Naslov
Ekološka peradarska proizvodnja na području EU
(Ecological poultry production in the EU)

Autori
Kovač, Ana - Marija

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski

Fakultet
Agronomski fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
29.09

Godina
2015

Stranica
18

Mentor
Janječić, Zlatko

Neposredni voditelj
Bedeković, Dalibor

Ključne riječi
ekološka proizvodnja, peradarstvo, EU
(ecological production, poultry production, EU)

Sažetak
Ekološka peradarska proizvodnja teži ekološki prihvatljivom načinu uzgoja peradi, uz poštivanje dobrobiti životinja, te očuvanja okoliša, a u svrhu proizvodnje visokovrijednih namirnica animalnog porijekla za prehranu ljudi. Najveću proizvodnju mesa ekološki uzgojene peradi, za 2014. godine imale su Italija, Velika Britanija i Francuska. Nažalost, moramo konstatirati da je taj vid proizvodnje u Hrvatskoj slabije razvijen.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA