Naslov
Proces fermentacije u proizvodnji biogoriva
(Fermentation process in biofuel production)

Autori
Strojin, Sara

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski

Fakultet
Agronomski fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
18.09

Godina
2017

Stranica
33

Mentor
Jurišić, Vanja

Ključne riječi
fermentacija, biogoriva, sirovine, mikrobne kulture
(fermentation, biofuels, raw materials, microbial cultures)

Sažetak
Zbog povećane zabrinutosti i sve veće svijesti o negativnim učincima korištenja fosilnih goriva, javljaju se intenzivne potrebe za pronalaskom obnovljivih izvora energije. Biomasa predstavlja obnovljiv izvor energije koji je ujedno i održivi oblik te može zamijeniti fosilna goriva. Iz biomase se različitim procesima mogu proizvesti alternativni izvori energije kao što su biogoriva. Takvi procesi mogu biti toplinske, kemijske i biokemijske prirode. Jedna od najvažnijih tehnologija prerade biomase je biokemijska pretvorba, odnosno fermentacija. U ovom radu su definirani različiti tipovi fermentacije u proizvodnji biogoriva prve i druge generacije. Cilj je objasniti procese fermentacije uključujući primjenu različitih vrsta sirovina i značajnih mikrobnih kultura koje ulaze u sam proces te ujedno objasniti ulogu ove faze proizvodnje u cjelokupnom procesu proizvodnje biogoriva.

Izvorni jezik
Hrvatski

POVEZANOST RADA