Pregled bibliografske jedinice broj: 901237
Promjena sortimenta vinove loze u svijetu
Promjena sortimenta vinove loze u svijetu, 2017., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
CROSBI ID: 901237 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Promjena sortimenta vinove loze u svijetu
(Worldwide change in the grape cultivars)
Autori
Čorluka, Vita
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski
Fakultet
Agronomski fakultet
Mjesto
Zagreb
Datum
18.09
Godina
2017
Stranica
37
Mentor
Preiner, Darko
Ključne riječi
vino, klima, tržište, vinogradarstvo, sortiment
(wine, climate, market, viticulture, varieties)
Sažetak
U posljednjih 20-ak godina došlo je do značajnih promjena u sortimentu vinove loze koji se koristi u uzgoju u svijetu. Osnovni trend koji je bio prisutan u tom razdoblju bio je porast udjela crnih sorata tj. porast proizvodnje crnog vina. Student će prikupiti i analizirati podatke o promjenama sortimenta vinove loze u svijetu, s posebnim naglaskom na promjene koje su se dogodile u vodećim vinogradarskim zemljama.
Izvorni jezik
Hrvatski
