata (35 studenata i 62 studentice) dobi 19 do 26 godina. Za prikupljanje podataka korišten je u tu svrhu posebno koncipiran anonimni upitnik koji su ispitanici popunjavali kroz intervju. Upitnikom su prikupljeni opći podaci o ispitanicima, podaci o životnim navikama te podaci o učestalosti konzumacije odabranih vrsta tekućina i hrane, a koji u značajnoj mjeri doprinose unosu vode. Prikupljanje podataka provedeno je tijekom lipnja 2016. godine. Za potrebe ovog rada izdvojeni i obrađeni su podaci koji se odnose na konzumaciju vode. REZULTATI: Rezultati su uz prikaz na cijelu ispitivanu populaciju predstavljeni i obzirom na spol, status uhranjenosti (iskazan kao BMI), bavljenje fizičkom aktivnošću te naviku pušenja. Utvrđeno je da najveći dio studenata konzumira vodu u količini do 1 L dnevno (43 %) te 1-2 L dnevno (30 %). Adekvatan unos vode ima tek 6 % studentica i potencijalno 20 % studenata. Utvrđen je trend većeg unosa vode kod ispitanika s normalnom tjelesnom masom u odnosu na one s povećanom tjelesnom masom i pretile, kod ispitanika koji se bave fizičkom aktivnošću u odnosu na neaktivne, te kod nepušača u odnosu na pušače. ZAKLJUČAK: Obzirom da većina studenata ne zadovoljava preporuke unosa vode potrebno je provesti edukaciju o njezinom značenju u hidraciji organizma te prednostima u odnosu na ostale vrste tekućine.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Javno zdravstvo i zdravstvena zaštita, Prehrambena tehnologija, Nutricionizam

POVEZANOST RADA