Pregled bibliografske jedinice broj: 899200
ZAMJENA ANTIBIOTIKA BIOLOŠKI DJELATNIM TVARIMA U HRANIDBI PERADI
ZAMJENA ANTIBIOTIKA BIOLOŠKI DJELATNIM TVARIMA U HRANIDBI PERADI, 2014., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
CROSBI ID: 899200 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
ZAMJENA ANTIBIOTIKA BIOLOŠKI DJELATNIM TVARIMA U HRANIDBI PERADI
(REPLACEMENT OF ANTIBIOTICS WITH BIOLOGICAL ACTIVE SUBSTANCE IN POULTRY NUTRITION)
Autori
Andrašić, Martina
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski
Fakultet
Agronomski fakultet
Mjesto
Zagreb
Datum
18.09
Godina
2014
Stranica
25
Mentor
Janječić, Zlatko
Ključne riječi
antibiotici, biološki djelatne tvari, hranidba peradi
(antibiotics, biological active substance, poultry nutrition)
Sažetak
Sustavno uklanjanje antibiotika iz hranidbe životinja, nakon što je njihova upotreba zabranjena u Europskoj uniji 2006. godine, povećalo je pritisak na peradarsku industriju da pronađe alternativne dodatke koji bi zamijenili antibiotike u hranidbi peradi. Cilj ovog završnog rada bio je iz dostupne literature proučiti utjecaj biološki aktivnih tvari (probiotika, prebiotika, antibakterijskih peptida, kvasaca i fitogenih aditiva) na proizvodne rezultate u proizvodnji mesa i jaja peradi.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)
