Pregled bibliografske jedinice broj: 898118
Upotreba organskih kiselina u tovu pilića
Upotreba organskih kiselina u tovu pilića, 2017., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
CROSBI ID: 898118 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Upotreba organskih kiselina u tovu pilića
(The use of organic acids in fattening of broiler chickens)
Autori
Ćurković, Petar
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski
Fakultet
Agronomski fakultet
Mjesto
Zagreb
Datum
19.07
Godina
2017
Stranica
18
Mentor
Janječić, Zlatko
Ključne riječi
organske kiseline, tovni pilići, proizvodni pokazatelji
(organic acids, broiler chickens, production performance)
Sažetak
Kao alternativa upotrebi antibiotika u hranidbi tovnih pilića, posljednjih se godina koriste organske kiseline koje su, barem se tako pokazalo, vrlo učinkovita sredstva u poboljšanju performansi rasta i iskoristivosti fitinskog fosfora u tovne peradi. Smatra se da organske kiseline reguliraju crijevnu mikrobnu floru, omogućavajući razvoj poželjnih bakterija i smanjujući porast patogenih bakterija koje mogu proizvoditi toksine. Cilj ovog završnog rada je iz dostupne literature proučiti učinke dodavanja organskih kiselina u krmne smjese tovnih pilića na njihove proizvodne pokazatelje.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)
