Naslov
Upravljanje troškovima proizvodnje šećerne repe primjenom višefazne kalkulacije
(Management costs of production of sugar beet using multiphase calculations)

Autori
Mihaljević, Romana

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski

Fakultet
Poljoprivredni fakultet u Osijeku

Mjesto
Osijek

Datum
19.09

Godina
2012

Stranica
51

Mentor
Ranogajec, Ljubica

Ključne riječi
šećerna repa ; šećer ; upravljanje troškovima ; višefazna kalkulacija
(sugar beet ; sugar ; cost management ; multiphase calculations)

Sažetak
Šećerna repa, uz šećernu trsku, predstavlja najvažniju sirovinu iz koje se dobija šećer. Tijekom vegetacije ta kultura zahtjeva stalnu pažnju te vrhunsku njegu i znanje. Kako bi se ostvarili što povoljniji ukupni rezultati, potrebno je ekonomski pratiti i analizirati proizvodnju. U radu je analizirana proizvodnja šećerne repe i šećera prema internim podatcima šećerane Kandit Premijer d.o.o. te je napravljena višefazna kalkulacija s izračunima relativnih ekonomskih pokazatelja. Koeficijent ekonomičnosti proizvodnje šećerne repe je 1, 87 što ukazuje na ekonomičnu proizvodnju. Stopa rentabilnosti iznosi 47, 46% što znači da se na 100 kuna ukupnog prihoda, ostvaruje 47, 46 kn dobiti. Dobit po hektaru znosi 9.970, 01 kn. Koeficijent ekonomičnosti proizvodnje šećera je 1, 20, a stopa rentabilnosti iznosi 17, 08%. Izradom višefazne kalkulacije je primjećeno kako su u trodjelnoj strukturi izvornih troškova gotovo izjednačeni udjeli, što ukazuje na mogućnost snižavanja neproizvodnih troškova. Potrebno je pratiti i primjenjivati nova znanja i dostignuća u agrotehnici i agroekonomici kako bi Republika Hrvatska postala konkurentna na europskom tržištu.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Biotehnologija

POVEZANOST RADA